每个圈子都有不同的玩法和行话，今天分享一下形容干茶的行话。我们应该都看过或听过，形容凤凰单丛干茶的时候形容的是外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐或色泽乌黑，油润有光，并有朱砂红点这样的话，那下面以这句为例详细说说干茶行话。条索粗壮凤凰单丛成茶是一条一条的，就像是叶片竖着搓成卷后直接烘焙的，粗壮二字形容的是观感，就是看起来壮实厚重。这里行话有两种，紧实、粗松。紧实，形容的是茶条卷紧厚实，不会给我们一种...
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今天看到某人来推销茶，应该是50岁左右了，看着精气神很好，问，是邦东曼岗的。其实我两天没有自己泡茶了。今天刚好准备泡个茶，没有感觉。我问，马上要做茶了，怎么还出来跑？他说，还有点时间，走走看看，勤劳的人们。我向他请教了几个问题。他放了个龙珠茶，说，有事要走了，我说，来，刚好有个你们那的大单株，一起喝喝看，你瞧一下是不是你们那的。他看了一下条索，说，是的。我不是要考他，是真的是他们那的。这个茶，是前...
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普洱茶外形的时候经常会碰到一些茶友用“油亮”来描述一款好茶的色泽。不过在刚入门的买茶人看来，一定很困惑，油亮是什么样的状态？油亮透露出茶品的什么信息呢？干茶油亮透露2个重要信息 [①工艺精良；②果胶质丰富] 要理解“油亮”，首先要先了解镜面反射和漫反射。如果物体表面非常光滑，当平面光照射到物体表面后，会被平面反射。相反的，表面凹凸不平，把光向四面八方反射，这种反射就是“漫反射”。 当光线比较聚焦时...
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处理食材，将百香果、柠檬、金桔洗净切片捣出汁，跟百香果果肉放至同一杯子中；准备茶汤，茉莉花茶冲泡好放凉备用；调味冲泡，加入冰糖、冰块，茶汤和白开水等比例倒入杯中，充分搅拌均匀。1、处理食材百香果、柠檬、金桔先用盐水洗净表面的蜡，再用清水冲洗干净。柠檬、金桔切片后放入杯中捣出汁，百香果对半切开，用勺子挖出果肉放至装有柠檬、金桔的杯中，放至一旁备用。2、准备茶汤茉莉花茶包用适量热水冲泡三分钟，将冲泡好...
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金桔柠檬茶的味道酸甜，有助于促进消化，平时的时候，不少人喜欢做金桔柠檬茶，可以有补充维生素和矿物质的作用，还可以有提高免疫力的效果哦。金桔和柠檬一起吃可以有止咳化痰助消化的作用，下面跟随普茶网来看看家庭自制金桔茶的做法，可以提高免疫力。金桔柠檬茶食材：金桔7颗、柠檬半个、冰糖2颗做法：1、先洗干净金桔，然后切块去籽，大部分放下去榨汁，然后少部分用刀切成一道道的痕等这些金桔的汁流出为止。2、然后是处...
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黄山毛峰属于烘青绿茶。即在常规的高温杀青之后，在烘笼或烘干机中进行干燥的绿茶。杀青炒制时，讲究“撒的开、翻的快、手势轻”，使得茶色均匀，杀青透彻。揉捻时，边炒边揉加以整条，既不能把芽叶揉碎，白毫也不能受损，条索卷曲紧实，相关的介绍如下！黄山毛峰干茶外形特征１、形似雀舌指黄山毛峰茶的外形，似黄雀那尖尖的舌头，这是所有黄山毛峰茶的外形。２、白毫显露黄山毛峰茶叶身，白毫密布而显露，这是基本黄山毛峰茶的特...
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黄山毛峰属于绿茶，产于安徽省黄山（徽州）一带，所以也称徽茶，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。但实际上黄山茶可追溯到１２００年前的唐宋时期，据《徽州府志》载：＂黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆＂，因此，下面下面小编就给大家具体的介绍一下黄山毛峰干茶特征吧！黄山毛峰长什么样黄山毛峰外形微卷，形状如同雀舌，银毫显露，色泽是黄绿油润的，带有金黄色的鱼叶，其中色似象牙，鱼叶金黄的特征是黄山毛峰和其它毛峰的...
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鲜茶采摘后需要炒制，分别为炒前、杀青、揉搓、做型、烘干、出锅六个环节。炒前环节：由于绿茶的采摘的过程基本都是人工的。因此在炒制绿茶之前需要对采摘来的鲜茶进行挑选，祛除杂草、老叶、茶子、茶梗等，同时清洗火灶，保证炒制的鲜茶干净整洁，也提高了干茶的品质。根据火灶的大小称取适量鲜茶放入，一般鲜茶的量占整个锅体的三分之二为宜。杀青环节：用猛火将锅体烧的微微泛红之后，倒入鲜茶进行杀青。杀青时手带手套对锅中茶...
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杨梅干茶具有开胃消食、健胃利尿、生津解渴的功效，可以促进唾液和胃酸的分泌，有利于身体新陈代谢，有改善腹胀、缓解油腻、解乏去疲的功效，日常饮用，可补充身体所需微量元素，但禁忌大量饮用，其次火气旺盛者禁忌多饮。杨梅干茶功效和作用：杨梅干茶有生津止渴、健脾开胃之功效，且有解毒祛寒之功效。杨梅干中含有一定的有机酸，食用可以促进唾液和胃酸的分泌，可以促进食物的消化，因此具有很好的开胃作用，适当食用可以增进食...
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