贡眉为微发酵茶,是经过萎凋、烘干、拣剔、烘焙、装箱,只经过杀青,不揉捻,经过晒或文火焙干的茶白毫显露,酷似寿仙眉毛,俗称寿眉白茶。 寿眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。 一、冲泡方法: 1、温杯 取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条:百匠茶学院丨作者:林方致安眠饱食更何求,只欠云腴茗一瓯。宁静致远,方得始终,我是林方致。寿眉,是福鼎白茶中的高性价比代表,有着最长的采摘期与采摘量。在白茶三姐妹中,白毫银针是华贵显赫的,白牡丹是漂亮淡雅的,寿眉则是朴素洒脱而又平易近人的,如同一位邻家小妹,让人感到亲切自然。寿眉的采摘期主要有两季,春与秋,不同的季节造就了寿眉不一样的风味,春茶鲜爽,秋茶醇和。...
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说到寿眉,很多人都会认为,寿眉是白茶中最为低端的茶叶,因为它的产量大,而且采摘的是一芽多叶,并且从春季采摘到秋季,这样的茶叶品质没有春茶高。但事实上真的是这样吗?不,你误会寿眉了,其实寿眉的优势有很多,相信看完下面的文章,你会对寿眉拥有的“屌丝”称号又所改观,而认为,原来寿眉也是白茶中的白富美。每日有茶事,杯中看春秋,想了解更多白毫银针,白牡丹,老白茶,绿茶,红茶,岩茶的选购和冲泡信息,可以关注悦...
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2017年福鼎白茶老寿眉。#普洱茶# #普洱# #茶生活#...
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2015年福鼎白茶寿眉散茶,不炒不揉,自然萎凋,日晒生甜。最大程度保留茶叶的丰富内质与自然口感,有着白茶本身清甜和花香和粽香的特征,又夹杂着地域的山野气息,独具特色。#茶生活# #普洱茶#...
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贡眉是白茶中的一个品种,也是产量最大的,其生产历史悠久,在很久以前就有一定的名气了。其不管是在品饮价值上,还是在药用价值上,都是非常优质的。但好茶也需要学会品鉴,那么以下就为大家介绍下贡眉白茶的品鉴方法。一、贡眉白茶的品鉴方法贡眉白茶还是很有自己的风格特点的,而它的魅力一定要用心去品味才能感受得出。那么贡眉为灰绿色或者翠绿色,茶叶全部凋零,眉心呈现出纯净的白色,冲水后,叶片的边缘呈现出微小的锯齿状...
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在盛夏也拼命生长的白茶有夏花的香气也有秋日的清爽韬光养晦,千锤百炼2018立秋寿眉,王者归来!文 | 小白01加了小白微信的茶友们,都知道小白昨个儿品鉴了两款秋白茶。一款是白露,另一款就是今天的主角——2018立秋寿眉。2018立秋寿眉,是今年的第一批秋白茶,也是盛夏的最后一曲狂欢。跨越一季盛夏,在夏末初秋,也就是立秋的时候被采下。当年越王勾践卧薪尝胆二十余载,韬光养晦,终于复国。历经一夏,高温折...
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寿眉是白茶中最接地气的一种,也是产量最高的一种。 它被称为便宜又大碗,但因为它的外观,可能有些人不会接受。 ,所以不要以外观来判断茶。 寿眉分为一级和二级。 似乎其中许多根本没有分类。 那些没有被分类的并不那么重要。 好吃就够了。寿眉一般有一个芽,两三片叶子,叶子比较大。 新茶以翠绿色为主。 陈酿后颜色会有层次感,灰褐绿色甚至有点黑,香气纯正,无异味,口感醇厚。 清新爽口,汤色以橙黄色为主,叶底有...
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