中国作为茶叶的发源地,品种和数量都比较多,绿茶就是其中品种和数量最多的六大茶类之一,绿茶种类繁多,主要是包括英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、日照绿茶、顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、曾侯银剑、大悟绿茶、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿...
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绿茶,是中国的主要茶类之一,在我国被誉为“国饮”。是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。那我国的绿茶主要有哪些品种呢? 一、信阳毛尖 信阳毛尖是中国十大名茶之一,具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。 二、六安瓜片 六安瓜片,为绿茶特种茶类,简称瓜片、片茶,为...
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绿茶是指没有颠末发酵工艺而制成的茶,具有清汤绿叶的明显特点。中国出产绿茶的范畴很广,品种也很是多。那么绿茶有哪些品种呢?以下为茶友们来介绍一下绿茶的品种! 一、西湖龙井 西湖龙井是中国十大名茶之一,已有一千二百余年历史。西湖龙井茶色泽翠绿,香气幽雅清高,甘鲜醇和,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,冠名于世界。 二、六安瓜片 六安瓜片,...
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云南绿茶有勐海的南糯白毫、云海白毫、竹筒香茶,宜良的宝洪茶,大理的苍山雪绿,墨江的云针,绿春的玛玉茶,牟定的化佛茶,大关的翠华茶等。 1、南糯白毫 南糯白毫,因产于世界“茶树王”所在地——云南西双版纳州勐海县的南糯山而得名。创制于1981年,连续两处被评为中国名茶。其主要工序分摊青,杀青,揉捻和烘干四道工序。其吕质特点是外形条索紧结,有锋苗,身披白毫,香气馥郁清纯,滋味浓厚醇爽,汤色黄绿...
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福建绿茶品种有南安的石亭绿,罗源的七境堂绿茶,龙岩的斜背茶,宁德的天山绿茶,福鼎的莲心茶等。 1、石亭绿简介 最初为僧人所栽制。莲花峰有晋代太元丙子年(376)的“莲花茶襟”石刻,为福建最早有关茶的石刻,产茶有1600余年的历史,因莲花峰的石亭(亦名石老亭)而得名。鲜叶原料为一芽二叶。经杀青、揉捻、烘干制成。 紧结重实,银灰带绿,汤水清澈碧绿,叶底明翠嫩绿,称为“三绿”。味醇爽,香浓郁...
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正值一年一度的春茶季节,很多茶友都想来上一点绿茶尝尝鲜,绿茶讲究颜色翠绿,口感鲜爽,例如我们赫赫有名的西湖龙井,安吉白茶等。 了解云南茶区的朋友都知道,云南的大部分茶青并不会用来作为我们的绿茶原料,古树茶就不用说了,很多山头的古树茶一叶难求,价格每年都在递增,基本上都会用来做普洱茶这种后期装换空间更大的茶叶。老树茶芽普遍偏小,单芽采摘极其困难以我们家为例,我们家每年只做三款绿茶,而且基本上是以订...
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云南红茶的品种有滇红工夫茶、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶、红碎茶等,云南红茶的主要产区为滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县,云南红茶具有香气浓郁,滋味浑厚,回甘明显等特征。云南红茶有哪些品种 云南红茶包括滇红功夫、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶。 滇红功夫外形条索紧结,肥硕雄壮,身骨重实,干茶色泽乌润,色泽调匀,金毫显露,冲...
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不要告诉我滇红茶有什么种类 如何分辨之类的 我知道 只用告诉我喝滇红茶的。滇红茶的功效: 红茶具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效; 红茶茶叶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水。滇红茶种类“滇红”是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。云南产茶历史悠久,是古茶树分布最多的地方,树龄千年以上、树高数十米的大茶树仍有不少数量。云南大。云南滇红茶...
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绿茶是指采取茶树新叶或芽,未经发酵,经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。品种:碧螺春、竹叶青、西湖龙井、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、庐山云雾、恩施玉露、大悟绿茶、双桥毛尖、大悟寿眉、金鼓露毫、安吉白茶、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等。绿茶的品种一、碧螺春1、主要产地:洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创造于明代。乾隆下江南时名声已经很好了。2、品质特点:条索纤细,卷曲成螺,满身披...
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