“以茶待客”是中国的普遍习俗。有客来，端上一杯芳香的茶，是对客人的极大尊重；即使客人不来，也可以茶送亲友表示情谊。宋人《东京梦华录》载，开封人人情高谊，见外方人之被欺凌，必众来救护。或有新来外方人住京，或有京城人迁居新舍，邻里皆来献茶汤，或者请到家中去吃茶，称为“支茶”，表示友好和关照。后来南宋迁都杭州，又把这种优良传统带到新都，《梦梁录》载：“杭城人皆笃高谊……或有新搬移来居止之人，则邻人争相...
查看全文 >
茶，是中国的国粹之一。饮茶文化，是我国饮品文化乃至文化史上浓墨重彩的一笔。它的历史可以追溯到公元前，茶本身有着许多的表现形式以及丰富的文化底蕴古往今来，品茶是一种精神的洗礼，是一种艺术的欣赏，也是一种生活的享受。饮茶养生，深受国人喜爱。唐代:煎茶唐朝，饮茶蔚然成风，茶走向全民。公元8世纪陆羽《茶经》问世，《茶经》备言茶事，更对茶之饮之煮有详细的论述。唐代饮茶的方法主要有煎茶法。是指将茶叶炙烤之后，...
查看全文 >
世界并不缺少美，而是缺少发现美的眼睛。美总是产生在懂得欣赏的眼光里。茶亦是如此，茶之美，美在爱茶人的眼中，也美在爱茶人的心中。茶皿经历千年的历史洗礼，真实而完整的记录了各种茶茗的秀美，浮浮沉沉间体现了茶在水中漫舞的优雅。茶叶的美是在水中缓缓绽放的美？不仅如此……茶之美，美在水也。 《茶经》中记载：“山水上，江水中，井水下。” 对煮水的要求，《茶经》中记载：“其沸如鱼目，微有声，为一沸。边缘...
查看全文 >
传统艺术文化越来越受到大众的喜爱的推广，静心地感受自己喜欢的艺术生活，是一件多么令人向往的大事，有什么比做自己喜欢做的事更快乐呢？做不到那是心底没有勇敢地走出那一步，从0到1从来没有真正踏出去过又什么会有多姿多彩地往后？将茶转化成文化艺术是我们极力推崇的美事，也是我们最大的目标，虽然品茶的本身早达到该有的文化艺术效果，但是却没有落实到个体品牌的体现之上，所以我们才会将茶文化融合到个体上来！以茶会友...
查看全文 >
行走在五月的江南大地，艳阳高照，清风徐徐，弥漫着芬芳的清新空气扑面而来。今天，在杭州国际博览中心我们迎来了为期五天（2021年5月21日-5月25日）的第四届中国国际茶叶博览会。01展会现场5月下旬的杭州天气还不算炎热，但展馆里气氛可以说是热闹非凡。来往茶客，茶商络绎不绝，鼎白工作人井然有序忙着接待并滔滔不绝地讲解，现场用“火爆”二字形容一点也不为过。02 展会亮点本届茶博会以“茶和世界·共享发展...
查看全文 >
悠久的历史和文化传承，为中国创造和形成了丰富的礼仪和风俗文化。茶作为承载传统文化的一份子，在这过程中形成了独特的风俗、礼仪。而“客来敬茶”是茶礼中最具有群众基础的，也是最为人所知的。大抵客至，寒暄问候，邀请入座，主人洗涤壶盏，升火烹茶 ，冲沏茶水，敬上一杯香茶。“客来敬茶”这个礼仪，在我国大概起源于晋代。南朝宋文学家刘义庆《世说新语》中有王漾饮茶一则：“司徒长史王漾好饮茶，人至辄命饮之，士大夫皆患...
查看全文 >
酒有酒品，茶有茶道。古往今来，人们就品茶、饮酒有着不同的观点。与酒相比较，品茶更有利于人体健康。经常喝酒不但伤身，且会使人亢奋，充满幻想，容易超脱现实世界；但是经常饮茶却有着很好的保健功效，如此看来，以酒会友远不及以茶会友意义深远。茶自被大众熟知开始就已成为人们生活的必需品，客来敬茶、以茶待客、以茶会友的习俗也逐渐形成，并一直延续下来。如今的茶艺馆，为以茶会友创造了良好的氛围，朋友见面与聚会，一杯...
查看全文 >
