铁观音属于乌龙茶类，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”，那铁观音是哪里的茶呢？ 目前我国的主要铁观音的产地是福建安溪县，在安溪西坪镇于1725—1735年发明首创，是中国十大名茶之一。 目前福建省内的铁观音生产地有：安溪、华安、永春、漳平、大田、龙岩、闽北等地；另外，福建省外的广东潮州、贵州、湖南、江西、台湾、安徽等...
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我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。#龙井茶#提到“龙井”，你首先想到的可能是“西湖龙井”。西湖龙井作为“绿茶皇后”一直在国内外享有盛誉，或许是因为西湖龙井的名气大，很多人便以为只有西湖才有“龙井”。其实，现在市面上的龙井从产出地区来分，可分为西湖龙井、钱塘龙井、浙江龙井和其他龙井，龙井茶家族在绿茶中已经成为一个庞大的族系。有一款来自钱塘产区的新创龙井茶，不仅比同族前辈西湖龙井长...
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千岛玉叶，产于淳安县青溪一带，原称千岛湖龙井。１９８２年创制，１９８３年７月浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家到淳安考察，品尝了当时的千岛龙井茶后，根据千岛湖的景色和茶叶粗壮，有白毫的特点，亲笔提名“千岛玉叶”。外形特点是扁平挺直，绿翠露毫。芽壮显毫，翠绿嫩黄，香气清高，内质清香持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚鲜爽，叶底嫩绿成朵。千岛玉叶的炒制工艺杀青做形、筛分摊凉、 煇锅定型、筛分整理。ﻪﻪ历史发展ﻪ...
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浙江省杭州建德有两大十分出名的茶特产，分别是建德苞茶和千岛银针。建德苞茶，它的茶色明亮，黄绿完整，清香高扬，冲泡时牙尖向上像一朵朵含苞待放的兰花，十分漂亮。千岛银针的是外形和松叶很像，翠绿有毫，香气清高，汤色明亮，滋味甘爽。可能很多朋友对千岛银针还不了解，那今天我们就一起来走进千岛银针。千岛银针是什么茶？千岛银针是属于绿茶。它不同于其它绿茶的两叶或者一芽一叶，千岛银针是选自最好的单芽。单芽特别鲜嫩...
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千岛玉叶属于绿茶，原称千岛湖龙井，创制于１９８２年，产地在浙江杭州千岛湖畔一带。千岛玉叶的中文学名由浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家根据产地的风景特色、茶叶的本身特征而亲笔提名得来。千岛玉叶的叶片翠绿而挺直、略微扁平，闻之清香怡人，汤色明亮干净，口感清爽香醇。千岛玉叶的主要功效是利尿、兴奋，除此之外，千岛玉叶还有抗菌防癌、减肥美容、增加牙齿抗酸能力、防止动脉硬化、止咳化痰、促进血液循环等辅助作用。...
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正山小种的产地为福建省武夷山市桐木关村，正山小种属于全发酵红茶类，茶性温和，其制作工艺为采摘、萎凋、揉捻、发酵、复揉、熏焙、复火、毛茶，制成的干茶条索肥壮重实，色泽乌润，松烟香高长，滋味醇厚，汤色红浓，叶底厚实呈古铜色。正山小种产区环境：正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期，首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。正山小种是世界上最...
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祁门红茶是产自安徽等红茶，主要产区包括安徽省的祁门、东至、池州、石台、黟县等地，此外还有江西的浮梁一带。其中，以出产自祁门县历口古溪、闪里、平里一带的祁门红茶品质最优。祁门红茶是安徽的祁门红茶被誉为红茶皇后，是中国历史名产，产自安徽省，主要产区有祁门、东至、池州、石台、黟县等地，由安徽茶农创制于光绪年间。除此之外，江西的浮梁一带也有出产。祁门红茶是红茶中的极品，以祁门县历口古溪、闪里、平里一带所产...
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信阳毛尖的产地在河南信阳，信阳毛尖属于不发酵绿茶，是我国的历史名茶。信阳毛尖具有细、圆、光、直、显白毫、香高味浓的独特风格，具有清热解暑、降脂降压、提神醒脑、去火解毒等多种营养功效。信阳具有茶树生长优越的自然条件。信阳地处北纬高纬度，年平均气温较低，土壤以黄砂和黑砂壤土为主，质地深厚，腐殖质含量高，肥力强。这里山峦密布，植被茂盛，雨量充沛，云雾缭绕，空气湿度大，昼夜温差大。信阳的茶芽叶片生长缓慢，...
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碎银子产自云南，是高品质的普洱熟茶。碎银子的发酵程度比普通熟普洱更加彻底，取这些结块的普洱茶进行保存，随着保管时间的推移，形成了独特、质地更加密集的茶块。由于碎银子的外形像散碎的银子，所以称作碎银子茶，也叫作茶化石。碎银子产自云南勐海县产，该茶园坐落在低纬度，海拔1600米以上的高山上，常年平均气温14℃，四季如春，阳光充足。由于印度洋季风，原始森林的浓雾，横断山系的大量降水，高山上积雪的滋润，形...
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