这款荒野牡丹是自己荒野采摘,自己亲手制作,都是第一次,虽然手艺有点欠佳,导致颜色有点不好看但是口感还不错,下面上图基本以一芽一叶和一芽两叶为主,等级属于高级牡丹,颜色偏暗淡,是由于走水过程不够均匀。细节图上可以看出芽头毫毛很多,真是福鼎白茶的特征,白毫银针和高级牡丹特别明显。茶汤颜色清透,淡黄,近距离观察毫毛飘动,这是白毫银针最有营养的东西。口感清甜,花香、毫香、茶香,野韵。茶底鲜活、灵动,可以看...
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白牡丹属白茶类,它以绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹。属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。有“红装素裹”之誉;白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。主要功效与作用有哪些?且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴...
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按传统方式加工的白牡丹,制茶工序简朴,基础的制茶过程只有萎凋、干燥这两步。因为加工方式简朴,没有像岩茶那样要焙火,不像红茶那样要揉捻发酵,更不像熟普那样要渥堆,所以茶叶的天然芳香物质,数量保留丰富。加工方式简朴的白牡丹,新茶阶段自然能够呈现出馥郁的花香特性。 按照国标规定,白牡丹共分为四个等级:牡丹王(特级牡丹)、一级牡丹、二级牡丹以及三 级牡丹。牡丹王(特级牡丹):一芽一叶为主,芽头肥硕,白毫密...
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特级白牡丹之后,是一级白牡丹。一级白牡丹,是白牡丹中产量比较高的一类。这是比特级白牡丹,等级更低一些的茶。常见的一级白牡丹,是拥有国标里最标准的牡丹长相——一芽二叶。也有的一级白牡丹,是一芽一叶,总之,它的芽头和叶片,都已经分别长开了,就像是眉眼舒展开的姑娘,五官都凸显出来。等到一级白牡丹采摘的时候,日均气温,会更高。茶树的芽头,会更加地舒展,芽头的第 一层和第 二层也分离出来,舒展开,宛若纤细的...
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荒野牡丹是无人工管理的白茶,生活在荆棘丛生的野外,周遭的生长环境恶劣,就像是人猿泰山,在山野之中过着无拘无束的生活。那么荒野牡丹白茶有什么特点?下面普茶网从多个方面来谈一谈荒野牡丹口感特点,分别是茶气足、有野性、耐泡等等。1、有野性判断是否荒野茶一般以泡饮为准,所谓马蹄脚、小黄叶壳、色泽偏黄等均为参考,不能以此断论。另外,推荐与园茶白牡丹同时泡饮,更是能够感受到荒野的独特气息,一般表现为,香气更加...
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近些年来,荒野茶在白茶身上出现的越来越普遍。荒野茶一般都是这里一小片、那里一小片的出现,没有成片成规模的,由于是野生野长,没有任何人的痕迹在里面,绝对纯天然,所以非常受到爱茶人士的追捧。这类野茶树制成的白茶,优点是风味独特,香气味道都和茶园茶树截然不同。但缺点是产量少,难以商品化,所谓物以稀为贵,量少就意味着价格高。但追求荒野茶的茶文化越来越多,既然产量上赶不过来,又如何满足大家的需求呢?于是,出...
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牡丹王白茶是白牡丹里的极品,芽头肥壮,满披白毫,滋味甜爽,毫香显著。外形:毫心多肥壮,叶背多绒毛,色泽灰绿。香气:鲜嫩,毫香显。滋味:清甜醇爽,毫味足。汤色:橙黄、清澈。什么是牡丹王牡丹王只是茶友们的一个俗称。简单的理解,即是指白牡丹里的王者,根据国标的等级而言,牡丹王就是特级白牡丹。白毫银针,作为白茶的茶王,标准长相是一旗一枪。枪是5-7层白毫厚度的芽头,旗是没展开的小叶壳。牡丹王牡丹王而牡丹王...
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原料特点:牡丹王白茶的形态为一芽一叶或一芽二叶初展。外形特点:毫心多肥壮、叶背多茸毛,匀整、洁净,色泽灰绿润。香气特点:牡丹王的香气为鲜嫩、纯爽,毫香明显。滋味特点:清甜纯爽,毫味足,细腻淡雅。牡丹王是民间俗称,即为白茶国标里的特级白牡丹。牡丹王形态为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶如翠玉,又白毫满披,晶莹可爱。优质牡丹王口感细腻清甜,毫香高扬,花香淡雅,典型的牡丹外形银针的口感。因为在外形上牡丹王就...
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