■ 文|小普 图片来源于网络▼ 普洱茶有生熟之分,据统计,有百分80的茶友喜欢喝生茶,尤其是老生茶。明明都是普洱茶,为何喝生不喝熟?而且大家都是很有默契的回你:没事,喝啥熟茶。为什么熟茶遭大众“冷落”?是熟茶没有生茶那么好吗?若你留意普洱茶的保健功效,你会发现,普洱熟茶的保健功能比生茶的相对来讲,要广。受众人群也比生茶远远要多。在普洱茶界,还有一个铁一般的事实,那就是熟茶是一个茶企真正实力的体现。...
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■ 文|一盏茶的时光 图片来源于网络▼有茶友私信:“为什么普洱茶喝生不喝熟?普洱茶喝生不喝熟是有什么讲究么?还是有什么含义呢?”为何喝生茶不喝熟茶?为何大多数人都有这样的一个“共识”呢?普洱茶有生茶和熟茶之分,普洱生茶通常都是黄绿色的,普洱熟茶往往是宝红色的。两者,不同的汤色,不仅给人不同视觉感,而且带给人不同的味蕾体验。普洱生茶像个跳脱的孩子,用“动如脱兔,静如处子”来形容,最恰当不过。而普洱熟...
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■ 文|一盏茶的时光 图片来源于网络▼如果你经常和朋友下茶馆,会发现:大多时候都是在喝生茶!说到喝普洱茶,我们也会下意识觉得是生茶。据数据统计表明,喝生茶的人比喝熟茶的人差不多多一半。其中不包括一些迫不得已得喝熟茶的茶友。明明都是普洱茶,为何喝生不喝熟?可他们会非常有默契地回你:“没事,喝啥熟茶。”喝生茶不喝熟茶?为何大多数人都有这样的一个“共识”呢?为何,大家心中的天平向普洱生茶倾斜呢?这就源于...
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普洱茶为什么喝生不喝熟?因为熟普属后发酵茶且发酵充分,内含物质稳定,滋味已定型,口感相对温和,饮用口感欠佳,且较为平和不耐泡.而生普初期处于空白,在不断陈放的过程中,耐泡度增加,口感善于变化,有明显的收敛性和刺激性,令人愉悦的清苦,苦能化开,回甘强烈喉韵好。普洱茶为什么喝生不喝熟? 普洱熟茶是采用云南大叶种晒青毛茶,经渥堆发酵制作而成,其口感较为稳定,滋味随着年份的增长,没有太大变化,且滋味平和醇...
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普洱茶是云南特有茶类,按照制作工艺不同,可以分为普洱生茶和普洱熟茶。这两类茶叶,不管是从外观颜色还是茶汤滋味,都有明显的区别。经常有家人问表姐:普洱茶“要喝生不喝熟”,为什么呢?真的是这样吗?今天表姐就和大家一起聊聊这个话题! 生茶熟茶之分 普洱生茶是以云南当地乔木型大叶种茶树原料为基础,经过杀青揉捻干燥等多道工序制作成干毛茶。如果以散茶形式存在,此时普洱生茶的制作工艺就已经接近完成,装箱存放...
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普洱为什么喝生不喝熟:普洱熟茶是采用云南大叶种晒青毛茶,经渥堆发酵制作而成,其口感较为稳定,滋味随着年份的增长,没有太大变化,且滋味平和醇厚,而生茶具有越陈越香的特点,随着时间的变化,其汤色、口感、外观皆富于变化,品饮价值更高。同样是茶叶,熟普就没有生普解渴,可能是熟普的茶性更为寒凉吧,但随着时间的流逝,茶性会微微转变,也有可能是因为生普的味道更清甜,会让人觉得更解渴吧,相对来说熟普一般会给人一种...
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普洱茶被称为“身体刮油剂”,可以解油去腻,帮助消化,是饮食油腻与减肥者的必备饮品。相对来说,自然发酵的生普洱刮油效果更好,因为普洱刮油取决于茶多酚、茶褐素这两大物质,经杀青、揉捻、干燥制成的生茶,茶叶中的茶多酚、茶褐素得以大量保存下来,而熟普洱经人工渥堆发酵后,茶多酚、茶褐素含量已大大降低,所以减肥时喝生普比熟普更刮油,吸收油腻性的效果更好。喝普洱茶减肥的注意事项1、多喝熟茶少喝生茶生茶和熟茶都能...
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普洱茶分为生茶与熟茶两种,生茶是选用云南大叶种晒青茶为原料制成,未经发酵,多酚类物质丰富,后期陈放中,茶叶富于变化,风味独特,且具有收藏价值,而熟茶经过渥堆发酵,茶内物质相对稳定,后期无显著变化,风味单一,因此常有普洱茶喝生不喝熟的言论。在大多数人眼里,似乎一直是认为生茶存、喝都比较好,而熟茶发酵之后,就相当于红茶,没什么品饮的意义与价值。并且熟茶已经是发酵充分的了,口味上基本已经定型,即使存放再...
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普洱茶根据人工发酵和自然发酵的不同,分为生普和熟普。普洱茶为什么喝生不喝熟,对于不同的人有不同的理由。生普和熟普由于工艺、口感和功效上的区别,使得普洱生茶往往更加茶友们的受欢迎,那么这是为什么?下面普茶网就来说一哈。一、生普清凉解渴,熟普太燥热生茶含有大量的茶多酚,茶味芳香,具有清热解毒、消暑提神、生津止渴的作用,春夏饮用是不错的选择。但生茶性偏寒,比熟茶的刺激性更强,寒、神经衰弱、脾胃不好的人不...
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