酒有酒品，茶有茶道。古往今来，人们就品茶、饮酒有着不同的观点。与酒相比较，品茶更有利于人体健康。经常喝酒不但伤身，且会使人亢奋，充满幻想，容易超脱现实世界；但是经常饮茶却有着很好的保健功效，如此看来，以酒会友远不及以茶会友意义深远。

茶自被大众熟知开始就已成为人们生活的必需品，客来敬茶、以茶待客、以茶会友的习俗也逐渐形成，并一直延续下来。如今的茶艺馆，为以茶会友创造了良好的氛围，朋友见面与聚会，一杯清茶堪比千言万语。如果是在工作单位或家中接待客人，洁净而富于艺术性的茶具、淡雅的茶香以及整洁舒适的环境，都能使客人心情舒畅。

“十里不同风，百里不同俗”，历史延续至今，中国各民族饮茶习俗不同，但客来敬茶、以茶待客的精神是一致的。比如驰名中外的白族三道茶，就是云南白族招待贵宾的一种饮茶方式，当地人称它为“绍道兆”。

其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道，早在明朝时就已成了白家待客交友的一种礼仪。此外，藏族的酥油茶、蒙古族的咸奶茶等，不仅是当地人们的日常饮品，也是款待客人的最好方式。

小贴士

用茶水漱口益处多

用茶水刷牙或饭后漱口，长期坚持，可以达到帮助清洁口腔、去除口腔异味的效果，还能帮助缓解牙龈肿痛、牙龈出血等症状。