中国的“茶文化”源远流长,爱茶人不计其数。问起茶的品种,大多能如数家珍,如龙井、碧螺春、毛峰等,但历数中国知名的茶叶品牌有多少人知道呢? 《市场导报》记者在杭州武林路随机采访了10几位路人,被采访者不约而同地多将茶叶品种当成了品牌,而能说出几个茶叶品牌的人寥寥可数。 对此,中国茶叶流通协会常务副会长王庆在2008年中国(广州)国际茶业博览会上表示,“中国茶长期品牌缺失,丢失了大市场,中国...
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中国茶文化源远流长,巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。 三国以前的茶文化启蒙 很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年,其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中:“苦茶久食,益意思”记录了茶的医学价值。西汉以将茶的产地县命名为“荼陵”,即湖南的茶陵。到三国魏...
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1805年:唐代时,日本和尚最澄大师及806年空海大师,留学我国研究佛学,归国后,将我国茶叶蒸青绿茶的制茶技术传入日本。 1811年:荣西和尚留学回归日本,将锅炒茶制法传入日本。 1828至1833年:茶叶产制技术传入印尼。荷属东印度公司派茶师杰哥逊前后六次来我国学习研究,每次均带回茶种、制茶技术工人及器具。 1833年:苏俄来茶我国采购茶籽与茶苗,1848年开始采摘,依照我国茶叶制...
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中国茶叶历史悠久、种类繁多,有些茶叶有着几千年的种植历史,中国自古就有饮茶的习惯,也出现了中国比较有名的一些茶叶的品种,这些茶叶随着功效和作用逐渐被发现,逐渐形成了独有的茶叶排行榜。 1、龙井茶 我国的第一名茶,产于浙江省杭州西湖附近的山中,有"西湖龙井"、梅坞龙井"、"狮峰龙井",以龙井村狮子峰所产"狮峰龙井"最佳。龙井茶素有"色翠...
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中国唐代之时(7-10世纪),茶叶就已经成为重要的国内商品。早在16世纪,西方人已发现中国人有饮茶的习惯,了解到饮茶能治疗热病、头痛、胃痛等、而从中国的国内商品进一步成为国际性的商品,是由于近世各国东印度公司从事亚洲间的贸易,使饮茶的习惯逐渐在欧洲人之间(特别是英国人)流星以后的事情。随着时间的转移,在东方和西方有着不同的品茗文化。今天,世界茶叶中约有80%是红茶,为欧美国家消费,其余的20%为绿...
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中国茶叶80%不安全?身处西双版纳原始森林中的茶农徐小英发微信说:“有辛苦必有收获,这个冬天再也不吃化学菜了。”她的家在古六大茶山的蛮砖,走几步就是原始森林,菜地在一个山崖边上。远在深山之中的茶农要自己种菜,才能吃到生态菜,这让我万分惊讶!问之,原来茶农现在也不种菜,所需蔬菜都是从附近的大棚蔬菜地拉来贩卖的,自然会打农药。这件事,让我对与农残的危害有了新的认识。原云南省茶叶协会邹家驹会长也认为...
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我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。茶叶在我国对外的文化传播中,被其他国家所吸纳,其中日本的茶道和英国的红茶就是将中国茶叶本土化的最好的代表。“中国茶史”的起源,到目前为止仍是众说纷纭,争议未定,大致说来,有先秦说、西汉说、三国说。茶以文化面貌出现,是在两晋北朝,最早喜好饮茶的多是文人雅仕。唐代开元以后,中国的"茶道"大行,饮茶之风弥漫朝野,宋承唐代饮茶之风,日益普及。中国茶史神农时代:传...
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要说中国什么地方产的茶叶好,徽茶当之无愧排名第一。十大名茶之中,安徽省独占四种,分别是黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片。除了四大名茶,还有一款世界名茶雾里青,在18世纪便已成为欧洲达官贵人上等饮品!安徽,绝对是茶叶第一大省。下面普茶网带来中国各省茶叶大全:一、江苏省代表茶叶:苏州洞庭碧螺春、南京雨花茶、宜兴阳羡雪芽、金坛雀舌、连云港火锅山云雾茶……二、福建省代表茶叶:乌龙茶(武夷岩茶、大红袍...
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