茶是一种能够带来物质与精神享受的饮品，茶美学思想具有时代性，每当 新的时代来临，它都会融入新的血液，跟随时代的变更、社会的发展不断地完 善。不同时代、不同地域形成的民族审美意识，审美文化为其连续体，但随者 时代的变化，审美意识和文化也会有所变化。处在不同时代的审美主体在审美思想和审美标准上，存在显著的区别。茶美学作为美学的分支，不同时代的茶 审美意识和茶文化表现也是与当时的社会环境、思想有着紧密...
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严格说来，超过300年的茶树才能被称之为古茶树，中国有5大千年古茶树，分别是锦绣茶王、千家寨1号古茶树、勐库大雪山1号古茶树、邦崴过渡型茶王树、玉溪元江野生古茶树王。 一般茶树的功效古茶树都有，且经过时间的沉积，古茶树的功效比其他茶树的功效更强。 1、防癌、抗癌： 研究表明，癌细胞的扩散速度是飞快的，所以必须要及时进行抑制，古树茶的百分之一的浓度就可以起到抗癌的功效，对癌细胞的杀害...
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很多人只知道有古茶树，但其实它还被细分为了3大类，相信看完这篇文章，你也会有所收获。 古茶树通常是指分布于天然林中的野生古茶树及其群落（纯野生型古茶树），半驯化的人工栽培的野生茶树（过渡型古茶树）和人工栽培的百年以上的古茶园（人工栽培型古茶树）。 这三种类型的古茶树是怎么分类的，又有着哪些区别呢？ 今天几壶春就来给大家做一个详细的古茶树知识大盘点。 觉得不错的，麻烦点个赞，万分感谢！ 古茶树...
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中国的茶叶，大多数专家把它分为六大类：红茶、黑茶、白茶、绿茶、青茶、黄茶。实际上同一地方的同一种茶都可以做出以上六种茶，也就是说这六种茶的根本区别是工艺的不同。这个常识非常重要，因为很多人喝了一辈子的茶还以为不同的茶叶品类有不同的产地或者树种，同时也会被不法商家利用，以偷换概念的方式忽悠群众。打开UC浏览器 查看更多精彩图片所以当你要喝茶的时候，也要明白一点，这六大茶类都有好茶，而不是说红茶比白茶...
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“闷黄”形成的黄茶特点知茶黄茶是指初加工时经过一道“闷黄”工序所制的茶类。闷黄工艺是形成黄茶独特“三黄”品质（干茶金黄、汤色杏黄、叶底嫩黄）的关键。闷黄过程中，叶内生化成分在湿热作用下发生一系列非酶促热化学反应，为黄茶呈色物质、呈味物质和芳香物质的形成奠定基础。具有“黄叶黄汤”的基本品质特征，不似绿茶的清醇甘爽，又不似红茶的甜和浓强。黄茶是以醇和厚味给消费者一种朴实无华的感受。黄茶的香气，不似绿茶...
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普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。熟茶的特点 第一：厚度 熟普的厚度，是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔，刺激味蕾，用舌尖搅拌茶汤，感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉，你就会充分感受到它的饱满丰富，也可以理解为一种粘稠感。厚度和茶...
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云南古树红茶指的是采自云南古茶树鲜叶，经发酵制成的红茶，然而真正的古树红茶产量较少，其茶树植株高大，叶片肥厚，内质饱满，制成的古树红茶，外形显得较为壮硕，厚实，色泽乌黑油润，茶毫显露，滋味香高味浓，醇厚细腻，韵味十足，且甜度、耐泡度较高。云南古树茶的特点其中，树龄超过一百年或以上的茶树，被称之为古树茶。古树的根部深入土壤，更利于吸收地下深层土壤的养分，并转化为营养物质。因此古树茶内含营养物质丰富。...
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武夷岩茶的品质特征：武夷岩茶外形呈弯条型，色泽乌褐或带墨绿，其条索紧结，汤色橙黄且清澈明亮，香气呈花果香，或兰花香馥郁，其滋味醇厚滑润，独具岩骨花香，其叶底软亮，呈绿叶红镶边且富裕活力。武夷岩茶的品质特征：1.大红袍大红袍既是茶树名，又是茶叶商品名。大红袍茶的品质特征是条索扭曲、紧结、壮实，色泽青褐油润带宝色，香气馥郁，有锐、浓长，清、幽远之感，滋味浓而醇厚、鲜滑回甘、岩韵明显，杯底余香持久，汤色...
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武夷岩茶品种特征百科，武夷岩茶的划分标准是什么？武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。武夷岩茶的品种有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。武夷岩茶的世界，是丰富多彩的，不同的种类有不同的特点。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶...
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