黑茶可以分为紧压茶、散装茶和花卷三个种类。紧压茶俗称砖茶,主要是包括茯砖、花砖、黑砖、青砖;散装茶主要是有天尖、贡尖和生尖;花卷茶主要是有十两、百两、千两。 1、紧压茶 紧压茶是以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适合制毛茶为原料,经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状的茶叶。紧压茶的多数品种比较粗老,干茶色泽黑褐,汤色澄黄或澄红。紧压茶有防潮性能好,便于运输和储藏,茶味醇...
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三鹤六堡茶20015是2022年第二个季度推出具有纪念意义的中箩茶,今年出来的三鹤茶有三个特点:品种多、口感综合、包装丰富。从重量上看,1斤装、两斤装、7公斤装、15公斤装、40公斤装,不论是礼品茶还是收藏款或是口粮茶,是比较到位的,7公斤的20015中箩茶,从价格定位、包装定位和品质定位,都属于大众化的“爆款”。三鹤六堡茶20015是2022年第二个季度推出具有纪念意义的中箩茶,今年出来的三鹤茶...
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广西六堡茶斗茶大赛六星茶王,三鹤六堡茶45023,一款融入了优雅陈香、木香、花香、槟榔香的高品质中期茶,经过近70年茶窖和木板干仓的前期陈化,三鹤韵特别明显。在2021年中国六堡茶斗茶大赛中,三鹤六堡茶45023以出色的品质滋味,夺得5-10年陈化期的六星茶王,从此这款茶进入收藏家的视线,也由此受到市场的青睐,今天我们来品鉴评测【45023】有何魅力夺得“茶王”称号。基本参数:【产品名称】:20...
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如何从零开始,打造一座渥堆发酵车间?“听说制作普洱熟茶,就是直接扔在脏兮兮的地上任其发霉,人还要在上面踩来踩去,““我表哥是普洱熟茶发酵工,他一家从来不喝熟茶,因为渥堆发酵车间的大门都是敞开的,灰尘,鸡毛,虫子等什么都有!“事实真的如这些谣言所说吗?普洱熟茶真正的制作流程,又是怎么样的,是否真的充斥着冲天的臭气?今天,东莞资深茶人陆离揭秘渥堆发酵的工艺流程!对于普通消费者来说,很少有人能知晓熟茶渥...
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本品0503是精选六堡镇特级茶青制作。2018年包装出厂,至今十年的茶龄,外形细芽紧结,茶质油黑,茶汤透亮,口感甜滑甘爽有槟榔香,是难得的好茶,不愧收获北京金奖之荣誉0503评测洗茶,沸水,即冲即出首先洗茶,沸水冲泡,揭盖或者虚掩(下同)。洗茶一方面是为了冲洗茶叶表面的杂质,另一方面主要是为了醒茶之用。因为是黑茶,而且是老茶,所以洗茶2次,而洗茶不计入冲泡次数。洗茶汤色、叶底洗茶之时,即冲即出,汤...
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