云南普洱茶的功效经过现代医学的研究得出的结论比较夸张，,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等二三十项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。 1.助消化。 2.提神醒脑。 ...
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大家好! 我是彤掌柜茶业的小白，今天和大家聊古树滇红跟晒红。工艺:古树滇红茶经过采摘—萎凋—揉捻—发酵—烘干，而晒红经过采摘—萎凋—揉捻—发酵—干燥（日光干燥）的一个过程。古树滇红跟晒红干茶对比古树滇红茶：干茶条索紧结，色泽乌黑油润，芽叶壮硕饱满，茸毛较少。冲泡后，散发出自然果香或蜜香；茶汤橙红透亮，品质上乘者茶汤红艳剔透，滋味鲜醇干爽；叶底匀净鲜活，芽头肥嫩完整。最大的特点是：内含物质丰富，耐泡...
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晒红这个词，似乎是近几年才出现的新概念，很多人对晒红并不知晓。但是真实的情况是这样的吗？晒红，主要是后晒，就是指红茶的干燥方式。众所周知，红茶的主流干燥方式是烘干，从1975年云南的第一本制茶教材和2018年最新版《制茶学》，都是以烘干作为红茶最主要的干燥方式。烘干的红茶，香气高扬，深受很多消费者喜爱。从很多老茶人口口相传中得知，晒红的工艺历史比烘干红茶要久得多。在烘干工艺成为主流之前，晒红才是主...
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“晒红”，顾名思义就是晒出来的红茶，也称“晒青红茶”，它是一个介于普洱茶与红茶之间的一个品种，是长期在民间流传的“云南传统红茶”。由于它的工艺，与红茶工艺更为接近，故被归为红茶。在现代红茶传入云南之前，云南很可能存在类似于红茶的工艺，我们将之命名为“云南传统红茶”，并根据其工艺的最大特性—是一种晒干的红茶，能够在一定期限内越陈越香，将之称为“晒红”。晒红，是云南传统红茶，具有百年以上历史，其工艺最...
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今天要品鉴的是云南普洱市茶友寄来的一款标明为古树晒红的龙珠，这龙珠总重为8克/珠。大家应该都知道晒红是用红茶的发酵工艺，将茶晒干而成，而传统滇红的干燥工艺是将茶烘焙干燥而成。晒红是近几年流行起来的，基本上属于一个创新。但就我个人而言，对于这种创新持保留态度。见仁见智的事情，大家不必在意，喜欢就好。下面我们就来看一看此茶究竟如何。第一泡茶汤呈金黄色，透亮。香气中等，有蜜香、焦糖香带有一点青味。稍有一...
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云南传统普洱茶有很多的制作工艺，其中有一种叫做普洱晒红，最新天气凉就给大家介绍一下的普洱晒红是什么意思，希望能够对您有所帮助。是采用日光枯燥的红茶，名为普洱晒红。很多朋友不断都没搞懂，由于出来的时间较短，所以很难构成口碑，大家都在尝试。今天就给大家解析一下普洱晒红到底是什么。普洱晒红属红茶类，是已普洱茶鲜叶为基础创新的红茶茶品。但是又区别于其他红茶，甚至与云南的滇红都有很大的区别。之所以这种晒红茶...
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大部分茶友会把云南的红茶统称“滇红”。实际上云南的红茶有两种工艺，晒红和滇红。晒红和滇红前面的工艺都一样，都是鲜叶萎凋、揉捻、发酵。关键是在最后一步，如果用设备高温烘干，就是普通的滇红，如果用自然光晒干，就成了晒红。在云南，晒红和滇红都是在民国开始发展起来的红茶工艺。只是晒红的生产效率低下，逐渐被大厂和官方淘汰，重点发展滇红工艺。而晒红工艺却被茶农世代相传，因为很多茶农没有条件购买高档的烘干设备，...
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2016年存！冰岛红！正正古树晒红的味道！冰岛茶，纯料，古树，晒红工艺！存了4年！口感非常厚，香转化出蜜红香，滑度高，金黄汤！和普通的滇红，和新晒红，完全不一样！条索非常粗壮，而且汤体的厚度惊人，遒劲有力！这是真正冰岛的古树茶原料做的小量发酵！一定要好好认真的泡，拿山泉水，盖碗泡！别拿自来水仍大杯子泡，那就太糟蹋这个茶了！仔细去品它汤里的厚度，滑度，柔软感！这种自然晒干非烘干转化出来的红茶特殊香气...
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云南普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶制作而成，茶內富含多种营养物质，饮用有促进代谢、抵抗衰老、抗氧化、提神解乏、开胃消食的功效，同时可促进身体血液的循环，有缓解油腻、生津暖胃、缓解口臭、改善疲劳的功效。云南普洱茶有哪些功效：1.促进代谢平时多喝普洱茶也能够帮助促进身体的新陈代谢，促进血液的循环。现代人生活工作压力大，节奏快，平时又很少运动，这样很容易出现营养过剩的情况，如果能够养成喝普洱茶的习惯，就...
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