正山小种属于红茶，是一种人工合成茶，是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，因茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味，茶汤为深琥珀色，那正山小种怎么冲泡呢？ 第一步：准备茶具、开水 正山小种特别适合用盖碗来冲泡，但在用盖碗冲泡正山小种以前，应该先准备好茶具，要把茶具用清水冲洗干净，然后倒入准备好的开水，让整个盖碗儿都温热起来，然后再把里面的水倒掉。 第二步：烧水 正山小种适合...
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绿茶才有抗癌效果，但是也要看产地的绿茶：一般4泡左右绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯或者玻璃杯，欣赏它在水里游动的样子。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟...
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第一步：醒茶短期内要喝的茶，应拆开放入茶罐中醒茶3个月至半年。醒茶罐内装茶一般不超过三分之二，如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶。没有茶罐也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。醒茶时要注意避光避异味。第二步：出茶熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。紧压茶处理成指甲盖大小，越薄越好；散茶则顺其自然，尽量保持干茶外形。第三步：润茶熟茶，一般润茶两...
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一方面，生普洱茶是发酵时间较短或是没有经过发酵存储工艺的茶类，其主要成分是丰富的茶多酚。茶多酚具有独特的去除油腻的功效，对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾，有很好的深层清理作用。饭后1小时喝生普洱茶最佳，它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解，促进体内毒素在第一时间排出体外。值得注意的是，普洱茶叶中含有咖啡碱，如果空腹时期大量饮用，茶水会直接进入脘腹，导致肠道吸收过多的咖啡碱，致使肠胃产生一时性肾上...
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冲泡黑茶分为三个步骤：1、备器，准备110毫升的白瓷盖碗；2、注水，水温以控制在95-100度为宜，投茶6-8克，先温杯、润茶，再注水冲泡；3、浸泡5s左右出汤，先闻香、观色，再品味。1、备器冲泡黑茶，适合选用粗犷、大气的茶具，比如紫砂壶或大容量的盖碗，这里以110毫升的白瓷盖碗为例。泡茶用水一般用天然水，比如山泉水，也可以选择桶装的矿泉水或者纯净水。2、注水注的第一道水用来温杯，提高茶具温度。第...
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洛神花茶怎么泡好喝，比率均衡的茶和水效果最佳是大家最关心的话题，下面普茶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下洛神花茶好喝的冲泡方法是，选择一个玻璃器皿，将2～3朵洛神花先用开水冲泡一下，目的是将洛神花表面的污渍清洗一下，然后将洛神花放入器皿中，倒入适量开水，静置几分钟后即可饮用。洛神花茶好喝的冲泡方法洛神花茶好喝的冲泡方法，将水烧至沸腾，加入2～3朵洛神花，冲烫一下，再将水倒掉。再加入适量清水煮开...
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之前我们有出过一期视频，讲关于怎么正确冲泡红茶的，因为视频里没有洗茶之一步骤，所以很多茶友看完视频后纷纷留言提醒：红茶一定要洗茶，有的茶友则认为泡红茶可洗可不洗。那么，红茶到底要不要洗茶呢？85℃的水温真的适用于所有的红茶吗？下面我就围绕上述话题和大家一起来简单探讨一下。1、红茶要不要洗茶？看一款茶要不要洗茶，一是看洗茶的目的，二是看茶叶本身。就洗茶的目的来看，无非是为了洗去附着在茶叶表面上的灰尘...
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茶叶是许多人喜欢饮用的纯天然绿色饮品，口感滋味丰富的同时，有一定的药效保健作用，有一种茶叶的营养物质极高，但外观和普通茶叶不同，这种茶叶叫做藤茶，那么藤茶是什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。藤茶是什么茶藤茶是一种用藤本植物制成的茶叶种类，也可以叫做茅岩青霜茶、青霜古藤茶、龙须茶等，虽说外观上与平时剪刀的茶叶不同，也不在六大茶叶行列中，不顾茶叶内质含有丰富的黄铜、氨基酸、维生素等营养物质，...
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金骏眉一种独特的红茶，成品茶是从正山小种的制茶方式演变而来，目前以桐木关地区的茶叶为最佳，冲泡出的茶汤呈现出浓郁的金黄色，那么金骏眉怎么泡效果好呢?跟随小编一起了解下吧。金骏眉怎么泡效果好1. 选具温杯金骏眉茶叶冲泡时，首先要选择合适的茶具，用不同的茶具冲泡，茶汤的香气和滋味会有一定的差距，在家中冲泡金骏眉可以用白瓷盖碗或是紫砂壶，根据自己的喜好决定，如果用白瓷盖碗最好选110-120毫升内容量的...
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