岳阳市出台2020年黄茶产业考核目标和任务清单今年实现黄茶产量8500吨 日前，市茶叶产业化领导小组出台《岳阳市2020年黄茶基地建设及加工生产实施方案》和相关单位任务清单。今年总体目标是：全市新扩及改种换植低产茶园面积3万亩，实现黄茶产量8500吨。为确保任务完成，制订了6项考评目标和奖励扶持措施，并对市茶叶产业化领导小组成员单位下发了任务清单。6大考核内容为资金考核、组织保障、基地建设、黄...
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夏日，成都，宽和茶馆，空气中弥漫着淡淡的茶香。一群爱茶的人们，在西蜀茶农王龙老师的引领下，正在品鉴中国茶历史上别具传统韵味的黄茶。王龙老师渊博的茶学知识，让参加茶会的茶友们，进一步了解了黄茶的前世今生。茶气氤氲中，茶友们充分领略了全国各地黄茶名品的代表品类。平阳黄汤，杏黄透亮，淡雅清甜，宛若一位温婉的少女，在李清照的笔墨下，散发着清新的诗意。远安黄茶，嫩黄显毫，带着嫩玉米的甜味儿，仿佛一位典雅端...
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11月30日，由六安市人民政府主办，霍山县人民政府和六安市一谷一带办承办，霍山县一谷一带办、霍山县农业农村局、霍山县农业产业发展中心、霍山汉唐清茗茶叶有限公司协办的“中国黄茶之乡·霍山县霍山黄茶合肥推介会”在合肥成功举办。安徽省科技厅党组成员副厅长姚群，安徽省茶叶行业协会执行会长、高级经济师朱飞鸣，安徽农业大学茶与食品科技学院副院长李大祥，六安市常委、政法委书记高斌，六安市农业农村局局长赵权，六安...
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6月23日，为了弘扬中国黄茶文化、发展中国黄茶产业、实现中国黄茶产业跨区域产地、企业抱团发展，推动中国黄茶产业发展，2019中国黄茶（成都）品鉴会第二期在成都宽和茶馆紫荆店隆重举行。本次活动由四川省茶艺术研究会主办；中国黄茶宽和（成都）品鉴中心承办；四川省茶艺术研究会培训中心、成都宽和茶馆、茶旅世界、中华名茶网、素问黄茶、素问雅安黄茶团队、四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司（雅安黄茶）、安徽汉唐清茗茶...
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5月17日，由中国黄茶产业联盟，中国茶叶流通协会黄茶专业委员会主办的百里挑一 论道黄茶——中国黄茶品鉴推介会在茶博会1D馆前厅举行。中国黄茶:岳阳黄茶、雅安黄茶（蒙顶黄芽）、霍山黄茶、金寨黄大茶、远安黄茶、平阳黄汤、莫干黄茶共聚首，奏响中国黄茶最强音！中国是茶的故乡，是世界茶类最多的国家，有红茶、绿茶、黑茶、青茶、黄茶、白茶六大基本茶类。近年来，全国黄茶由2015的3111吨上涨到2018年的13...
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品平阳黄汤，享美好生活。11月29日上午，2018中国黄茶·平阳黄汤文化节开幕式暨主题会议在我县举行。县委书记董智武致欢迎辞。中国国际茶文化研究会会长周国富，市县领导徐有平、曾上俊、郑杰、王文胜、雷文多，省内外政府部门、大专院校、科研院所、行业协会、黄茶产区专家领导参加活动。平阳黄汤被称作“杯中黄金”，属黄茶中的珍品，凭借其绵长而富有意蕴的醇厚茶香、精湛的“九闷九烘”非遗工艺、“玉米香，杏黄汤”的...
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2019年3月26日，中国茶叶流通协会黄茶专业委员会在四川雅安正式成立。王云担任第一届中茶协会黄茶专委会主任。 茶叶王国，蒙顶茶香。“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事”。四川蒙顶山，乃是中华茶业发展的地理座标，是中国黄茶的重要原产地。蒙顶黄茶，具有优良的保健功效、醇厚的口感及独特的文化魅力。中国茶叶流通协会组织黄茶主产地的领导、专家、茶企、茶人、会员单位汇聚在蒙顶山，成立中国黄茶专委会，共商黄茶发展大...
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黄茶是一种越来越稀有和昂贵的茶品种。制作黄茶的过程与绿茶的过程类似，但增加了包装和蒸制茶的步骤。 这使得茶以较慢的速度氧化，产生比大多数绿茶更加醇厚的味道； 这也使得叶子在干燥过程中呈现微黄色。由于其轻度氧化，黄茶通常与绿茶属于同一类别。 制作黄茶的主要目的之一是去除绿茶的特有草味，同时保持绿茶的相关健康品质。有些人甚至推测黄茶可能更健康。黄茶是我国的特产名茶，按照鲜叶的老嫩、芽叶的大小可以分为：...
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绿茶、红茶、乌龙茶，这三种茶的出现率都很高。说到黄茶，可能很多人都没听说过。黄茶？黄色？怎么会变黄？黄茶是中国特产，主要产于湖南、湖北、安徽、四川、浙江、广东等省。黄茶属于六大茶类中的极小品类，产量相对较小。2019年，中国黄茶产量仅为0.3%。黄茶分为三类，即黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄茶的加工工艺与绿茶相似，但在干燥步骤的前后，加入了闷黄的独特工艺，形成了其独特的黄汤黄叶品质。这个过程可以说是黄...
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