白茶最常见的形态有两种:散茶、紧压茶(饼茶、饼干茶、小茶沱等),那么它们除了形态不一样,还有什么区别?今天小魏就来跟大家好好聊聊。白茶中,饼茶和散茶,有什么区别?它们最直观的区别,就是外形上的差别。白茶本身不炒不揉,制成的散茶十分松散。相同重量的茶,饼茶占用的空间更小,更不容易被压碎,便于存放和运输。饼茶的制作,相比散茶,多了一道蒸压的工序。每年散茶制作完成后,往往需要经历半年以上的转化,才能达到...
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昨天清理仓库,存放今年的新茶,无意中发现两包2008年的熟茶。随手抓了一点,开汤试喝。感觉还不错,值得将品鉴心得与大家分享。存放近10年的散熟茶不是很多,虽然市场上会有一些。也想借此机会告诉大家散存的熟茶与紧压茶有什么区别。外形:这茶看上去有些碎。一般熟茶发酵好以后会进行分筛,分出等级。从特级一直到7级。最后就是碎茶和黄片、茶梗之类。开汤:洗茶二泡,茶汤混浊。由于熟茶散放着,茶叶里灰尘比较多,开汤...
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喜欢喝茶的人都知道,白茶在市场上出售时有白茶散茶和白茶饼两种,白茶也就散白茶,它与我们平时看到的茶叶相似,但白茶饼却是一种固体存在,它是一种类似于饼状的固体茶叶,两者都能用来泡水喝,但它们之间也有很多区别,想知道这些区别有哪些,可看看小编对它做的详细介绍。白茶饼和白茶区别1、形状区别白茶饼与白茶在形状上有明显区别,白茶一般是指那些采集自然界中的鲜嫩茶叶,经过萎凋和加工以后得到的干茶,简单来说它就是...
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1、加工方式不同。散茶没有经过重力紧压成独特的形状、依然保持其茶叶本来的零散叶形。普洱茶饼经过高温蒸压、做成独特的形状。2、口感不同。散茶由于没有再加工,保留了本真的清香和鲜甜。茶饼有利于收藏,长期被压制的茶叶有更好的自然后发酵条件,而促使其越陈越香。3、收藏价值不同。从收藏的角度上来说,散茶不利于长期存放,收藏价值较低。茶饼较紧实,所占空间小,大大减少了储存所需空间,有利于小空间的大批量储放,减...
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1、白茶散茶呈自然散漫状态,间隙大,而饼茶呈现圆饼结构,条索更加紧密。2、散白茶是自然萎凋、干燥而成,而饼茶是在散茶基础上压制而成。3、白茶散茶口感清新优雅,汤水淳和,饼茶则绵柔清爽,汤水醇厚。4、散茶存放空间占有率大,而饼茶更易存放,占地面积小。白茶茶饼和散茶有什么具体区别1、外形区别外形上,白茶散茶是加工后的自然形态,自由散漫。干茶与干茶之间彼此分开,空隙很大,占用的空间也会更大,其次干茶整体...
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1、工艺,生茶经过萎凋等工艺,熟茶需经人工渥堆发酵,再蒸压、定型;2、外观,生茶为青绿,熟茶为黑褐色;3、口感,生茶苦而带涩,熟茶滋味纯和;4、茶色,生茶橙黄,熟茶红浓;5、适饮人群,生茶适合刺激性强的人,熟茶适合大多数人。1、工艺普洱茶饼生茶,主要是采摘鲜叶后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺,制成晒青毛茶,之后再进行高温蒸制,放入固定模具中定型。而熟茶是将晒青毛茶经人工渥堆发酵,接着再蒸压、定...
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白茶,总是有一个“茶一年,三年药,七魄”的说法。白茶都有哪几种采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动。摊青后,根据气候条件和鲜叶等级,灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时,室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。白茶之乡要根据气候灵活掌握,以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气,采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后,以文火进行烘焙至足干,只...
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