凤凰单丛是乌龙茶类的一种。在我国的广东省潮州市凤凰山，这里由于濒临东海，气候室明显的温带海洋气候，温润的阳光加上四季不断的雨水，为茶树的生长提供了环境。这里的茶树大多生长在山区，还颇高，昼夜温差比较大，这样的气候条件让茶树积累了大量的茶质，促进了凤凰单丛的生长，那么，在这样独特地貌环境下生长的凤凰单丛茶，我们应该怎么储存呢？１、冰箱保存法利用冰箱来进行保存。用冰箱保存是广大老百姓保存茶叶的一种简单...
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岭头单丛茶是乌龙茶中不错的佳品，冲泡时早出香气，滋味醇爽，回甘力强。其成品茶具有微带浓蜜香气的特殊韵味。那么，岭头单丛茶怎么泡呢？下面我们来了解下岭头单丛茶的泡法。岭头单丛茶的冲泡方法１、冲泡用水：选用天然矿泉水最佳，纯净水、自来水次之。２、投茶量：５－８克左右。３、工具：优质薄瓷盖碗或紫砂壶。４、水温：１００度，持续滚开水，在保温状态也可。５、出汤时间：第一泡一般为洗茶（用壶盖刮去浮上来的泡沫）...
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18:26:10虽然凤凰单丛茶是一种非常好的健康茶，但每个人都必须了解凤凰单丛茶，这样我们才能更好地利用茶来达到养生的效果。凤凰单丛茶多少钱？具体介绍如下！凤凰单丛的茶多少钱单丛的茶叶质量差别很大，有高有低。从目前的品种来看，凤凰单丛，有８０多个品种。与其产地、工艺和生产密切相关。一般价格在几十元到几百元的居多。凤凰单丛茶叶价格的影响因素１．原产地产地不同，那么价格自然不同。正宗的单丛茶比其他山区...
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凰单从茶是我国茶树品种中，自然花香最高、类型最多、滋味最清醇、滋味最甘爽、韵味最独特的珍惜茶树品种了。因为香气多、香气高等原因，所以它是非常耐泡的一款名茶了，在冲泡方法上大家一定要注意到相关的技巧，这样的话才可以冲泡出好喝的茶汤，才可以突出它的特点。如果因为手法上没有掌握好相关技巧的话，那么会导致冲泡出来的茶汤滋味苦涩。其实，冲泡凤凰单丛茶有很大的技巧讲究，讲究的是一个“快”字，也就是：投茶快、洗...
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凤凰单丛茶是乌龙茶的一种，历史悠久，多次被评为全国名茶，外形条索粗壮，色泽黄褐，有兰花香，滋味浓醇，回甘强。那么，凤凰单丛茶该怎么泡？下面就 跟小编一起去了解一下凤凰单丛茶的冲泡方 法吧。凤凰单丛茶一、凤凰单丛茶的冲泡方法泡凤凰单丛茶时茶具可用盖碗或紫砂 壶，更好的是潮汕当地的潮汕壶，取干茶7克左右，用100度的沸水冲 泡 。第一泡一般为洗茶，不饮...
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单丛为广东名茶，具有香高醇爽之特点，而冲泡单丛茶分为温杯、投茶、注水、出汤4个步骤，冲泡时先烫洗杯具，之后将茶叶投入盖碗之中，沿着盖碗边缘冲入100℃的高温水，10s左右的时间即可出汤，细细品饮。具体步骤如下：准备工作：茶器：白瓷盖碗（110毫升）、茶巾、公道杯、茶杯、茶滤、出汤时间：10秒左右水温：100℃茶量：8g单丛茶是否洗茶：否1、温杯泡单丛茶，先不要着急冲泡，第一件事一定要温杯，将水烧开...
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凤凰单丛茶在乌龙茶可以堪称是极品了，其历史悠久，自古以来就是名茶，现代生活中也非常多人喜爱喝这种以高香而闻名的单丛茶。但是许多茶友们在冲泡单丛茶的时候，都对冲泡技巧没有真正掌握好，导致没有品尝出单丛茶的特色滋味。今天有个茶友问我关于单丛茶的冲泡知识，在这里建议大家是不需要洗茶的。具体的原因，继续往下看看。单丛茶为什么不需要洗茶？有很多人冲泡单丛茶，都去洗茶，但其实没有必要哦。我们有多年制作单丛茶的...
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在潮汕有句话叫“宁可一日无米，不可一日无茶”，在潮汕有一种茶当地人家中必备，那就是单丛，单丛一般也指的是凤凰单丛，而凤凰单丛则是一种神奇的茶叶，因为他的旗下又分为n种香型，各种各样的香型。正如我们常见就有十大香型，如黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香，那么汤水到底有多香？经沸水冲泡之后，茶叶沉浮间悠扬花香微微飘散，饮一口明亮茶汤，浓醇滋味散去后只剩香甜在...
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凤凰单丛冲泡方法１、温具用初开的沸水冲洗茶具，这样不仅可以清洁杀菌，还可以激发茶叶的香气。２、投茶将８－１２克的凤凰单丛茶投入盖碗中。３、洗茶高注沸水入盖碗中，并快速把茶汤倒掉。注意，一定要快，不然会使茶叶中的营养物质过度流失。４、冲泡接着再将沸水高冲到盖碗中，并用盖杯刮去表层浮沫，注入的水盖过茶叶即可，不宜过多。５、出汤等待５秒左右，依次循回往各杯低斟茶汤。低斟是为了尽量减少茶汤和茶香的外溢，...
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