很多人会有这样的疑惑，就是在茶店买的茶，在店里喝过了，感觉非常好，但是为什么到家后自己泡起来就不是那个味道呢？总是感觉被骗了一样。 其实不是的，首先老茶客是不会出现在这个问题的，更多的是新茶客才会有这样明显的感觉，我的一些客户也会有这样的疑惑，总是觉得我骗他们，问题出在下面几个方面。首先，茶叶的投茶量，还有容器，你会发现在茶叶店一般都是用盖碗给大家冲泡的，然后投茶量如果你细心的会发现茶艺师都是用...
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很多人都会有这样的感受，总觉得在茶叶店泡的茶和自己在家泡的茶，哪怕是同样的茶，味道似乎都不一样。那么，是真的不一样还是只是感觉上的不一样呢？ 【用水的差异】 把用水放在第一位，因为，这是造成口感差异的主要原因，清代张大复在《梅花草堂笔录》中说：“茶性必发于水，八分之茶遇水十分，茶亦十分矣；八分之水试十分之茶，茶只八分耳。”道出了泡茶用水对于茶汤口味至关重要的影响。 从化学上说，水都是一...
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普洱茶转化影响因素首先我们要弄懂普洱茶转化靠的什么？普洱茶转化的基础是依靠自身丰富的营养物质和微生物作用。普洱生茶在出厂时含水量为10％-13％，这是确保原料在该过程中正常转化的固有条件。（所以为什么普洱一定要云南大叶种和晒青，就是为了能进行后期的转化，新生的改良普洱为什么不能转化，就是缺少这些要素）正常当环境的相对湿度在50％和65％之间时，普洱茶在紧压茶状态下的含水量可以相对稳定进行转化。然而...
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最近，英国《金融时报》称，美国的三号人物、众议院议长佩洛西计划8月访台，该行为无疑是对我国主权的严重挑衅。28日下午，在国防部举行的例行记者会上，国防部新闻局局长、国防部新闻发言人吴谦大校义正言辞地指出“台湾是中国的台湾，台湾问题纯属中国内政，不容美方干涉。”台湾自古便是中国领土的一部分，其文化也与大陆同根相连，就连其引以为豪的乌龙茶，同样源自大陆。源自大陆的台湾乌龙自1624年，荷西殖民者占领台...
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台湾茶一般只在比赛茶、高端茶中才把梗去掉哦内容策划：上海茶城-帝芙特...
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昨天喝了一杯台湾茶口感像红茶，味道是咖啡.这种茶叫什么名字？阿里山高山乌龙 不好意思，阿里山高山乌龙泡出来是绿的，应该不是你喝过的那种台湾日月潭红茶好喝吗台湾58茶堂坐落于台湾台中市，也就是梨山、大禹岭、福寿山、杉林溪及日月潭等产茶区的集散地，致力协助提升台湾农友制茶技术以及运输外销等业务，我们与阿里山、。安徽祁门红茶还不错的哦，还有台湾的日月潭红茶，味道都很好可用锡兰红茶或台湾日月潭红茶，茶味较...
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中国茶历史悠久，发展至今分出六大茶类，每种茶类中又可再细分不同地区派别，比如乌龙茶系中，我们分为闽北乌龙、闽南乌龙（前两者同属于福建省）、广东乌龙、台湾乌龙。台湾乌龙，便是产自中国台湾省，包括台北、桃园、新竹、苗栗、宜兰等地县市，是台湾很早生产的茶类，其中南投县的冻顶乌龙茶知名度尤其高而且名贵。其实，台湾乌龙茶也源自福建，至今有200多年的历史。但台湾乌龙与福建乌龙在制茶工艺上有所不同，按发酵程度...
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铁观音属于什么性质的茶？ 铁观音，是我国传统、著名的十大名茶之一，产自于福建省泉州市安溪县，拥有300多年历史。其气味清新雅韵、形状独特美观，拥有观音韵，冲泡后，茶香味沁人心脾，兰花香明显，滋味纯浓，香气馥郁持久，有七泡依然有余香的美誉。那么，你知道这铁观音属于是什么性质的茶吗？【铁观音属于什么性质的茶？】 一般来说，绿茶和青茶，都属于是凉性的茶叶；青茶茶叶中的乌龙茶、大红袍属于是中性茶。 铁观音...
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实际上，中国台湾知名的冻顶乌龙茶品牌有鼎鼎有茗、天仁茗茶、王德传茶庄等，但有些品牌的产品是未在大陆地区销售，接下来，普茶网将与大家分享些有在大陆市场上销售运营的知名冻顶乌龙茶品牌（排名不分先后）：台湾的乌龙茶品牌１、ｉＴｅａ我茶ｉＴｅａ我茶，台湾比较火的一个网络茶行品牌，其创始人家族种茶制茶近百年，家族传承至第五代，屡获台湾制茶比赛头等奖，茶园占地近１０万平米，覆盖台湾各大茶山。【ｉＴｅａ我茶】品...
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