信阳毛尖主要是以芽头为主，每次采摘茶树刚冒出的新芽，芽头上面会有很多绒毛，这些绒毛就是白毫，在冲泡的时候掉落是正常的，不会影响饮用，反而可以证明此茶叶的品质高。 ...
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前言：文章深度讲解大益茶品；内容量巨大，建议收藏一一阅读！普洱茶是我国的著名茶品，7542则是中国茶叶领导品牌大益集团勐海茶厂出产顶尖产品，以3-6级毛料为主体（中壮叶），1-2级毛料铺面（嫩芽），再间以少量7-9级毛料来调味（粗老叶）而成的配方，研配得当，面茶色泽乌润显芽毫，芯茶肥壮。该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐。因其研配时主要以中壮茶箐为骨架，配以细嫩芽叶撒...
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普洱茶不仅分生茶、熟茶，还分新茶、老茶。除此之外，松紧度不同、嫩度不同的茶，差异都还是挺大的。喜欢喝普洱茶的朋友，平时应该也接触过不少的普洱茶，可能也会对冲泡方法有些疑惑。不同的普洱茶要用不同的泡法，才能泡出最好的味道。下面一起来看看，文章内容仅供参考： 新茶怎么泡？ 生普 新的生普，茶性上有点接近绿茶，冲泡中要避免因高温闷泡而出现“熟汤味”。用沸水冲泡，时间不能过久，或者可以稍稍降低水温...
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1915年或许是中国茶叶在世界茶史上最为辉煌的一年。到现如今，依然有很多中国企业还在受益于此，打着“巴拿马世博会金奖”的旗号赚钱。这是中国茶第一次参加世博会，也是最辉煌的一次。自此之后，中国茶叶就再也无法达到当年的辉煌。让我们回顾一下当年世博会的获奖名单有哪些：中国茶叶在巴拿马万国博览会上所获奖项共有6种，分别是大奖章（7个）、名誉奖章（6个）、金牌奖章（21个）、银牌奖章（4个）、铜牌奖章（1个...
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中国人历来对泡茶的用水都很讲究，从中国古代的茶典对泡茶用水的记录中,就可以看出爱茶人对泡茶用水的重视。一般来说,好水的标准是洁净、味甘、水活、清冽等。从科学的角度来看，水质过硬或过软都不适合用来泡茶，会使茶汤变味变色，中性的水最适合泡茶。陆羽在《茶经》中对水有这样的说法：“山水上、江水中、井水下，砾乳泉、石池、漫流者上。”明代的许次纾在《茶疏》中说道：“精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。又谓：...
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茶以悦己，茶以贵人。普洱茶档案故事合集（包括《普洱》杂志2018年第十期、十一期和2019年第一期）出版机构：《普洱》杂志社《普洱》杂志用连续三期“独家关注”的篇幅来做《普洱茶档案故事——从印级茶到七子饼：亲历者实录》的系列选题，这在《普洱》杂志创刊13年的历史上所没有的，当然，这其中没有任何商业的因素。13年来，《普洱》杂志始终保持冷静与客观的态度，用有温度的文字和图片，见证并记录着普洱茶的发展...
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你好，这是“约茶记”第23篇原创文章，我是茶小菓。本文导读：一年茶，三年宝，七年药的白茶到底是一种什么样的茶？一、什么是白茶？白茶，中国六大茶类之一，属微发酵茶。采摘后，直接日晒或阴干后加工的茶。二、白茶制作工艺？六大茶类中，白茶制作工艺可谓非常简单了！采摘鲜叶后，摊放在竹席上面，或者通风透光效果好的室内，进行日晒或阴干即可（首选日晒）。三、白茶分类及重点区域？根据白茶及茶树品种、原料（鲜叶）采摘...
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你知道开个茶店取什么样的现代茶坊名字好吗？这是一些想开茶叶店的茶友比较关心的问题，对此，普茶网特别为大家收集整理了下面这些取茶楼名字大全集，一起来欣赏一下吧。内容如下：1、雅兰阁：品自然之味，悦人悦自。2、流华轩：古人颜真卿诗中用“流华”指饮茶。3、晨露荼楼：卖的荼叶泡出来的荼就像早晨的植物上的露水那样的清甜。4、龙门茶楼：取意鲤鱼跃龙门，吉祥且大气，此外龙门还有聊天的意思，休闲。5、揽月茶楼：欲...
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前些天和大家提了一下我们的野生古树红茶，最近有不少茶友一直在问有关这茶的问题，今天就写一期详细的品鉴报告，算是一并回答茶友们的问题。这款茶产自无量山系靠近南涧和云县之间，树龄很大，这一片茶比较适合制作红茶，比其它野生茶制作的红茶在回甘、茶汤质感等方面都有较明显的优势，香味上少了一些青味，蜜香及花香更明显。我们是用传统滇红工艺制作的，采用了低温焙烘。第一泡茶汤呈金红色，透亮度非常高，有油性感。茶香浓...
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