对于老茶头，很多朋友或许不认识，不清楚，没听过。或者有些喝过、听过但却不太了解。更有不少的新茶友头一次听说“老茶头”这个词，以为是很老的茶，甚至会有一些朋友以为老茶头指的是年长爱喝茶的朋友，闹出了笑话！今天小编就来给大家分享一下关于老茶头的那些事儿~ 何为老茶头“老茶头”也叫疙瘩茶，自然沱。是普洱茶熟茶在人工渥堆发酵时，因为温度、湿度及翻堆等原因，使部分毛茶结块，形成的不容易解开的块状普洱茶。 老...
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普洱生茶和熟茶有什么区别呢，请看下文！ 一、普洱生茶 普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）的统称。 普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。 其品质特征为：外形色泽墨绿...
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茶还有生熟之分？的确，只要接触过普洱的朋友就会发现，普洱分为生茶和熟茶两大类，虽然同为普洱茶，但是两者却有着显著的不同，有些人爱喝生普，还有一些人喜欢喝熟普。那么生普和熟普有什么区别呢？今天小魏就来跟大家分享下！【传奇会普洱生茶有冰岛和易武两大系列，口感醇厚顺滑，回甘耐泡，值得品鉴】1、加工工艺的不同“加工工艺”的不同，是生普和熟普最根本的区别。简单来说，生普是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过自...
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虽然说老茶头是熟茶的一种，我们很多新茶友刚开始喝茶的时候，面对老茶头这样的茶不是很了解，知道它也是熟茶的一种就以为是一样的，但其实两者之间是有着很大的差别的。那么，老茶头和一般的熟茶有什么区别吗？下面我们了解看看。 首先，我们来看看什么是老茶头？ 普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更丰富，茶汤更浓，更耐泡。 我们都知道，普洱熟茶都是经过人工洒水渥...
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老茶头是普洱熟茶发酵过程中的副产物，有人视其为边角料，有人却非常喜欢，接下来我详细介绍下什么是老茶头，它是怎么形成的，以及口感特点怎么样，相信看完就明白了。1、什么是老茶头老茶头是普洱熟茶在人工渥堆发酵时形成的无法解散开的茶块，也叫“自然沱”，“疙瘩茶”，是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。2、老茶头是怎么形成的熟茶的制作工艺有渥堆发酵这一步，而在熟茶渥堆发酵过程中，由于温度比较高，相对鲜嫩的...
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普洱茶可根据不同的加工工艺分为普洱生茶和普洱熟茶：1.生茶。新鲜茶采摘后自然陈列，未堆放发酵成生茶。生茶性强，刺激性强。新制或陈列的生茶有很强的茶味、涩味、浅汤色或黄绿色。生普洱有更好的减肥效果，但对胃有很大的刺激作用。不建议长时间喝生茶。生茶主要能清肠，具有降脂、提神的功效。适合年轻人。但是生茶活性成分多，容易失眠。2.熟茶。普洱茶在生产过程中经过堆发酵，使茶变得温和，称为熟茶。1973年，勐海...
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老茶头和熟茶的区别在哪里？这里说的老茶头是结成快的那种，熟茶是散茶或者饼茶形状的，其实老茶头属于熟茶，是渥堆发酵时板结成块，发酵充分，茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨，茶头只有100-300公斤。这种茶口感厚、滑，且耐泡，是喝茶的上选品。 懂普洱的朋友一般都知道很多茶头是普洱中的极品。 因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖份，而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质...
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普洱的生茶和熟茶有什么区别普洱茶现在越来越受众多茶友的喜爱和追捧，普洱茶的口感滋味是独一无二的，不管是生茶还是熟茶，都是独具一格的。我们选择和品饮普洱茶的时候，要注意普洱生茶和熟茶的区别，来选择最适合自己的茶。生茶和熟茶的区别生茶：1、新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工发酵处理、有强烈的茶味，涩味。2、可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒...
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老茶头是普洱中的极品。因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶！今天小编就为大家带来了普洱茶与普洱茶头之间的区别感兴趣的小伙伴快来阅读文章吧！一、普洱茶与普洱茶头之间的区别我们都知道，普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中呢，一堆茶的中间就会升温，然后茶叶通过自身含有的酶发酵，慢慢变成熟茶。而其中呢，过一段时间，就要人工把这堆茶翻几翻，免得里面温度太高把茶给焖焦了。发酵之后，茶叶们会分泌...
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