茶苦而寒，使人神思爽，不昏不睡，此茶之功也”明代的大医学家李时珍最喜欢清明节品茶，尤其是明前茶。而今正是明明茶开始上市的时节，动了买茶品茶的念头的你，是否知道关于明前茶的种类呢?为何明前茶如此昂贵，何种明前茶值得购买，如何选购，如是如何冲泡的呢。 首先，价格问题：明前茶是春分后清明节前采摘的茶，这个时候的茶经过一个冬天的滋养，饱蕴天地的精华，茶芽细嫩娇美，成品色翠香远，是茶中的...
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明前茶指的是清明节左右的采摘的茶，雨前茶指的是谷雨前的采摘的茶。明前茶和雨前茶的区别是： 一、时间的不同 【明前茶】4月5日左右是“清明”。“明前茶”是清明节左右采制的茶叶。 很多人笼统地认为明前茶就是清明节采摘、制作的茶。其实不然，明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼，主要包括浙江、湖南、江西、安徽南部、江苏南部以及湖北南部等。明前茶主要的品类是绿茶及少量的红茶，而...
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雨前茶和明前茶的区别主要在时间上，不同的时间采摘的茶叶的价值不一样，所以各位爱茶人士要注意了。 一、雨前茶和明前茶简介 1、雨前茶简介 雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶（清明前采摘的茶）那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。 明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节...
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明前茶是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。雨前茶和明前茶的区别是： 一、明前茶 明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。 茶文化专家表示，在江南茶区，经过漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，加上初春气温低...
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春暖花开，万物复苏，新茶的主场秀也正式开启了！不过关于新茶的一下名词，大家伙看得都晕了，今天小魏就来跟大家分享下春茶、头采茶、头春茶、明前茶、雨前茶，这几个概念。春茶立春后到谷雨前采制的茶叶一般称为春茶。茶芽经过了一冬的休眠和养分积累，加之春季温度适中、雨量充分，使得春茶肥硕，内含物质丰富，鲜爽度和饱满度极高。头采茶茶园开园后，对极少量的、已经达到标准的芽叶第一次采摘称为头采茶。因为采摘时间最早，...
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茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶，时间上主要以立春后到谷雨节前，这段时间采制而成的茶叶大体上称为春茶。而春茶又有明前茶，雨前茶等种类。很多茶友对于这两个概念都不是很清楚，今天小魏就来和大家分享一下。【好茶尽在传奇会，总有一款适合你】明前茶--顾名思义，清明节前采制的春茶，即火前，因其芽叶细嫩，色清香绝而成为茶中上品。传奇会明前碧螺春，来自江苏苏州，纯手工采摘嫩芽，八道严苛工艺制作而成，茶叶有着...
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茶叶根据采摘季节的不同，分为春茶（3-5月）、夏茶（6月）、暑茶（8月）、秋茶（9-10月）、冬茶（11月）。其中春茶又可以细分为明前茶和雨前茶。明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区对春茶的主要称呼。明前茶即清明节前采制的茶叶，雨前茶即清明后谷雨前采制的茶叶。一般来说，明前茶细嫩品质好，雨前茶品质尚好，谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老，品质较差。越冬芽经过一整个冬天的休眠和养分积累，茶叶里有机物质十分...
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明前茶是指清明节前采制的茶叶，往往茶叶细嫩，氨基酸含量高，茶多酚含量低，所以口感更加香醇，是一年之中品质最佳的茶叶。但优质的茶叶并不是越嫩越好，明前茶的内含物质丰富程度是比不上一芽一二叶茶的。明前茶介绍按节气不同，春茶有明前茶、雨前茶等称呼，所谓的明前茶，指的是清明节前采制的茶叶，而雨前茶指的是清明后谷雨前采制的茶叶。一般来说，明前茶细嫩，品质很好，雨前茶则稍逊一筹。明前茶的氨基酸含量相对更高，茶...
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茶叶是仅次于水的世界第二大饮料，中国人的开门七件事“柴米油盐酱醋茶”里茶虽然排在最后一位，但是也是很多人生活中不可缺少的一部分。中国做为茶叶的原产地，爱茶和喝茶的人士众多，尤其是很多茶叶的发烧友，对于“明前茶”和雨前茶可谓推崇备至，有句俗语叫“明前茶贵如金”，可见“明前茶”在喝茶爱好者心中的地位 。现在已经离清明很近了，又是一年“明前茶”上市的季节，很多的老茶友现在已经喝上了“明前茶”，还有甚者会...
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