全国第一本《蒙顶黄芽》专著,于9月中旬由中国农业科学技术出版社出版发行了,这是中国十大茶叶区域公用品牌——蒙顶山茶系列品类茶的第一本专著。该书全面记述了蒙顶黄芽的文化、环境条件、加工工艺、内容成分、品种类别、技艺传承、冲泡贮藏、诗词故事、发展建议等共有九章、二十八个章节共18万字。“蒙顶黄芽”是中国黄茶类的典型代表,是中国茶叶十大区域公用品牌——蒙顶山茶的主要品类,产自四川雅安的蒙顶山地区,以其历...
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自古以来,茶被誉为“万病之药”,虽有一点夸张,但反映了茶具有保健效果的能力。营养学家于若木对茶的赞赏,说茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方。从古至今在茶的运用中得到了充分的证实。普洱茶作为云南一类特色茶,已传承了千年历史。对普洱茶功效的论述,早在《本草纲目拾遗》中就有记载。中医认为普洱茶具有清热、解毒、消食、去油腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了...
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2021年第十七届蒙顶山茶文化旅游节,名山区委、区政府与中国扶贫基金会合作,策划请世界著名钢琴演奏家郎朗来蒙顶山表演宣传“一片茶叶富裕一方百姓”主题。3月23日,郎朗来到牛碾坪,在一群小小演奏家的伴演下,奏起“我和我的祖国”等乐曲,印证了白居易诗“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”的诗句,故作诗一首: 郎朗公益代言蒙顶山茶钢琴演奏有感 琴里知闻郎朗音, 茶中正品蒙顶春。 香同琴声传千里, ...
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来源:雅安日报/北纬网杨超 记者:黄伟原标题:追忆蒙顶知青岁月 共话蒙顶山茶发展240余名老知青40余年后重聚蒙顶山40余年前,作为上山下乡的知识青年,他们分批次来到蒙顶山上,种植管护蒙顶山茶,为蒙顶山茶的崛起和发展,奉献着自己的青春。40余年后,一位位已过花甲之年的老人,重走蒙顶山,走进年轻时“战斗”过的地方,共忆青春峥嵘岁月,再叙当年真挚友情,共看今朝蒙顶新貌,共谈蒙顶山茶大发展。“忆当年风雨...
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《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。”事实医学证明:茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。能增加血管收缩功能,具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。#茶生活# #普洱#...
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全国第一本《蒙顶黄芽》专著,于9月中旬由中国农业科学技术出版社出版发行了,这是中国十大茶叶区域公用品牌——蒙顶山茶系列品类茶的第一本专著。该书全面记述了蒙顶黄芽的文化、环境条件、加工工艺、内容成分、品种类别、技艺传承、冲泡贮藏、诗词故事、发展建议等共有九章、二十八个章节共18万字。“蒙顶黄芽”是中国黄茶类的典型代表,是中国茶叶十大区域公用品牌——蒙顶山茶的主要品类,产自四川雅安的蒙顶山地区,以其历...
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新鲜绿茶和陈旧绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶茶汤颜色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶茶汤颜色泽深黄,味虽醇厚但不爽口,叶底陈黄欠明亮。九州方圆,此地早占“雅州”之雅号;千山锦绣,其县独享“名山”之名徽。雅州之雅,堪称大雅;名山之名,...
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新鲜绿茶和陈旧绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶茶汤颜色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶茶汤颜色泽深黄,味虽醇厚但不爽口,叶底陈黄欠明亮。九州方圆,此地早占“雅州”之雅号;千山锦绣,其县独享“名山”之名徽。雅州之雅,堪称大雅;名山之名,...
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