白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。 1、白毫银针 白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 2、白牡丹 白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵...
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福鼎白茶以原产于福鼎太姥山的福鼎大白茶和福鼎大毫茶而制成的白茶类产品的统称。根据茶叶的采摘标准不同及加工制作工艺的差异,主要分白毫银针、白牡丹、贡眉寿眉及新工艺白茶等四种,具体如下。 1、白毫银针 白毫银针也叫银针白毫,是白茶中的极品。原料为白茶的芽头,因其成茶芽头肥壮、身披白毫,挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄,毫香浓显茶香甜长,入口甘馨鲜爽,沁人心脾。杯中叶芽竖立有致...
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白茶是中国的名茶,属于中国六大茶类之一,根据茶树品种的不同分为不同的种类,为了让大家更好的了解白茶,下面小编就给大家介绍一下白茶有哪些。 1、白毫银针 白毫银针因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 制作:由于鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽,其成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪...
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白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。白茶因茶树品种和原料要求的不同,分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。白茶的主要产地 世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。我们平时喝的白茶主要来自于福建,福建是白茶的原产...
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白茶属于轻微发酵的茶,多以茶叶鲜嫩芽尖为原料,总体产量相对其它茶产品低上很多。成品白茶身披白毫,常见的品种有白毫银针、白牡丹和寿眉,其中白毫银针为白茶珍品,而寿眉产量最高。白茶的定义六大茶系中的白茶属于轻微发酵的茶,多以茶叶芽尖部位为原料,所以产量较低,制成成品茶后带有白色。白茶的制作工艺相对简单一些,主要包括萎凋、烘焙、复火等,制作过程中,营养物质流失较少,成品茶芽形完整、身披白毫。白茶的种类1...
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常见白茶有白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉、月光白茶等,白茶属于六大茶类之一,轻微发酵,是经过萎凋、干燥等工序制成的茶叶,其主要产地为福鼎、政和、松溪、建阳等,其中福鼎生产的白茶为福鼎白茶,而政和生产的白茶为政和白茶,且两者品质突出,各具特色。白茶的主要品种有哪些1、白毫银针是采摘大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料制成。白毫银针因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“...
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我国茶文化的历史悠久,茶叶品种丰富多样,分为绿茶、青茶、黄茶、红茶、白茶、黑茶六大类,每一类茶的制作工艺略有出入,那么白茶属于什么茶呢?跟随小编去了解一下吧。白茶属于什么茶白茶属于微发酵茶,是我国六大茶类之一,也是茶类中的特殊珍品,制作工艺非常独特,采摘后的鲜叶不经过杀青或是揉捻的工艺,直接经过晒制或文火烘干加工而来,使得成品茶的外形芽毫完整,满披白毫且毫香清鲜,冲泡后的茶汤是清澈的黄绿色,入口清...
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白茶的采摘标准不同及加工制作工艺的差异!今天小编告诉大家常见的白毫银针、白牡丹、贡眉、新工艺白茶四大白茶的品种!感兴趣的小伙伴快来阅读文章了解知识吧!常见的白茶品种一、白毫银针白毫银针的鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。主要的产地是福建福鼎市和福建南平市政和县、松溪县、建阳市。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅...
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现在入冬了,很多人喝的茶也从绿茶换成了红茶。不知你最喜欢喝的红茶是哪种?你心目中的红茶排名第一的是哪个?说到红茶,那么中国的红茶有哪些呢?本来想说中国的十大红茶有哪些,想了下,感觉好像很多人都说不出中国十种可以叫出名字的红茶。今天就来说说中国的五大红茶吧?哪个是排名第一呢?先来说说中国的红茶有哪些?中国的红茶主要有,祁门红茶,金骏眉,正山小种,云南滇红茶,川红,宜兴红茶,九曲红梅,英德红茶,信阳红...
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