一泡茶，究竟能泡多少道水？绿茶三四道，红茶四五道，乌龙七泡有余香，普洱能泡一二十道……“究竟哪一泡茶最好?”一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。第一泡，“人生若只如初见”；第三泡，“豆蔻梢头二月初”；第六泡，“最是橙黄橘绿时”；第九泡，“意犹未尽不思还”；这么多的茶台词，无非是说，其实每一泡茶都好！佛祖问弟子：“人生究竟有多长?”有人说：“五十年...
查看全文 >
人们特别喜欢在生活中喝绿茶，因为绿茶有淡淡的香味，也有提神清醒的效果，特别是在这种快节奏的生活中，冷静下来喝一杯芳香的绿茶，可以让人们放松和舒适。喝茶的时候绿茶泡几次比较好呢？在七大茶家族中，绿茶占据了半壁江山。乌龙茶的清香和红茶的萧条，很难和绿茶的外观相匹配。原因就在于“秀”字。绿茶以其独特的特点和浓郁的风味，非常受欢迎。绿茶是最具观赏性的一种茶。有些人在生活中冲泡一两次就会迅速换茶，而有些人则...
查看全文 >
红茶属于发酵茶，且发酵的程度很高，所以在冲泡红茶的时候需呀掌握很多的技巧，但是大家不知道的是红茶可以煮，那红茶该怎么煮呢？煮多久最合适？红茶的煮3分钟左右因为快速的煮制红茶是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的煮茶器上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。一般红茶的煮制时间在三分钟左右。红茶怎么煮？煮红茶的方法一：1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，...
查看全文 >
普洱茶有4个最佳品饮的时间,分别是三个月、一年、七年、二十年,三个月的普洱茶滋味青涩,建议浅尝;一年的普洱茶茶性中的寒性减退,可以一周饮用两次;七年的普洱茶茶性会变得温和,多喝也不容易伤胃;而二十年普洱茶,有香气醇厚,滋味饱满的特点。普洱茶几年的比较好 普洱茶存放5~10年为佳，经过5年时间的陈化，茶性逐渐转温，原本的花蜜香开始转向木香、陈香。茶汤苦涩度较低，细腻醇厚，回甘回甜持久，显现出中期茶的...
查看全文 >
一般茶叶泡第一次时,其可溶性物质能浸出50-55%;泡第二次,能浸出30%左右;泡第三次,能浸出10%左右;泡第四次,则所剩无几了,所以绿茶冲泡3次为最佳。盖碗泡绿茶的话，一般可以泡5-6次水。当然，盖碗泡茶能泡几泡跟投茶量，茶叶的老嫩度有关，建议泡到没味就可以了。盖碗泡绿茶怎么泡 1.温杯：将开水沿着盖碗内壁缓缓倒入,温烫盖碗。然后将烫完盖碗的水倒入茶水桶。烫完的盖碗在拿起时,应该是带有温热的。...
查看全文 >
冷泡茶的最佳饮用时间需要泡6-8小时左右，冷泡茶中各类化学成分随着泡茶时间的增加而增加，但冷泡时间过长，茶汤茶味过浓，就不适宜饮用了。泡冷泡茶时，要使用发酵程度低的茶叶，按照茶水比例1:50，放在恒温4℃的冰箱中冷泡为宜。冷泡茶要泡6-8个小时冷泡茶没有具体的泡茶时间，一般6-8小时左右达到最佳饮用时间。研究显示，冷泡茶中各类营养成分会随着泡茶时间的增加而增加，冷水泡茶2小时，茶汤中的化学成分溶出...
查看全文 >
绿茶冲泡三次最佳，绿茶属于不发酵茶，耐泡程度低，三泡可以析出大部分营养物质。前三泡可发挥出绿茶全部滋味，三泡过后，可能既无茶香，也无茶味，第四泡的茶汤就很是寡淡了，所以不建议多次冲泡绿茶茶叶。绿茶三泡合适绿茶耐泡程度低，一般三泡比较合适。绿茶采摘茶树鲜嫩芽叶制成，且属于不发酵茶，茶叶中茶多酚、咖啡碱等物质很容易析出，三泡几乎可以析出全部物质，后续茶汤浓度极低，饮用价值不大。绿茶三泡即可发挥出其全部...
查看全文 >
不同的茶类冷泡时间有所不同，铁观音的冷泡时间为6小时；红乌龙的冷泡时间为10小时；红茶的冷泡时间为10小时；绿茶的冷泡时间为4小时，白茶的冷泡时间为6小时。冷泡的方法1.用常温的冷水泡茶。2.茶叶放入冷水中，移入冰箱冷藏。3.常温水冲泡，加入少量冰块。至于水量和比例，一般而言，1000ml水放10-15g干茶即可。茶叶与水以重量比1:100的比例混合；其次温度恒定在4℃，就这样放着，过几个钟头就可...
查看全文 >
泡绿茶用盖碗还是透明玻璃杯绿茶喝的就是鲜爽，甘甜，醇和，其他回甘，生津，耐泡等等从来就不是绿茶的卖点。好的绿茶，香气必须高扬，纯粹，无论豆香，栗香，抑或传说中的兰香，你必须纯，不能杂，不能似是而非。绿茶也是我们生活中较为常见的茶品，冲泡绿茶我们一般都会使用到玻璃杯，因为其具有明度高，易冲泡，简洁等优点，可以及时闻茶香以及观察茶叶在水中的姿态，因此在办公室、旅行中，都会使用玻璃杯来泡一杯绿茶。当然，...
查看全文 >
