其实小玲很久就想写一下这个话题了，奈何一直没有灵感（自媒体小编不好当的）在我的认知中，不严谨的说吧，大部分茶友第一次都是从绿茶开始的吧，在入门喝的第一口茶，基本都是绿茶，或者这样说吧，大家都喝过不少茶，但绿茶，是肯定喝过的人生第一口茶也是绿茶？是不是真的，相信茶友们心中已经有了答案（哈哈，有没有茶友认为是红茶才是你的入门茶呢）其实绿茶是中国的主要茶类之一，英文名称是Green Tea，世界也闻名。...
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相信很多人都喝过不同种类的茶，绿茶的回甘，红茶的醇和，普洱茶的醇厚，但你是否知道最接近茶叶本身的自然味道是如何的？在中国六大茶类里，白茶是工序最简单的一种，因此茶味最接近茶叶本身的味道。水灵嫩绿的茶叶采摘下来后，经过日晒或阴干，自然萎凋并干燥，白茶便制成了。这里边没有过多的人工干预，所用工艺也是删繁就简，让白茶得以呈现出最接近自然的鲜甜口感。若是日晒过的白茶，还会产生饱满的“阳光味道”，光是闻闻，...
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广东人喝茶是历史悠久、雷打不动的饮食习惯。若说到茶楼“饮茶”，便意味着吃点心。过去，如果光喝茶，叫“净饮”，是要“双计”的，即多收一倍茶费。既然名为“饮茶”，那么茶必然是不可或缺的一部分。广东人自古以来就十分注重以饮食养生，就连在喝茶这件小事儿上，广东人也是相当的注意。茶那么多，为什么广东人对普洱茶情有独钟呢？安全民以食为天。食以安为先。入口的东西，安全是第一位的。真正的好茶，一定是干净的，一定是...
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我来给大家分享一下鸭屎香的茶叶知识。鸭屎香是茶叶的一种茶味，他是制作茶叶工艺做出来的茶叶，怎样才能做出鸭屎味的茶叶？茶叶制作按照乌龙茶工艺制作，萎凋，杀青，揉念，搓条，培火，提香，然后就出来鸭屎香味的茶叶啦。鸭屎香一般作为凤凰单枞茶的一个口感，凤凰单枞有，大乌叶，也有做绿色样子的茶叶，口感:蜜兰香，黄枝香，鸭屎香等。...
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天气越来越冷，泡一杯温润的红茶，那红艳诱人的汤色，不仅带来如沐春风的温暖，心灵的抚慰，精神愉悦，而且有不少保健功效，让全世界为之倾倒。让小编为茶友细数喝红茶的好。1.病毒消毒 日本静冈县环境卫生科学研究所的科学家于2016年10月6日宣布，他们成功证实红茶中的茶黄素（Theaflavins）具有抗病毒的效果，它不仅能够对诺如病毒等人类杯状病毒起到消毒作用，还有望被应用在食物中毒的预防领域。具体成果...
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在茶饮世界里，为什么有那么多的人群选择喝普洱茶，是因为茶叶中的哪些丰富营养素，还是因为普洱茶叶中的哪些多种药用成分是茶叶保健和防病作用？1、因为一喝普洱茶肚子就饿了，它有清胃消食助消化的功能！ 茶叶有消食除腻助消化、加强胃肠蠕动、促进消化液分泌、增进食欲的功能，并可治疗胃肠疾病和中毒性消化不良、消化性溃疡、急性肠梗阻等疾病。在边疆地区，一些少数民族以肉类和奶类为主食，其饮食中含有大量的脂肪和蛋白质...
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工夫茶的沏泡方式类似咖啡里的Espresso，闽南、台湾人泡乌龙茶，投茶量约8g，而潮汕老茶客的投茶量可高到12-16g之间。只有满壶顶盖的茶叶才能形成的“茶胆”，确保每一道茶汤输出稳定，持续耐泡。凤凰单丛是历史名茶， 始创于明代，以其产自潮州市潮安县凤凰山（镇），以这个镇下辖范围之内出产这种茶品，所以缀上了“凤凰”二字。从单丛的角度来说，入口第一感觉一定要爽口、明快，要是茶汤一进嘴里，感觉糊在口...
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说到哪里人喜欢喝茶，很多人自然就会想到潮汕，在很多人的印象里，不管男女还是老少都是喜欢喝茶，而且潮汕的每家每户都会有一两套完整的功夫茶具。喝茶是渗透到潮汕人的血液里。早上起来喝茶，饭后喝茶，睡前喝茶，待客喝茶，做高铁喝茶，有时干活也要带着茶具。一时间，潮汕人有多爱茶，也是登上了热搜。估计也只有潮汕人才能真正做到，宁可三日无食，不可一日无茶。而实际情况也是潮汕人也是把茶当作茶米，是主食的一种。也是应...
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北京人喜欢喝窨制的茉莉花茶，除此之外，绿茶、普洱茶、红茶、乌龙茶亦倍受欢迎，北京是我国首都，亦是政治、文化中心，而在饮茶方面亦有独特的文化，北京人喜爱茉莉花茶（香片茶），主要是因为茶叶香气浓郁、味道持久，更适宜作为日常口粮茶饮用。北京人说，能禁得起不断续水的茶才是好茶，还认为茶越浓才越能提神。茉莉花茶香气浓郁、味道持久，完全符合老北京人的口味。因而，多少年来，茉莉花茶一直是北京人的口粮茶。那么为什...
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