力鼎茶半年后废了

来源:原创 时间:2022-11-22

前几天,小懂发了篇《家庭存普洱到底该密封还是通风?》的文章,很多茶友纷纷留言说学到不少干货。不过也有茶友提出了新的疑问,那就是南北方存茶时有什么差异?需要注意什么?我们说过,普洱茶之所以越陈越香,需要满足3个条件:原料优质,工艺精湛,仓储科学。其实,普洱茶完成前两个环节之后,至关重要的就是仓储,而仓储的过程甚至可以看作普洱茶加工制作的一个延伸。我们回到南北方存茶差异的话题上。对于南北方而言,自然条... 查看全文 >

南北方存普洱大有不同存不对茶就废了

专题目录

01.好茶泡废了,你必须注意六个误区

  不知道茶友们,有没有过这样的体会:别人都在说这普洱茶很好,香气、口感、滋味都很好,但在自己手里来回摸索,就是泡不好。这其中的原因,龙园君总结了6条,来看看,是否也有你走入的误区。误区一:开水反复煮沸  用开水壶煮水,一次性煮得太多,等到泡下一泡水温又不够了,于是又继续加热,这样反复沸腾对水质不好。因为水中含氧量过低,水的活性不够,激发不了茶性。  泡茶用水,以初沸、二沸为宜,煮到水翻滚冒泡即可... 查看全文 >

02.上万的好茶,存废了……

喜欢藏酒的多会有专业酒柜或酒窖,而藏茶也不例外,专茶专藏,也是保证完美口感和保值升值的必要举措。▍1、生、熟茶混藏生茶是基本没有经过发酵的茶类,因而后期的转化程度更大。熟茶则是经过发酵的茶类,大部分茶性已经稳定,陈化程度相对稳定。生茶熟茶是两种完全不同的香气,而茶叶又是吸味物质,如果合并存放,是会在香气上有一定影响的。与其他茶类需要隔绝空气不同,普洱茶却需要适当的空气,因此在储藏普洱茶的时候就需要... 查看全文 >

03.因为它!壶霉了,茶废了

今年梅雨季节已至,入梅出梅日期大概在2022年6月12日开始、2022年7月16日结束,按所处地区略有出入。一到梅雨季节,壶友茶友都开始忙活着,尽可能保护好心爱的紫砂壶或茶叶安全过季,这里说一说几个好用又不麻烦的方法。(此处已添加小程序,请到今日头条客户端查看)1梅雨季:紫砂壶保养篇首先要知道,紫砂壶本身不会长霉,除非泡过茶没清洗干净,或者潮湿未晾干、放置的环境不佳。后来一问,果然,壶到手洗洗开壶... 查看全文 >

04.虎山行普洱开汤之——下关力鼎千山2021

大家新年好!新的一年又到了,每年的的生肖茶又开始你番唱罢我登场了。今天,大益牛饼定价创生肖新高。以往每年的生肖我都会收一点,今年下关没有延续去年的铁饼以及包装风格其实蛮可惜的。牛年力鼎千山,先看看官网如何介绍:力鼎千山饼茶精选古六大茶山大叶种古树晒青毛茶为原料,经百年下关沱茶拼配和制作技艺匠心制成。拼配工艺立体化。将古六大茶山不同年份的原料进行立体化、多元化拼配,使口感丰富协调,有层次感,实现1+... 查看全文 >

05.你家的普洱茶,存废了吗?

在一片越陈越香的叫卖声中,你手中的一提提、一件件的普洱茶真的越陈越香了吗?或者说,你手中的普洱茶还好喝吗?存“废”了没有?越陈越香,一直是普洱茶最大魅力所在,存上一批普洱,随着时间的流逝,品尝普洱茶味道、香气,口感的不断变化,是很多茶友的一大乐趣。而且由于到了年份的普洱茶不但价格昂贵,还经常一片难求,所以存茶既是一种乐趣,也是出于经济考虑和好茶难寻的状况。如果你有以下存茶习惯中的一种,那么你最好拆... 查看全文 >

06.数据解读2020上半年茶行业发展

转眼间2020年即将过半,在即将过去的半年时间里,对于茶行业来说,机遇与挑战并存,首先受疫情影响上半年各大茶博会纷纷取消,茶企、茶商缺少了线下品牌推广,产品销售的一个重要渠道。其次上半年消费者无法进入店中品鉴、消费,茶叶实体经营面临一定挑战。但随之而来的茶行业快速由线下向线上转型,茶行业也迎来新的发展机遇,……那么2020年我国茶产业发展情况到底如何?我们为大家收集整理了一组数据来解读2020上半... 查看全文 >

07.饼子茶被撬开后,保存不好就废了,所以如何保存也是一大问题

茶饼被打开后保存很关键,一不留神就会不好喝,变味!茶叶饼子无非几种类型,福鼎白茶,普洱茶,黑茶,其它的饼子茶还真少见,那我就以这些做一个介绍一下饼子茶打开后如何保存!普洱茶是中国几大茶类里面的一种,类属于黑茶范畴,我们的茶叶分类是根据茶叶的发酵程度来划分的,普洱茶在六大茶类最下面,是因为它的发酵程度最高,我们国家对于普洱茶有规定的,那就是产自于云南省的茶叶,经过人工的采摘,晾晒,揉捻,渥堆发酵,蒸... 查看全文 >

08.存茶存茶,存好了是茶,存废了是草

许多喜欢普洱的朋友,都喜欢一打一打的收藏普洱茶,随着时间的流逝,一点一点的感受普洱茶的变化,这就是每个爱茶之人的乐趣所在。普洱茶易买,藏茶却有大学问。我们经常说普洱茶好藏,值得注意的是这个“好藏”是相比其他茶类来说。普洱茶所需要的储藏条件更容易达成,并非说普洱茶随便放着就行了。经常发现有茶友由于藏茶不当,愣是将好好的茶给放坏了,不仅可惜了购茶的花费,更是惋惜被白白浪费的好茶。1、生、熟茶混藏生茶是... 查看全文 >

09.半年的陈皮有药效吗?(半年的陈皮有药效吗)

半年的陈皮是没有药效的,因为半年的陈皮并不是真正的陈皮,陈皮是柑橘皮晒干后,陈化3年以上后才能转化为陈皮,低于3年的都不是陈皮,只能算是柑橘皮。(三蒸三晒的陈皮,最低需要2年以上;天然生晒陈皮需要3年以上)半年的陈皮能泡水喝吗半年的陈皮不是真正的陈皮,没有陈皮的功效和作用,但半年的陈皮还是可以拿来泡水喝的,并且也具有一定的功效。虽然不能算是陈皮,但橘皮本身富含挥发油和维生素C,拿来泡水喝对于补充维... 查看全文 >

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