白瓷是经过高温煅烧的,釉质致密,透气性差,传热快,所以用盖碗泡茶出来的是真正的茶味。特别是比较好的白瓷色泽洁白、通透,有一点什么“脏”东西都很明显。所以用白瓷茶具喝茶很注重清洁功夫。 一、新买来的茶具 一般买来的白瓷茶具,都要要清洗消毒,去除新壶的土味,有人采用煮的方法来消毒,即用干净无异味的锅盛水,放壶入水中,小火煮开,放一些茶叶入内,煮一段时间后将白瓷茶具取出,放在无异味的地方晾...
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很多朋友都会发现这样一个问题:茶具用了时间久了,不知不觉中有了茶垢,很是让人头疼,茶具有了茶垢,不仅看起来很是碍眼,如果不即使去除,时间久了,还会影响身体健康。那么,茶垢是如何形成的,又该如何去除呢?在这里,教大家几个小方法,分享一下。醋与小苏打茶垢沉积已久不好清洗,用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。需注意的是,如果使用的是紫砂壶,就不需这样清洗。紫砂壶本身有气孔,...
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关于紫砂壶的清洗处理介绍著注莫妙于砂,壶之精者,又莫过于阳羡(宜兴)”。紫砂壶作为泡茶的最佳器具已成公论,而紫砂壶也需茶的相伴才能更显其温雅气韵。紫砂壶是一件耐用的茶器,只要没有磕破损伤是一直可以使用的,但是如果使用不是很注意,经常会有很多问题,比如异味、茶垢之类的,那么紫砂壶到底应该如何清洗呢?今天就和大家聊一聊关于清洗的问题。异味、茶垢清洗茶垢对与每一个喜欢喝茶的人都是最头疼的事情之一,每次很...
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紫砂壶是一件耐用的茶器,只要没有磕破损伤是一直可以使用的,但是如果使用不是很注意,经常会有很多问题,比如异味、茶垢之类的,那么『紫砂壶到底应该如何清洗呢?』今天就和大家聊一聊关于清洗的问题。异味、茶垢清洗茶壶长期不用,或因疏忽未能及时将茶渣倒出,就会发生霉变或产生异味,这种情况的清洗其实古人早有记载:『壶宿杂气,满贮沸汤,倾刻没冷水中,亦急出,冷水泻之,元气复矣』▲清理茶渣其意是先注满开水,稍摇晃...
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紫砂壶作为泡茶的最佳器具己成公论,而紫砂壶也需茶的相伴才能更显其温雅气韵。我们知道,紫砂壶泡茶香,越使用久越香,这是因为紫砂透气性好,茶水在其中不易变味。但有些人喜欢用茶长期泡在壶中,称之为养壶。这种养过的壶泡茶更加香甜,这是因为茶垢堆集在壶壁上的原因。茶垢越厚,越难清理,因此日常的清洁和定期清理同等重要。专家建议个人每次喝完茶后,即使茶具上没有留下明显的茶渍,也应认真清洗,以免积少成多。汤鸣皋作...
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紫砂壶是一件耐用的茶器,只要没有磕破损伤是一直可以使用的,但是如果使用不是很注意,经常会有很多问题,比如异味、茶垢之类的,那么紫砂壶到底应该如何清洗呢? 今天就和大家聊一聊关于清洗的问题。 异味、茶垢清洗 茶壶长期不用,或因疏忽未能及时将茶渣倒出,就会发生霉变或产生异味,这种情况的清洗其实古人早有记载: “壶宿杂气,满贮沸汤,倾刻没冷水中,亦急出,冷水泻之,元气复矣”。 ▲清理茶渣 其意是先注...
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1、备开水,先用清水冲洗明显异物,再将沸水倒入杯中浸泡;2、放小苏打,将少量小苏打放入杯中稀释,水温冷却后倒出;3、浸泡清洗,倒入温水与杯口平行,冷却后倒掉,用百洁布擦拭干净。1、备开水清洗紫砂杯时,首先用清水将杯中明显可见的茶渣、茶沫洗净,再将煮好的沸水倒入杯中浸泡,使其水流充分的浸润杯壁的气孔中,静置片刻,倒水时水量保持在七分满即可。2、放小苏打准备少量的小苏打,将其缓缓放入茶杯中,缓缓摇晃茶...
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1、紫砂杯的清洗很简单,主要还是用开水反复冲洗,用养壶软毛刷刷洗杯具的两侧,再用开水冲洗,可反复几次。紫砂杯如何清洗1、先将紫砂杯泡入盛有温水的大容器中,水没满壶身。2、将食用小苏打放入紫砂杯,根据污垢多少可自行调节剂量,浸泡。3、浸泡几个小时后,用厨房使用的百洁布进行人工清洁,把里外污垢一并擦除,然后再用清水冲洗干净。4、以上工序完成后,若还觉得不够干净的话,可以再用软牙刷将壶身清洁一遍,之后洗...
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茶锈是由于长期饮茶,而并未及时处理形成,茶锈的清洁分为冲洗、加入小苏打、擦拭、清洁4个步骤,清洗时可根据杯具大小调整用量,加入2勺苏打粉,冲入微量水,擦拭污垢之处,最后冲洗干净,放置备用。具体清洗步骤如下:1、冲洗取出有茶锈的茶具,先倒入少量水,涮洗一次然后倒掉。2、加入小苏打取小苏打2勺倒入小碗中,然后向其冲入少量水,用勺子搅拌均匀,稀释。3、擦拭用抹布沾取稀释的小苏打,轻轻擦拭有茶锈的地方。4...
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