有人说，在收藏界，除了瓷器、名人字画。古币等古玩以外，茶叶也具有很高的收藏价值。尤其是各种老茶，比如：普洱、黑茶、白茶、老铁等。它们除了时间越久，越有品鉴价值外，其超高的金融属性也被收藏家们所充份挖掘。 下面我们就来聊聊我国六大茶类中，具有收藏价值的几个品种！ 1、云南普洱茶 普洱茶“五年一味”赋予了其独特的品饮魅力，同时也带动了“喝老茶，藏新茶”的风潮。而且经过了十多年的发展，如今普洱茶...
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茶叶，最早是被人类运用到医药的行列中的。茶叶最早的使用价值，其实是药用。不知道你的喝茶习惯是怎样，但是大多数人会发觉，多喝茶就会少生病。茶虽然不是万能的，但不喝茶却一定是你自己的损失，真的是万万不能。 那茶为什么能如此神奇，我们一起探究一下吧。 茶，能减低心脑血管发病和死亡风险 茶叶中，目前被应用最广泛的一种物质是茶多酚。关于茶多酚的好，随手搜一下就有数百页的资料。 例如据英国《每...
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茶叶含有丰富的营养成分和药效成分，因而被称为健康饮料。据科学家分析和鉴定，茶叶中含有300多种对人体有益的化学成分。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分，称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。 这些都是人体中不可缺少的营养物质，饮茶...
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饮茶作为中国的一种传统的文化，很多小伙伴都喜欢在闲暇的时光饮杯茶。可是小伙伴们对茶的营养知识了解吗? 茶叶的营养价值 1、茶多酚。 茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分。是茶叶中30多种酚类物质的总称，味苦涩。南方的茶叶、夏天的茶叶、嫩茶、绿茶中茶多酚含量最高。茶多酚具有抗衰老、抗辐射等作用。 2、氨基酸。 茶叶中的氨基酸含量一般占茶叶干物质的1-4%。茶叶中氨基酸极易溶于水，且具有鲜...
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按照加工工艺的不同，茶叶可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类。每一位茶叶爱好者不仅在意茶的口感，也在意喝茶养生的妙用，那么六大茶叶中他们的养生功效有什么区别和侧重点呢？ 一、绿茶 【特点】是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。 【功效】常饮绿茶能防癌和降血脂，防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害，用日...
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最近出差，碰到不少茶客或同行讨论茶叶价值的问题，众说纷纭，我也有点感想，发表一些个人看法！相信大家都知道，茶叶是采摘后加工出来成为了大众饮品，那它的价值是产地决定的还是工艺决定的呢？茶叶制作完成，好茶流入了茶商手中，那它的价值是茶商决定的？消费者买去了跟朋友分享，那它的价值是朋友尝完后给出的？是茶叶仓储了一些年头，年份给了它价值？还是茶叶做了品牌，品牌赋予了它价值？亦或是茶叶上了名茶榜、拿过奖，名...
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出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。茶类微信：htgy0595，期待与您相遇！茶叶的市场价格，严重地离开茶叶的实际价值，但为什么一直会支撑呢？我们试着分析这两者的价格和费用。今天和茶友谈这个话题，感觉有些大，但只是想简单地概述一下，没有办法完全说清楚，因为话话题太大，大到可以写一本书，如果有看不太明白的，加以留言或者加我微信交流，如果你完全看懂，那你真的是...
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气质美如兰，才华馥比仙。这样形容茶叶好不过分，凸显其价值。近期沸沸扬扬的茶企将要上市，继去年失败之后，再次迎来利好消息。中国茶叶市场号称有3000亿的规模空间，但是貌似没有任何的领军企业。目前规模宏大的应该是八马茶业，但市场规模依然不如袋泡茶的立顿。茶叶作为文化的附属品，在中国无可比拟，雅俗共赏的今天，大部分茶叶还是作为礼品赠送，而不是饮品，论饮品不如现在的新兴奶茶饮料，论饮料不如最常见的碳酸饮料...
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新鲜的茶叶中含有75%-80%的水及20%-25%的干物质。但是就在这25%的干物质中含有成千上万的天然营养元素，主要是蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、矿物质、维生素、天然色素、脂肪酸等。1、饮茶可以补充人体需要的多种维生素茶叶中含有多种维生素。按其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素(包括维生素C和B族维生素)，可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此，饮茶是补充水溶...
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