开始的开始，每一片天空都是纯净的;到了最后的最后，有的天空清澈澄明，有的天空布满乌云，还有的天空黑白相交成了灰色地带.......为何有如此的不一样呢？我想，应是在每一片天空上演的故事不一样吧，正如每一片茶叶演绎着不一样的生命历程，寻找到不一样的归宿。 茶叶，最开始的时候都是在树木的呵护，阳光、雨露的恩泽中无忧无虑地成长。那时候的它们新鲜柔嫩、青翠欲滴，像一片透彻的天空、没有一点杂质的通透。...
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人与茶和谐相处。在人与自然这个伟大而深沉的主题下，我们试图认真地思考，热情地表达，反映人们与自然之间的和谐共处，感受欢乐与共的美好情感。 在茶马古道途经的普洱县凤阳乡谦刚村红土坡周氏人家的老宅旁，有一棵先祖栽下的老茶树，据周家留下的碑记推测已有２２０年的历史，其树高为７．１５米，在距地面４０ｃｍ高处分成９枝，远看就像一把巨大的伞为周家遮阳挡雨。２００多年的风风雨雨，逝去了无数的故人，这棵数...
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作为一个乡村小学教师，饭后我总喜欢泡在教室里，置身于学生中间，感受童真、童趣、童乐。一个学生为我带来自家焙制的银杏叶茶，悄悄放在讲桌洞里，孩子们总是争着打来开水为我泡上一杯茶。于是，教室弥散着银杏叶茶的清香，呷上一口，直润心田，我被孩子们一直感动着。 有一次，一个学生泡茶时，有点儿黯然神伤，她告诉我：“老师，王小强要走了，让我转告您。”桌子上遗失了一片茶叶，她顺手捡起来，要丢掉。 我连忙...
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茶，适宜热饮，热饮养生，冷饮伤身。一片茶叶，一定需要沸水的浸润，才能释放她饱含的滋味和香气。茶味如同人生之味。茶叶，需经得水深火热，才能实现凤凰的涅槃。茶叶，需要沸水的浸润，才能实现身心的愉悦。一片茶叶，如果没有温度，冰冷的水，无法激起她内心的涟漪。一片茶叶，如果缺少温度，温吞的水，难以涤荡她深藏的潜力。我常常想，茶，宛如我们的人生。如果没有温度，便难以呈现她生命的最美好的一面。我们的人生，如果缺...
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一个人在这种神清气爽，心气平静，知己满前的境地中，方真能领略到茶的滋味。因为茶须静品，而酒则须热闹。茶之为物，性能引导我们进入一个默想人生的世界。一个人平日里散淡恬静，与世无争，轻声细语，拈花微笑，就可以说是有“吃茶的心境”了。在冬天，在雪朝，风风雨雨，能吃上一杯红茶，我想，是有福的。红茶之色，如丹枫趵梦痕。红茶的味道，对我而言，像是往事的味道。记不起哪一位英国作家说过，“文艺女神带着酒味”，“茶...
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我依稀记得，在四五岁的时候，和外公外婆在家里的田地里种茶苗，记得以前是水田，由于政府要求改水田为茶园。家里的茶园除了梯田还有山梁子上也有很多，都有涉足过，还有一批是本地的老茶树，芽叶较细嫩，口感较好，但是产量不行。我今年二十七，所以家里的茶树至少有二十三四年了。外公是茶农、父母是茶农。我现在也是算一半的茶农了。记得上学后，每天、或者周末放学回家，就会被爸妈叫到山坡上去采茶，挣生活费。那个时候我知道...
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走进熟茶发酵的微观世界探索微生物的神奇魔法聆听亲历者的真实故事发掘超越半世纪的熟茶文化了解普洱茶的消费需求洞见熟茶未来趋势一本深入浅出的习茶书带你喝懂熟茶，健康常驻你想知道的熟茶知识都在这里《熟茶，一片茶叶的蝶变与升华》汇集了普洱茶界各方人士的智慧、经验和观点。在这本书里，几乎涵盖了你所关注的熟茶的方方面面。专业而不失生动，丰富而不失条理，深度而不失趣味。如果你是一位熟茶的消费者，关于熟茶的历史、...
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一元复始，万象更新，眨眼间，一年一度的春茶采摘季早已过半，茶人的脚步也随着岩茶的制作，逐渐加快了节奏，形成一场声势浩大的春茶交响曲。2022年06月22日，《人民日报》视觉整版聚焦云南省普洱市有机茶园，报道了《一片茶叶的旅程（新时代画卷）》，全文如下：山谷披翠，绿波层层，白云舒卷。站在云南省普洱市的茶园里，除了心旷神怡，还多了几分怀古幽思：这里曾是清代普洱府所在地，茶马古道通达八方，茶叶或“茶马互...
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