珠茶是绿茶,可以从三方面来证明： 1、珠茶，是“圆炒青”的一种,而圆炒青亦称圆茶，茶外形颗粒圆紧，鲜叶经过杀青、揉捻、锅炒造形后，制成的圆形炒青绿茶。 2、珠茶被誉为“绿色的珍珠”，而在六大茶类中是绿色的茶叶就是绿茶了，当然这个证据只能从侧面来证明。 3、珠茶有被称之为“平绿”，为这里的“绿”指的就是绿茶的“绿”。 4、珠茶是绍兴创制的绿茶产品，揉成叶丸，浑圆紧实，落杯有声...
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六堡茶是黑茶，名茶六堡茶（Liupao Tea)的原产地在六堡镇。六堡茶兴于唐宋，盛于明清，清嘉庆年间，其以独特的槟榔香味入选中国24个名茶之列。 清嘉庆年间（1796年—1820年），六堡茶就以其特殊的槟榔味而入中国名茶之列。同治版《苍梧县志》载：“茶产多贤产六堡，味厚隔宿不变”，说的即是苍梧六堡茶。 经过发展，六堡茶的产地有苍梧、贺县、横县、恭城、贵县、三江、河池、柳城等20余县。在...
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岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。也成武夷岩茶。 一、所谓“岩韵”，是指乌龙茶优良品种、生长在武夷山丹霞地貌内、经武夷岩茶传统栽培制作工艺加工而形成的茶叶香气和滋味。由此说明： 1、“岩韵”是武夷岩茶独有的特征； 2、“岩韵”的有无取决于茶树生长环境； 3、“岩韵”的强弱还受到茶树品种、栽培管理...
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肉桂茶是武夷岩茶中的一个著名花色品种。据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种。 肉桂茶贵在奇香，制作工艺沿用武夷标准。要求晒青、做青程度适中，做青至杀青全过程保持“一路香”，...
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隆中茶这是什么茶？ 隆中茶是一种绿茶，也是用新技术制成的湖北名茶。它的叶基是明亮的，颜色是银灰色，汤是鲜绿色的，香味持久。它是湖北省最受欢迎的茶，深受国内外消费者的欢迎。隆中茶特征隆中茶外观紧实牢固，颜色柔滑绿色，香味浓郁，香气浓郁。味浓，回味甜。绿色峰的特征是紧密而笔直的外观，翠绿色，汤清澈明亮，香气高而持久，以及鲜爽的口感。隆中茶生产过程隆中茶有炸绿型和翠峰型两种。高端的炸绿色和绿色山峰，精致...
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每个省份都有当地特产的茶叶种类，有的茶叶一般只会用来冲泡饮用，少部分会被用来烹饪食物，老鹰茶则同时具备饮用和烹饪两种特性，那么老鹰茶是什么茶呢?感兴趣的朋友跟随小编一起了解下吧。老鹰茶是什么茶老鹰茶是再加工茶叶种类，原产自于四川省石棉县地区，由于当地的饮食习惯，使得目前老鹰茶茶树在整个川渝地区都有栽种，种植面积尤其广泛，制茶时主要采摘老鹰茶树上刚长出的嫩枝、嫩叶为原料，经过一系列复杂的工序制为成茶...
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最近大家都被重庆这座充满魅力的城市所吸引，说起重庆大家第一时间会想到火锅，而重庆的火锅伴侣，就是充满当地特色的老荫茶了。老荫茶又叫老鹰茶，是每个重庆人童年时最深刻的味觉记忆，曾经风靡重庆的大街小巷。那么大家知道重庆老荫茶是什么茶吗？下面小编就为大家介绍关于老荫茶的相关内容。“一分钱随便喝”的纸招牌，一大缸老荫茶，随处可见的小茶摊摊儿，是上世纪七八十年代的山城记忆。有重庆崽儿还把它亲切的称为“妈妈的...
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老鹰茶是樟科的木本植物，在四川山区，摘取并干燥树枝和树叶，然后将它们用作饮用茶。当地人称鹰茶或老茶。那么，老鹰茶功效及作用如何？今天小编整理了有关老鹰茶的功效和作用信息，下面跟着小编来一起了解一下吧。老鹰茶有哪些饮用方法？1.沸水冲泡：用沸水来冲泡，投茶量按1：50，可以按照个人口感适当增减。2.煮饮方法：茶叶放凉水里，大火烧开后再以小火煮两三分钟即可。这种茶因为可以明目健脾胃，又清热解暑，老人小...
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老鹰茶是再加工茶，主产于四川省石棉县，老鹰茶树遍及川渝山区，种植区域广泛，采其嫩枝、嫩叶加工制作而成，可当茶泡饮，当地人也称它为“老荫茶”，老鹰茶富含芳香油、多酚类化合物，具有滋味清香、厚实饱满、先涩后甘等显著特征。老鹰茶，植物学名为 “毛豹皮樟” ，是一种樟科木姜子属的木本植物，简单的理解就是一种樟树品种。因树皮上有大小不一的斑点，形如豹纹，叶片上有灰色长茸毛，故得此名。“毛豹皮樟” 属常绿乔木...
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