普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。所以普洱茶的首要条件是云南大叶种晒青茶原料。其次是特定的加工工艺。 一、云南大叶种晒青茶原料 大乔木,高达16米,胸径90厘米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。 叶薄革质,椭圆形,长8-14厘米,宽3.5-7.5厘米,先端锐尖,基部楔形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅...
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普洱茶因为运输的需要,被制成了各种的形状,有的被压制成饼、砖、沱等形状,所以刚开始接触普洱茶的朋友来说,普洱茶怎么撬开就成了问题,所以下面小编就给大家介绍一下普洱茶怎么撬开。 准备工具:品悦古马茶刀、竹质茶刀、不锈钢金属茶刀、金属茶针。 第一步:将茶刀从茶饼的侧面沿边缘插入。 第二步:稍用点力,将茶刀再往茶饼里推进去些,以免将茶饼撬的很散碎。 第三步:向上用力,将茶饼撬开饼剥落。 ...
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买普洱茶,一般情况下有散茶、沱茶、砖茶、饼茶等四种形态。这四种状态下的普洱茶的模样,在此就不做过多描述,因为大家都见过。本期,应大多茶友的要求,咱们来聊聊撬茶饼。有茶友说“普洱茶饼是很不错的,不占地方,但是我不会撬茶,能教教我吗?“固然,普洱茶饼在保存上,确实有着不占空间的优势,但茶饼形态,给冲泡增加了新的麻烦,在喝茶前,我们还得先撬茶,和散茶直接投放相较来说有了小小的“妨碍”。在加上每一家茶厂压...
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普洱茶有散茶,但更多还是以紧压茶的形态存在。紧压茶为了存储和运输方便制成了各种形状,有饼茶、沱茶、砖茶、金瓜茶等。想喝茶,得先撬开才能进行下一步。奈何紧压茶普遍压制得既硬且紧,为了抠出一小块,茶友们可谓各显神通。有人把茶饼直接拿上锅蒸,回软之后拆成一小份一小份的,每次喝茶取一块。有人直接大力掰,把茶饼的包装纸展开,双手按在茶饼两侧向下用力压,一折为二,再逐一拆分。这些方式都不太推荐,上锅蒸或是暴力...
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相信经常喝普洱茶的茶友,都会遇到这样的问题,面对被压紧的普洱茶饼,不知怎么分解开,更不知从何下手。有人用手直接掰开,则导致茶块残碎,茶末较多;有人用茶锥一条一条剥落下来,则耗时耗神,致使兴味索然。那么,如何正确使用工具,优雅又不伤茶地撬茶呢?撬茶是非常有讲究的,撬不好的话除了会破坏茶叶条索之外,还会降低茶叶整体的滋味。1、撬普洱茶饼工具工欲善其事,必先利其器。我们要找到对的工具,对症下药。常见的撬...
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一口料,不是包心茶,特意撬开给大家看。06年老班章沱茶250克纯芽尖!霸气侧漏!香气醇正,水路细腻...
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普洱茶因其丰富的历史文化及独有的“越陈越香”品质,受到了越来越多的茶友的青睐,日益成为人们日常的健康饮品。普洱茶根据不同的制法有沱茶、饼茶、砖茶等等,普洱沱茶属于压制而成,有些沱茶压制的很紧,很不容易弄开,即使弄开了,也很碎。严重时直接弄成粉末了。那么普洱沱茶怎么弄开好呢?对于压得较紧的普洱茶,可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力...
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普洱茶不仅好喝而且还有很强的保健功效,越来越多的朋友开始关注并喜欢上了普洱茶。但根据传统工艺被压成各种形状的普洱茶,对于刚开始喝普洱的朋友来说,每次饮用之前要如何把它分成小块来冲泡,可谓是不小的难题。下面祥源茶就帮您解决这个小难题。一、撬茶原则一般情况下,普洱茶在压制过程中,为了保证外形好看,会分层放入棉布袋或模具之中,再用重力压好,所以成型的普洱内部是层式结构。我们开茶,一般可以先从松的地方入手...
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普洱茶有散茶,但更多的是以压榨茶的形式存在。紧凑型茶被制成各种形状,便于储存和运输,如蛋糕茶、沱茶、砖茶、甜瓜茶等。如果你想喝茶,你必须先把它撬开,然后才能继续。茶叶一般是怎样压得又硬又紧,为了抽出一小片茶叶,茶友可以说是熟练的。有些人直接把茶饼拿到锅里蒸。当它变软时,他们会把它切成小块,每次喝茶时都会取一片。有的人直接掰开,摊开茶饼包装纸,双手向下按压茶饼两侧,折成两半,然后一个接一个分开。不推...
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