我国古代四大名著之一的《红楼梦》，被誉为明末清初的百科全书。其中所涉及的文化不胜枚举，而茶文化又是其中之一。《红楼梦》对茶文化的描写极为突出，作者曹雪芹将茶的知识、茶的功用、茶的情绪全部熔铸其中。今天就让我们走进作者笔下的世界，感受“茶香四溢满红楼”。《红楼梦》描写的是钟鸣鼎食、诗礼簪缨之家的茶文化，幽雅的茶事尽显荣华富贵。富贵人家喝茶，喝的是上好的茶。首先是小说第41回《品茶栊翠庵》中的六安茶，...
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《红楼梦》作为四大名著之首，其文学、历史、医药和艺术价值，不容置疑，所伴生的“红学”也是后世研究的延伸，《红楼梦》值得一读再读，其中关于茶文化的内容也值得品读研究。《红楼梦》中的茶文化，贯穿在贾府上下的日常生活中。贾宝玉曾为“枫露茶”大怒（第八回“贾宝玉大闹绛芸轩”）宝玉得知枫露茶被自己的奶妈李嬷嬷给喝了，要回禀贾母将李嬷嬷赶出去，因为对品茶有要求，所以喝不喝的上这口茶，对宝玉来说很在意的。宝玉对...
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女儿茶之名听闻已久，《红楼梦》有提到贾家公子常喝女儿茶。但里面的女儿茶到底是什么茶，一直未有定论。有说是泰山女儿茶，也有说是云南普洱茶。偶尔翻看浏览一些茶品，不经意发现，女儿茶的包装满地是，茶花饼做的，单芽做的……乱七八糟，琳琅满目，各有千秋，什么才是女儿茶，还是看看历史怎么解释吧，给爱茶人一个参考。 《红楼梦》中名茶荟萃，女儿茶便是其中之一。第六十三回“寿怡红群芳开夜宴”写到，林之孝家的查上夜...
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一部《红楼梦》堪比半部《茶经》，曹雪芹将其深谙之茶道倾心灌注于此书中，书中不仅介绍了让人眼花缭乱的名茶品类，还涉及茶具的选择、各种饮茶习俗、茶点、茶道礼仪、甚至泡茶所用之水，什么人喝什么茶都相当有讲究，给我们描绘了一幅古代茶文化的画面缩影。其中集饮茶文化之大成者莫过于第四十一回“栊翠庵茶品梅花雪 怡红院劫遇母蝗虫”中所描述的饮茶趣事，曹雪芹借妙玉之手将古代上流社会、文人墨客的饮茶文化之精髓毫无保留...
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义芳君说茶 | 第721期原创茶说近日重读《红楼梦》叙写品茗的精华篇章第41回《栊翠庵茶品梅花雪》，随手写了篇短文《沾了人情世故，喝茶就不简单了，大观园里的“老江湖”贾母戏妙玉》与众茶友分享。章节中，曹雪芹老先生写到妙玉请贾母喝的茶乃是一款名叫“老君眉”的茶。不少茶友很感兴趣，纷纷私信义芳君，此“老君眉”究竟为何茶呢？贾母驾到，妙玉奉茶，想必非名茶莫属了，为何如今也难觅踪迹呢？难不成是妙玉为了讨好...
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下关 2007年红楼梦《金陵十二钗》红楼梦中沱茶香《金陵十二钗》[比心][来看我]...
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茶是雅物，也是俗物，处在什么样的位置，便会沾染什么样的气息。若是进入官场，便沾染了几分官气；若是流入寻常百姓家，便多了几分亲和气；若是行走于江湖，便带着江湖气；而一旦进入了地位显赫的贾家，便沾染了其中的几分贵气。据红学专家统计，在120回本的《红楼梦》中，如果不算与茶有关的事物，曹雪芹在小说中有273处写到了茶。这个数字实在令人叹为观止，相当于每一回要提到两次之多。其中，茶衬托出了贾府的高贵与风雅...
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贾母说不吃六安茶，喜欢老君眉。六安茶和老君眉分别指的是什么茶呢？喝茶纯粹是个人的爱好，喜欢不喜欢没有必要太多的解读，我看还有解读的很玄学，说六安拼音合在一起是 LUAN 乱的意思。当下贾母又带了刘姥姥至栊翠庵来。妙玉忙接了进去。……妙玉笑往里让，贾母道：“我们才都吃了酒肉，你这里头有菩萨，冲了罪过。我们这里坐坐，把你的好茶拿来，我们吃一杯就去了。”妙玉听了，忙去烹了茶来。……贾母道：“我不吃六安茶...
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老君眉是黄茶，茶性偏寒，微发酵，主产于湖南洞庭湖君山，是采用嫩芽为原料制成，其干茶满布毫毛，香气高爽，其味甘醇，形如长眉，故名老君眉，其次，在一定程度上，老君眉也指的是武夷岩茶。为什么会是老君眉？普茶网斗胆猜测：原因有四。第一，君山银针是清代名茶，与曹雪芹时代吻合。第二，刘姥姥说此茶太淡，而君山银针正是以“轻清”为贵，特点相近。第三，共有一个“君”字。第四，贾母说我不吃六安茶，而妙玉接话，这是老君...
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