从默默无闻的出口茶，到如今风靡大江南北的热销茶，你会想到什么？ 白茶是中国茶农创制的传统名茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。是中国六大茶类之一， 属轻微发酵茶，更是中国茶类中的特殊珍品。 白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”之说。很多人都听过这个说法，但你知道是为什么吗？ 白茶是茶叶里的瑰宝，具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降...
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信阳毛尖冲泡出来的茶汤浑浊，很多人会碰到这样的情况，那么为什么汤色会显得浑浊不清澈呢？其中的原因与其冲泡方式、白毫量以及制作工艺有关。下面我们来分三点来谈谈具体的关系。 第一、 冲泡方式。 信阳毛尖属于绿茶，正确的冲泡方式可以看到汤色清澈透亮，放在玻璃杯中赏心悦目，而用错误的冲泡方式往往会使得茶芽上的毫毛脱落增多，所以看起来汤色就显得十分浑浊。 那么正确的冲泡方式应该是环壁冲泡法，选用...
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春日百花艳，茶香最风华。3月底，随着气温升高，“中国毛尖之都”河南信阳迎来春茶采摘季。 信阳是全国茶产业大市，也是中国茶叶的重要原产地、绿茶主产区。其盛产的信阳毛尖是中国十大名茶之一，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，被誉为“绿茶之王”，不仅走俏国内，在国际上也享有盛誉。 一年一度的信阳毛尖采摘季，美丽了乡村，热闹了茶山，也富足了茶乡。据官方数据，全市现有茶园2...
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《饮茶养生》一书中写道：“茶是养生的神奇良方，对延年益寿具有一定的效果。”白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”之说。很多人都听过这个说法，但你知道是为什么吗？ 白茶是茶叶里的瑰宝能解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消除疲劳等，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，也具有一定的保健作用。茶是天然的美容护肤品。茶中维生素C含量很丰富，男性常饮白茶，可以有效缓解衰老，同龄人都满...
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老班章是一个地名，地处西双版纳傣族自治州勐海县布朗山深处，其平均海拔为1700米。“班章”二字为汉语音译而来，原为傣语“巴渣”，为“一条鱼”的意思。那为什么老班章被称为“普洱茶之王”？老班章普洱生茶怎么存放？简介老班章号称普洱茶中的“茶霸”，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品，历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等美誉。由于地理位置偏僻，这里自古以来就保持着原生态的自然环境，没有...
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冲泡信阳毛尖时，茶汤为什么浑浊？其中的原因与其冲泡方式、白毫量以及制作工艺有重大关系。1.冲泡方式信阳毛尖属于绿茶，正确的冲泡方式可以看到汤色清澈透亮，放在玻璃杯中赏心悦目，而用错误的冲泡方式往往会使得茶芽上的毫毛脱落增多，所以看起来汤色就显得十分浑浊。正确的冲泡方式应该是环壁冲泡法，选用水的温度不宜过高，在80度左右即可，倒水的时候要沿着杯子慢慢流入。这里切记不可用高冲法，因为高冲法水柱的压力很...
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信阳毛尖茶汤为什么是浑浊的？ 信阳毛尖是河南省一种很出名的茶叶，其口感鲜爽醇和，保健作用又非常好，因此深受众多人群的喜爱。而信阳毛尖冲泡出来的茶汤浑浊，很多人会碰到这样的情况，那么为什么汤色会显得浑浊不清澈呢？其中的原因与其冲泡方式、白毫量以及制作工艺有关。下面我们来分三点来谈谈具体的关系。信阳毛尖茶汤为什么是浑浊的？一、冲泡方式 首先，信阳毛尖的冲泡方式对茶汤的状态是有直接影响的。那么信阳毛尖属...
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银壶自古以来都是宫廷皇家把玩之物，是身份和地位的象征。起初很多人接触银壶是因为日本银壶的名气，后来国内银壶慢慢被挖掘，再加上银壶本身的益处，渐渐被大众接受甚至喜爱。目前银壶收藏在国内尚属小众，但凭其精良的工艺和东方文化的历史底蕴，近来来备受藏家关注。煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊古人有“水为茶之母，器为茶之父”一说。煮水，泡茶，银为贵。银壶，释放银离子，除去水中杂质、杂味、细菌等，能使水质变软变薄...
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经常买信阳毛尖的朋友都知道，不同地区的信阳毛尖的价格相差也是相当大，同样是真茶，有的价格相差几百块也是很正常，因此，买茶需注意：信阳毛尖价格不统一。为什么信阳毛尖价格不统一？同一款真茶，不同的地区，有时还会相差个几百块，买茶需注意，一起来看看。价格不统一第一点：由于等级的区分标准不同虽然信阳毛尖都分为春茶和秋茶，又分为明前茶、雨前茶、雨后茶，可是一些的信阳毛尖却又分得更加的细。例如：1、有的按照芽...
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