“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶”所以秋天和乌龙茶最好，而乌龙茶中以铁观音最好。 一、关于铁观音的介绍 铁观音素以“春水秋香”著称。春天由于空气湿度大，铁观音鲜叶持嫩性较好，所以水质细腻，又由于空气湿度大，鲜叶含水量多，消水不及，所以大部分香气不够轻扬；而秋天多为北风天，秋高气爽，鲜叶消水顺畅，自然香气高扬，但水质不如春茶细腻。 秋茶铁观音在做青过程中，氧化还原生成的芳香物质比...
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白露是二十四节气中的第十五个节气，也是秋天到来之后的第3个节气。不管是在天文气象还是农事活动上，白露都至关重要。从白露开始，天气逐渐转凉，寒气渐渐增长，昼夜温差逐渐增大，意味着长江以北大部分地区正式进入秋天。同时，白露节气还是农民抢收的关键时段，正所谓抢秋抢秋，不抢就丢，玉米稻谷都已经进入收获时节，农民要趁着秋高气爽，阳光普照的时候抢收粮食。按照民间传统习俗，白露节气要祭祀土地，酿造五谷酒，品尝白...
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红茶在加工过程中，鲜叶中的化学成份变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。其中，茶黄素是红茶汤色“亮”的主要成分，也是汤味刺激性强烈和鲜爽的重要成分，含量在0.4%-2%；茶红素是红茶汤色“红”的主要成分，亦是汤味浓醇的主要成分，刺激性弱，含量在5%-11%。由于收敛性的多酚类减少，而刺激性相对弱的茶黄素、茶红素增多，因此红茶对人体肠胃刺激较小。中医理论上红茶属于温性，更适...
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萧索单调的冬季，总是在盼望千树琼花的春。冬天是涵养的季节，春天是万物释放舒展的季节。草长莺飞的二月天，也是人们为蓄养了一整个冬天的脂肪苦恼的时候。茶作为瘦身的健康饮品，越来越成为人们健康瘦身的首选。茶的减肥功效不可否认，但喝什么茶减肥，女性喝什么茶减肥效果最好?古人云：茶能“去腻”、“去人脂”、“久食令人瘦”。现代科学则给出了一些权威的解释：茶叶之所以具有良好的减肥功效，与其含有的多种有效成分有关...
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炎炎夏日即将过去，天气渐渐转凉，慢慢步入秋季，夏天大多选择防暑降温的绿茶为饮用佳品，秋季更适合喝一些清火去热和提神醒脑的茶。1、乌龙茶；乌龙茶是介于红茶与绿茶之间的半发酵茶。它既能清除夏季的烦闷又能降血糖和滋养皮肤。是秋天茶饮料中的最佳饮品。铁观音、大红袍等也属于乌龙茶，富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪的吸收，并使多余的糖分难于转化成脂肪。茶汤中含有芳香族化合物，能够...
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秋季天气干燥，适合喝茶养生，那么秋季喝什么茶养生呢?秋季喝茶虽然有好处，但是秋季喝茶也是有讲究的。下面小编带您去看看秋季适合喝什么茶?秋季喝茶有什么好处?秋季适合喝什么茶1、橄榄养生茶由大叶种晒青毛茶、滇橄榄、绞股蓝、杭菊花等组成。具有生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、强身之功效。橄榄养生茶茶汤暗红褐色，入口爽滑，回甘明显，具清香味。2、菊花茶菊花茶可清热解表，清肝明目。适宜在夏天感冒、发热、微...
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秋季可以喝乌龙茶、黑茶和白茶，乌龙茶有铁观音、凤凰单枞、水仙茶、大红袍等品种，黑茶有安化黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、陕西茯茶等品种，而白茶未经杀青、揉捻，营养物质丰富，秋天喝十分有益于身体健康。1、乌龙茶秋天喝乌龙茶能生津润喉，清除体内积热，可选择的品种有铁观音、凤凰单枞、水仙茶、大红袍等等。乌龙茶的滋味爽口回甘，茶性不寒不热，具有十分丰富的香气物质，闻之令人心旷神怡，神清气爽，心情愉悦。2、黑...
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“微雨众卉新，一雷惊蛰始。田家几天闲，耕地此后起。”今天二十四节气之中的“惊蛰”，惊蛰旧称“启蛰”。因汉代第六代皇上汉景帝的讳为“启”，以便忌讳，而改为了“惊蛰”。进到唐朝之后，尽管忌讳再无必需，但由于早已用惯的原因，如今依然是选用“惊蛰”的叫法。在我国的农活一向是和节令密切联系的，惊蛰之后，在我国绝大多数地域进到了春耕农忙的那时候。谈起惊蛰，就迫不得已提及它的健康养生风俗习惯——吃梨。春季更是护...
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大家都知道喝茶可以养生，正好秋季养生的重点是养肺，而润肺最好的办法就是喝茶。下面小编带您去看看男性秋季养生喝什么茶?男性秋季养生茶有哪些?男性秋季养生茶1、菊花茶菊花有野菊花还有杭菊,它们对人体的功效都是大同小异的。对于因为上火引起的目涩、口干、火旺、还有因为湿气、寒气、风寒引起的麻木、四肢酸痛,都可以通过喝菊花茶来治疗。而用眼过度、眼睛疲劳,也是可以通过喝菊花茶来缓解的。秋天喝菊花茶还能够滋润身...
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