福建省的产茶历史悠久。南朝齐时，浦城令江淹赞武夷山为“碧水丹山”，山上所产的“珍木灵芽”皆淹平生所至爱。 唐代茶对陆羽《茶经.八之出》叙述茶叶产区时称“……岭南生福州、建州……往往得之，其味甚佳。”也说明福建早已产茶，《唐史》云：“……福州有方山之生芽。”唐《国史补》也称：“福州茶又称方山露芽，列为贡芽，其品质甚佳。”福建省最早的地方志《三山志》引《唐书•地理志》云：“福州贡腊面茶，盖建茶...
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金骏眉茶属于红茶，我们都知道，红茶是一种全发酵茶，金骏眉的加工工艺中有一个环节是摇青发酵，也正是这个步骤让金骏眉茶归为红茶茶类。 【摇青发酵】 金骏眉茶青通过在摇青机中的摩擦运动 ，擦破叶缘细胞，从而促进酶促氧化作用，使鲜叶发生一系列生物化学变化。1摇青时间：通过摇、凉（即动、静）反复进行4-5次，历时8-10小时，使叶子由硬变软（“活来死去”），谷称为“消青”，这达到“绿叶红镶边”。 ...
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福建是很多茶叶的发源地，特别是乌龙茶，很多著名的茶叶都出自福建省。 1、乌龙茶有祟安武夷山的武夷岩茶，包括武夷水仙、大红袍、肉桂等，安溪的铁观音、黄金桂、色种等，祟安、建瓯的龙须茶，永春的佛手，诏安的八仙茶等。 2、绿茶有南安的石亭绿，罗源的七境堂绿茶，龙岩的斜背茶，宁德的天山绿茶，福鼎的莲心茶等。 3、白茶有政和、福鼎的白毫银针、白牡丹，福安的雪芽等。 4、花茶有福州的茉莉花茶，还...
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福建金骏眉是正山小种的一个品类，，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。 福建金骏眉一经面世局获得了极高的评价，原因在于全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵...
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金骏眉茶叶功效是： 一、金骏眉茶叶的主要功效 （1）金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 （2）金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 （3）金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。 ...
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金骏眉茶是由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效。 一、金骏眉茶的名称由来 1、原料 它的原料产于福建武夷山国家级自然保护区内，方圆五百多平方公里的原生态茶山。采摘于海拔1200-1800米的原生态野生茶树，由制茶师全程手工制作。每500克成品茶大约需要58000颗芽头。 2、...
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海峡网讯（洪伟）从福建省茶叶流通协会获悉，福茶行天下之“福茶杯”福建省（百姓茶、放心茶）茶叶大赛，即日起面向全省茶区征集茶样，收样截止时间为10月20日。大赛由福建省供销合作社、福建省商务厅、福建省农业农村厅作为指导单位，福茶网科技发展有限公司、福建省供销集团有限公司联合主办，福建省茶叶流通协会承办，福建省茶叶质量检测与技术推广中心、福州海关技术中心为技术支持单位。大赛旨在进一步贯彻落实习总书记“...
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清洁口腔，金骏眉能够助人杀灭口腔中的细菌，具有清新口气的功效；健脾暖胃，金骏眉茶属于红茶类，能够使人的身体变得暖和起来，具有生热暖腹的功效；美容养颜，金骏眉富含多种营养成分，能把体内垃圾毒素代谢出来，具有排毒护肤的功效。1、清洁口腔金骏眉茶有清洁口腔的作用，金骏眉茶中含有茶氨酸、儿茶素、茶多酚等活性物质，适当饮用能够助人杀灭口腔中的细菌，对口腔起到保护效果，具有清新口气的功效。2、健脾暖胃金骏眉茶...
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金骏眉是福建武夷山特产茶叶品种之一，地位仅此于大红袍，主要以制茶原材料和成品茶的品质而受到人们的喜爱，那么金骏眉属于什么茶有什么功效呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。金骏眉属于什么茶有什么功效1. 红茶金骏眉属于完全发酵的红茶，是正山小种红茶从传统工艺的基础上，与现代技术创新融合而来的新品种，原产地在福建省武夷山市桐木村，金骏眉作为新品种红茶代表品种非常名贵，之所以名贵和制茶工艺和原料密不可分...
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