“鸭屎香”名字的由来凤凰单丛“鸭屎香”,为半发酵乌龙茶,成品干茶干茶条索紧卷,为乌褐色,有光泽,滋味醇厚,花香馥郁持久,回甘强,明显,有耐冲泡的特点,可冲泡10次以上。关于凤凰单丛“鸭屎香”的由来,是凤凰山当地一位茶农当初丛乌岽引进,种在“鸭屎土”,也就是黄色土壤的茶园里,当地人喝过了这种茶叶都叫好,都纷纷称赞是好茶,都问这是什么茶,什么香型的;但这位茶农又害怕自己独有的茶树被人家偷去,所以就说谎...
查看全文 >
凤凰单丛,属于中国四大乌龙茶中的广东乌龙茶,以香高且丰富而闻名;其中,凤凰单丛中又以“鸭屎香”的名气最盛。虽然在2014年,茶农及茶叶专家们觉得“鸭屎香”这个名字听起来比较土气且难听,难登大雅之堂,因而在多方品鉴之后,将原“鸭屎香”正式更名为“银花香”;但广大茶友已认可了鸭屎香的香气,且“鸭屎香”这个名字虽然土,但也奇特,比较口语化,也易于在平常茶友中流传,因而鸭屎香的名气在近年以来反而比更名前更...
查看全文 >
凤凰单丛:鸭屎香怎么冲泡? 喜欢喝凤凰单丛茶的人一定都不陌生这款鸭屎茶,它是凤凰单丛茶中的其中一个品质,别看它名字不雅,但它的香气却是非常独特的,自带银花香,且耐泡度强,很受茶友们的喜爱。今天我们在这里要来说的就是关于这款鸭屎茶的冲泡方法。鸭屎茶的冲泡方法1、选茶具 冲泡鸭屎茶,我们的建议是用盖碗、紫砂壶为宜;如果没有这些茶具的话,那么可以选择用透明玻璃杯也是可以的,大家看情况而定。2、选水 如...
查看全文 >
鸭屎香单枞茶属于乌龙茶,是凤凰单枞茶的代表香型之一,产于广东省潮州市凤凰镇坪坑头村。鸭屎香单枞茶之所以名为鸭屎香,是因为其茶形一撮一撮的,形似鸭屎,由于鸭屎香的香气以兰花香为主,冲泡之后奶香味独特,因此又名凤凰银花香。鸭屎香单枞茶属于乌龙茶鸭屎香单枞茶属于乌龙茶,是凤凰单枞茶的代表香型之一,主产于广东省潮州市凤凰镇坪坑头村一带。鸭屎香单枞茶虽然名字听上去有些不雅,但口感优雅勾人的,香气甜美清新,当...
查看全文 >
“鸭屎香”是目前最受欢迎的凤凰单丛茶。鸭屎香”乃是土名,名虽不雅,而作为凤凰单枞的名种,可为“大俗即大雅”。凤凰单枞茶是乌龙茶中最高香的品种,铁观音“七泡有余香”就让人津津乐道了,而凤凰单枞茶,冲泡的时候,您完全可以把前面的7泡直接倒掉,因为最普通的凤凰单枞都可以冲泡12泡以上。我更喜欢高山单丛,因为高山茶可以轻松20冲以上!凤凰单枞茶的内质丰富程度往往让人惊叹!都说茶名很优雅清逸,不过那凤凰单枞...
查看全文 >
鸭屎香又名大乌叶单枞,是广市东潮州凤凰山上等茶叶之一,因叶色较深绿(茶农称深绿为“乌”),而且叶幅大,因此而得名。大乌叶单枞系从凤凰山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成;有性繁殖植株,小乔木型,中叶类,中芽种。茶汤茶味茶汤色泽翠绿鲜活,蜜绿透黄,滋味甘醇,软滑,厚重带活性,香气淡雅,耐冲泡是其最大特色。叶底叶片多完整,叶片之间节间长,芽叶肥厚﹑富弹性。凤凰乌岽高山单丛茶较低山此种条索更纤...
查看全文 >
单枞茶鸭屎香属于乌龙茶,茶性平和,是六大茶类之一,单枞茶鸭屎香的产地为广东省潮州市凤凰镇乌岽山,而鸭屎香是凤凰单丛的名种,亦是单丛茶的一种香型,单丛茶干茶条索粗壮紧卷,色泽乌褐且富于光泽,其汤色橙黄明亮,香气浓郁高扬,滋味醇厚浓烈。凤凰单丛是四大乌龙中广东乌龙的主要代表。主要产于广东省潮州市凤凰山。凤凰山气候温暖湿润,雨水充足,土地肥沃,空气湿润,年均气温在20℃左右,含有非常丰富的有机物质和多种...
查看全文 >
凤凰单丛,属于中国四大乌龙茶中的广东乌龙茶,以香高且丰富而闻名;其中,凤凰单丛中又以“鸭屎香”的名气最盛。虽然在2014年,茶农及茶叶专家们觉得“鸭屎香”这个名字听起来比较土气且难听,难登大雅之堂,因而在多方品鉴之后,将原“鸭屎香”正式更名为“银花香”;但广大茶友已认可了鸭屎香的香气,且“鸭屎香”这个名字虽然土,但也奇特,比较口语化,也易于在平常茶友中流传,因而鸭屎香的名气在近年以来反而比更名前更...
查看全文 >