红茶是全发酵型茶叶，内含物质浸出速度比较快，一般地，第一泡10秒出水即可，第二泡15秒，第三泡30秒......当然，具体也要根据水温来定，但主要还是根据个人口味的浓淡程度喜好来自主控制出水时间，毕竟泡茶是用来喝的。那么下面就跟着小编一起来学习一下红茶的泡法吧！ 一、投茶 用茶拨将干茶轻轻拨入盖碗中。投茶量在3到5克左右，主要一个人口味浓淡来调整。 二、醒茶 将90度左右的沸水，沿杯...
查看全文 >
祁红茶是采摘一芽二、三叶的芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、烘干等初制工序制成毛茶，再经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱等精制工序制作而成的茶叶，是一种具有优质品质的茶叶，那祁门红茶怎么喝呢？ 祁门红茶可以分为条型祁门红茶和曲卷型红茶，并分别有不同的冲泡方式，具体如下： 1、条型祁门红茶 （1）、细条型红茶为传统的祁门红茶，紧细纤秀的祁门红茶，体...
查看全文 >
英德红茶也是红茶的一种，在冲泡英德红茶的时候需要注意茶具的选择、水的选择、投茶量、水量、水温、注水方式、出汤时间，其他的只需要按照红茶的冲泡方式来冲泡就行了，具体如下。 1、茶具的选择：现在通用的茶具有瓷器、陶器、玻璃、塑料。冲泡红茶，我们一般选用瓷器，乳白色的最好。盖碗、茶壶、沏茶能获得较好的色香味，口感顺滑。 2、水的选择：泡红茶的水要用含钙镁低的“软水”。泉水最佳，纯净水次之。 ...
查看全文 >
工夫红茶是目前最受国际欢迎的茶类，属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，红茶适用于清饮，重在享受它的清香和醇味，所以下面我们就来看一下工夫红茶怎么泡！ 1、备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶具、茶叶罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。 2、赏茶：打开茶叶罐，让来客欣赏茶叶的色和形。 3、烫杯热罐：将开水倒入茶壶中，然...
查看全文 >
百搭红茶——健康篇 红茶魔力搭配，办公室健康大拯救 身处在茫茫楼海中的OL们（办公女郎），她们知性优雅的生活在这个城市中，表面看似风光无限，但是事实上对。立顿红茶冲泡正确流程冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：... 养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品。 红茶甘温，可养人体阳气。买了立顿红茶泡了好难喝，要加什么，具体泡多久啊？泡好后拿走茶...
查看全文 >
冲泡英德红茶需要使用的水温在８０－９０℃，最好采用紫砂壶或盖碗。先将盖碗用开水洗净，快速放进准备好的英德红茶，盖盖摇动查完，拿盖闻香。倒入开水洗茶，洗茶时切勿停留太长时间。之后每次冲泡加５－１秒。倒出茶汤时每次都要倒尽。英德红茶的具体冲泡方法一、器皿：冲泡英红九号的器皿一般都是用盖碗，建议用玻璃的，充分让饮茶人享受到英红九号的芳香，还可以欣赏到它迷人的汤色。二、取量：建议使用盖碗茶杯的三分之一容量...
查看全文 >
世界最早的红茶，诞生于我国明朝中后期，并在17世纪初，被荷兰商人带回欧洲，随即风靡英国皇室乃至整个欧洲，并掀起流传至今的“下午茶”风尚。它就是，来自福建武夷山桐木关的正山小种。桐木关的正山小种分麻粟、挂墩、关坪、庙湾、江墩、三港、皮坑、古王坑、龙渡、七里等12个产区。这里四面群山环抱，气候严寒，茶树主要以腐叶为养分，然独特的生长环境，让这里的茶树集山林之精华，保证产出的茶叶绿色、天然、健康。正山小...
查看全文 >
1、烫壶温杯，用沸水烫洗盖碗，烫洗后再注入玻璃杯内后倒掉；2、称重投茶，准备小型的电子秤，精确红茶的投放量，一般110毫升的盖碗，需投茶5克；3、冲水泡茶，一手提起水壶，一手持盖，沿着碗缘环绕注水，且倒水速度要快，整个冲水时长不超过5秒。1、烫壶温杯冲泡红茶时，先准备一只白瓷盖碗、一个玻璃杯、一壶热水，将沸水冲入空的盖碗中，接着端起轻轻摇晃，再将热水倒入茶杯内，盖碗和玻璃杯都温洗之后，把水倒入茶盘...
查看全文 >
红茶是一种健康饮品，它属全发酵茶，是以茶树新牙叶为原料，经一系列工艺制作而成的。红茶中富含胡萝卜素、维生素A、钾、镁、钙、磷、咖啡碱、赖氨酸、谷氨酸等多种营养素。常喝红茶有很多好处，但怎么泡更好喝呢？1、茶具有讲究，红茶属于发酵茶，所以需要泡茶的茶具有讲究，玻璃茶具保温效果差不适合泡红茶，瓷质的茶具显然不错，还有紫砂的茶具更加讲究，建议大家可以尝试用瓷质的茶具或者紫砂的茶具。2、泡茶水温要注意，红...
查看全文 >
