根据季节来区分，茶可以分为春茶、夏茶和秋茶。古人有云：春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。古人认为秋茶是最好喝的，但其实秋茶的滋味和汤色介于春茶和夏茶之间。但是秋茶的香气非常浓郁，尤其以铁观音为代表。 秋茶香气为何浓郁? 由于秋天降水量少，气候也比较干燥，泥土和空气中的水分减少，使得茶叶在成长、采摘和制作的过程中能够最大程度地保持茶叶的香气。因为在干冷的温度下制成的茶叶，不仅能完整地保持茶叶...
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最香的茶有六种，它们分别是祁门红茶、碧螺春、凤凰单丛、铁观音、武夷水仙、茉莉花茶。 1.万里群芳最，唯有祁门香 祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带。”祁门香”是祁红品质的特征，祁红采制精细，焙作考究，谓之“工夫”，使其自然芬芳，被国际上公认为最佳高香茶。 日本人称其为玫瑰香，英国人称为“祁门香”。祁红与斯里兰卡的乌伐、印度的大吉岭红茶，...
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清风徐来，一缕缕淡淡的茶香扑鼻而来。点缀在一片绿色茶山中的采茶女，头戴竹笠帽、提着袋子，正用灵巧的双手采摘鲜叶……秋日正好，正值安溪铁观音采制旺季，安溪城乡各处茶香四溢。且天公作美，秋茶甚好！美丽的采茶女，用双手将茶园的秋香传递到千家万户……在安溪龙涓乡，沉寂已久的茶园一片繁忙，采茶女工在茶园中忙碌着。采摘过程中容易割到手，一双破手套诉说着采茶的艰辛。趁着休息之余打磨镰刀采茶女工穿梭在山间拉着家常...
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黄山毛峰是我国的十大名茶之一，同时它也是中国难得的绿茶真品，其茶叶品质很高，具有香高、味醇、汤清、色润之特点。那么今天来给大家普及一下黄山毛峰产地及相关的知识。一、黄山毛峰的产地黄山毛峰是一种品质很高的绿茶，其产于安徽省黄山（徽州）一带，因此也叫徽茶。此外，因新制的黄山毛峰茶白毫满披，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，故取名为黄山毛峰。二、黄山毛峰的产地环境黄山毛峰之所以闻名遐迩，肯定与其优质的产地环...
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“寒露，九月节。露气寒冷，将凝结也。”——《月令七十二候集解》国庆假期刚结束，就迎来了寒露，意味着气候正式进入深秋。这几日气温下降，街上许多人已经披上了大衣，原本九月还能穿一穿的夏装，也被收进了柜子里。进入寒露，人容易上火，口干舌燥，想多喝些茶润润嗓子。最适合在寒露喝的花茶或花草茶，莫过于桂花茶和菊花茶。“何处桂花发，秋风昨夜香”，桂花开了，秋天的风都变得沁人心脾。桂花不仅好看好闻，还能做成好吃的...
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黄山产有黄山毛峰黄山有中国十大名茶之一的黄山毛峰，由清代光绪年间流传至今，有中国传统名茶和尖茶极品之称的太平猴魁。按照产地命名的黄山茶叶有黄山银钩、祁红工夫茶和顶谷大方，茶类的品种以绿茶居多。...
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茶叶中用来形容香气的术语诸多，比如高香，表示茶香高而持久；比如馥郁，代表香气优雅而芬芳。要说中国什么茶最香，今天就为各位茶友介绍一下中国四大高香茶。四大高香茶之碧螺春因洞庭山上茶树、果树夹杂着种植，包括枇杷、杨梅、桃子、石榴、板栗、蜜桔等树种，两者根脉相通，茶吸花果香，所以碧螺春的香气非常丰富。种植于板栗树多的地方，碧螺春的板栗香会多一点。种植于枇杷树或橘子树多的地方，碧螺春的枇杷花香味或橘花香味...
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中国人喜欢喝茶就在于茶的色、香、味、形，都有其独到之处，而其中茶香是最令人惊艳和难忘的，有些茶之所以能被人称赞，就是因为无与伦比的香！那你知道中国最香的五款茶是什么吗？一起来看看吧！1、洞庭碧螺春碧螺春是中国的十大名茶之一，产于洞庭山一带，所以也叫洞庭碧螺春，民间俗称“吓煞人香”，因为冲泡后奇香扑鼻，香得吓煞人。碧螺春之所以这么香，是因为当地特有的气候土壤条件，另外洞庭山上种有许多枇杷、杨梅等果树...
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茶叶是我们生活中最不可或缺的饮品种类，因而我国有多个茶叶大省，除了熟知的福建、浙江、云南等省份之外，安徽同样属于茶叶大省，那么安徽茶叶是什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。安徽茶叶是什么茶1. 黄山毛峰安徽茶叶的种类丰富，我国十大名茶之一的黄山毛峰正是产自于安徽省黄山，属于未经发酵的绿茶，创制于清朝时期光绪帝年间，茶叶质地鲜嫩最主要的原因和制茶时间有关，每年春季清明至谷雨，以初展肥壮嫩芽为...
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