泡茶文化

来源:原创 时间:2022-11-23

现在的普洱茶圈子百家争鸣,无论是对茶山的理解,还是对普洱茶的冲泡,都达到了前所未有的高度。任何事物在发展的过程中,都会遇到挫折。所谓挫折,就是道走歪了所产生糟粕。不知道从何时起普洱茶品饮圈内竟然流行起了“喝古树茶应该按照古法来冲泡,只有这样才能够冲泡古树茶的味道来”。清朝不够老,那就是明代的冲泡方式。明代不够精,那就选择宋代的,甚至是唐代的。我不知道冲泡茶的人到底有没有仔细阅读过古人泡茶的方式,如... 查看全文 >

古法泡茶?莫让伪文化成为普洱茶文化的毒瘤

专题目录

01.茶文化是传统文化中的最强者(茶文化与传统文化)

中国首先是以丝绸和茶让西方人敬仰的。据说红茶最原始的制法是以脚掌揉之而后晒干,而西方人最喜欢喝中国的红茶,如此说来,他们一点也不惧中国茶农的脚底汗臭味了。这说明,茶是中国的一个品牌,西洋人对中国品牌“茶”都到了顶礼膜拜的程度。 茶成为中国符号的历史太久长,郝懿行在《证俗文》中考证:“考茗饮之法始于汉末,而已萌芽于前汉,然其饮法未闻,或曰为饼咀食之,逮东汉末蜀吴之人始造茗饮。”说明饮茶的历史... 查看全文 >

02.茶文化是传统文化中最顽强者(茶文化与传统文化)

中国首先是以丝绸和茶让西方人敬仰的。据说红茶最原始的制法是以脚掌揉之而后晒干,而西方人最喜欢喝中国的红茶,如此说来,他们一点也不惧中国茶农的脚底汗臭味了。这说明,茶是中国的一个品牌,西洋人对中国品牌“茶”都到了顶礼膜拜的程度。 茶成为中国符号的历史太久长,郝懿行在《证俗文》中考证:“考茗饮之法始于汉末,而已萌芽于前汉,然其饮法未闻,或曰为饼咀食之,逮东汉末蜀吴之人始造茗饮。”说明饮茶的历史... 查看全文 >

03.从品牌文化到消费文化(文化品牌与文化消费)

茶和酒都具有文化属性,所以不少茶叶品牌或零售商多以文化为外衣包装茶叶产品,实现产品增值。以文化实现品牌增值本不为过,但将茶文化讲得神乎其神、玄而又玄就有点过了。这样做前期可能会吸引好奇的消费者,但他们对产品熟悉之后,就会产生疑问,很难产生品牌忠诚度。这种茶文化是不能长久的,是茶商一相情愿的茶文化,是生产者导向的茶文化。 我们认为,茶文化更多的应该是一种健康的生活方式,是一种养生文化,是一种... 查看全文 >

04.「茶文化」什么是茶道的形式?根据茶艺分为煎茶道、点茶道、泡茶道

茶道形成于唐代,历经宋元明清以至当代,经历了1200多年的发展历程。茶道有着一定的形式,且形式也是多样化的。究竟茶道的形式如何分类,目前较多的是以茶道实践为主体划分为宫廷茶道、文士茶道、宗教茶道、民间茶道,有以茶为主体划分为乌龙茶道、绿茶茶道、红茶茶道、花茶茶道等,也有将茶道划分为修行类茶道、茶艺类茶道、风雅类茶道、技进类茶道,还有以地区为主体划分为某地茶道,更有把茶道分为表演型茶道和非表演型茶道... 查看全文 >

05.秋冷冬寒泡茶过冬|茶文化

寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。南宋诗人杜耒, 在寒冷的夜晚,有不速之客造访,没有准备,只好以茶代酒,招待客人。敢于在寒夜不请自来的朋友,自然是相知甚深的朋友。会为客人生炉煮茶,必然是愿意与客人促膝长谈的主人。煮茶的竹炉内炭火正红,茶鼎里的茶汤已沸,主人与客人在雅致而温暖的氛围里促膝而谈。窗前的月色似乎与平时并没有两样,但由于窗外梅花的盛开,衬托出来的月夜景色,却又... 查看全文 >

06.中国茶文化之泡茶中的礼仪

饮茶作为一项爱好的话,没有多大要求,随时随地,任何条件都可以进行。泡茶如若上升到文化的层面,就需要我们细细品味了。泡茶中的礼仪体现一个人的修养和文化内涵!饮茶作为一项爱好的话,没有多大要求,随时随地,任何条件都可以进行。泡茶如若上升到文化的层面,就需要我们细细品味了。泡茶中的礼仪体现一个人的修养和文化内涵!以下介绍泡茶中的文化礼仪:一、茶台要简:指台面上除了茶具,尽量减少无关的器具泡茶是一份功夫活... 查看全文 >

07.紫砂文化,如何化解泡茶的尴尬,特别是杯子!

紫砂杯泡茶本来就在一件不容易被人接受的一种泡茶方式,如果有条件为啥要用杯子泡茶呢?杯子泡茶影响口感,水的多少,茶叶放多少,都没有一个固定的标准,那么怎样才能用紫砂杯泡好茶呢?紫砂杯带一个茶漏是为了喝茶时候自动过滤掉茶杯里面的茶叶,以避免茶叶进到嘴里,给喝茶的人带来不好的形象,毕竟从嘴里吐茶叶不太美观,这是茶虑的一个主要作用,好多喜欢大杯子喝茶的人,都喜欢带滤网的杯子,这样喝茶会很痛快,一饮而尽的快... 查看全文 >

08.万能的泡茶公式,简单易懂中国六大茶类文化

万能的泡茶公式,简单易懂#中国六大茶类# #茶文化# #茶生活#... 查看全文 >

09.泡茶丨用什么水泡茶最好?(什么是一泡茶二泡茶)

“精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。”——《茶疏》“品泉茶者水之神,水者茶之体。”——《茶录》自古至今,爱茶之人对泡茶用水是十分讲究的,自唐朝以来,择水便是泡茶最重要的一个环节。更有“水为茶之母,器为茶之父”一说,深深地体现了水对于茶的重要性。水不仅能把茶香融入其中,烹茶鉴水,也是中国茶道的一大特点。图片源自网络茗茶与水,自有其境。陆羽的《茶经》中写道:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水... 查看全文 >

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