福建省茶叶(福建省茶叶品牌排行)

作者:阿斌 时间:2022-07-11 阅读:431
福建是很多茶叶的发源地,特别是乌龙茶,很多著名的茶叶都出自福建省。


福建省茶叶(福建省茶叶品牌排行)


1、乌龙茶有祟安武夷山的武夷岩茶,包括武夷水仙、大红袍、肉桂等,安溪的铁观音、黄金桂、色种等,祟安、建瓯的龙须茶,永春的佛手,诏安的八仙茶等。

2、绿茶有南安的石亭绿,罗源的七境堂绿茶,龙岩的斜背茶,宁德的天山绿茶,福鼎的莲心茶等。

3、白茶有政和、福鼎的白毫银针、白牡丹,福安的雪芽等。

4、花茶有福州的茉莉花茶,还有荣莉银毫、荣莉春风、荣莉雀舌毫等。

5、红茶有福鼎的白琳工夫,福安的坦洋工夫,祟安的正山小种等。

上述福建茶叶中武夷岩茶、安溪铁观音、福州茉莉花茶等都是中国十大名茶。

1、武夷岩茶

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

2、安溪铁观音

铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

3、茉莉花茶

茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,属于花茶,已有1000多年历史。茉莉花茶产于福建省福州市及闽东北地区,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉

以上就是关于福建茶叶的介绍。

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