生姜红茶减肥法原理： 生姜能刺激血液循环，令体温升高，而从绿茶中加以发酵制成的红茶，进入人体内能制作出热能，两种减肥食物的作用相乘，能有效提高新陈代谢，改善易胖体质，这就是生姜红茶的减肥魅力!同时两种食物均具有利尿功效，对于排出体内多余水分与废物，效果也不错哦!虽然红茶本身是温性食物，能在体内制作出热能，可是与生姜搭配起来做成的生姜红茶中，生姜的减肥功效是最显著的!在我们平时的烹调中，加...
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茶道湖南6月14日长沙讯 （张英 林文斌报道）6月13日，也是今年的“文化和自然遗产日”。下午，湖南省食文化研究会组织的一场湖南工夫红茶制作技艺品鉴活动在长沙知名茶所南岩轩举行。活动现场，来自湖南本土的红茶知名企业、资深茶友齐聚一堂，就湖南工夫红茶的历史沿革、生产经营、工夫技艺、品类滋味等相互分享、交流探讨。“制作以适宜的茶树新芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺过程。”“色泽以红色为主调...
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在国家文化和自然遗产日，湖南省级非物质文化遗产代表性项目——“湖南工夫红茶制作技艺”走进社区，让长沙市五矿·live社区居民和学生第一次体验到了手工制作工夫红茶的滋味。 湖南红茶自十九世纪畅销欧美，1915年获得巴拿马万国博览会获得两个金奖，至二十世纪八十年代称雄世界百余年，是我国红茶出口的主力。湖南省是我国的茶叶主要产区之一，产茶的地方都有红茶制作生产。目前，大多是机械生产红茶，手工制作红...
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红茶是目前世界上生产和贸易量最大的茶类，近年来随着对红茶保健功能研究的深入，红茶逐渐成为深受消费者欢迎的天然健康的无酒精饮料。作为世界上最早加工和饮用红茶的国家，我国的红茶在国际茶叶市场上具有重要影响力。条形红茶作为我国红茶市场上的主流，其在加工过程中由鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥四个基本工序逐步形成“红汤红叶”的品质特征。文章主要综述了条形红茶加工过程中，萎凋和发酵两个重要工序技术的研究进展，以...
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坦洋工夫红茶，是福建三大工夫红茶之首，久已闻名于国内外茶叶市场。其主要品质特点为：外形条索紧细匀直，叶色润泽，净度良好，毫尖金黄，香气高锐持久，滋味浓醇鲜爽，醇甜、有桂圆香气，汤色红亮，叶亮红明。“坦洋工夫”红茶的制作过程，将注重保留其传统“坦洋工夫”红茶的品质特征，在此基础上经过技术创新，提高产品档次，以适应市场对高档红茶的需求，提高企业经济效益。“坦洋工夫”红茶的生产工艺主要包括鲜叶采摘、萎凋...
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凤凰单从茶取名自凤凰，因其外形好，口感佳。下面小编就将为您解密这一茶叶的制作过程。凤凰单从茶的制作过程主要是采青，晒青，晾青，碰青，炒青，揉捻，烘焙，成茶挑选的等步骤过程，详细请下下面介绍。凤凰单从茶取名自凤凰，因其外形好，口感佳。下面小编就将为您解密这一茶叶的制作过程。一、采青一般选在晴下午采摘，做到眼紧，手快，轻采，轻放，采一个放一个，避免茶青紧压。二、晒青晒青即日光萎凋。晒青时间最好在有阳光...
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宁红工夫茶的制作工艺！ 宁红工夫茶是产自我国江西修水县的一种工夫红茶，由于修水古称宁州，故得此名。其素以条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久，叶底红亮，滋味浓醇的特色而驰名中外。那么，宁红工夫茶是怎么制作的呢？下面我们就来了解下宁红工夫茶的制作工艺。【宁红工夫茶的制作工艺】 宁红工夫茶的制作工艺，会基本上类似于大部分的工夫红茶，其采摘细嫩，是以一芽一叶至一芽二叶的鲜叶为原料，经过萎...
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湖红工夫茶的制作工艺！ 湖红工夫是产自我国历史悠久的工夫红茶之一，也是一款品质优异的茶叶，其对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。而且湖南不但产制红茶经验丰富，还具有众多的适制红茶品种的种质资源。历史上安化有芙蓉山仙茶，南路近江邑瑶山内有界牌茶，此外还有永明大凤茶、郴州五盖山苦茶、汝城白毛茶等。那么湖红工夫茶是怎么制作的呢？下面就来了解下湖红工夫茶的制作工艺。【湖红工夫茶的制作工艺】 目前，湖红工...
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功夫红茶，属于红茶类。是采摘优质茶叶，经过精心加工而成，其汤色亮如玛瑙，香味厚重悠远，曾获巴拿马万国博览会金奖等国内外多项奖。[由来]18世纪我国在小种红茶的基础上发展创制出工夫红茶，而红碎茶的出现则始于20世纪20年代的印度。世界红茶生产又以红碎茶为主，工夫红茶的产量极少没有相关具体的统计资料。1875年前后，工夫红茶制法从福建省传到安徽省，祁门红茶县由之前主产绿茶转而开始生产红茶。祁门红茶面世...
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