碎银子产自云南,是高品质的普洱熟茶。碎银子的发酵程度比普通熟普洱更加彻底,取这些结块的普洱茶进行保存,随着保管时间的推移,形成了独特、质地更加密集的茶块。由于碎银子的外形像散碎的银子,所以称作碎银子茶,也叫作茶化石。
碎银子产自云南勐海县产,该茶园坐落在低纬度,海拔1600米以上的高山上,常年平均气温14℃,四季如春,阳光充足。由于印度洋季风,原始森林的浓雾,横断山系的大量降水,高山上积雪的滋润,形成了碎银子特有的生长环境。
碎银子属于熟茶,发酵比普通熟普洱彻底,将这些块状的普洱茶分开存放,随着存放时间的延长,形成了独特的茶块,质地更加致密。一般而言,发酵堆熟茶10吨,制成的部分仅100-200公斤,出茶率低,非常珍贵。
茶具口感平滑,耐泡,是喜欢喝普洱茶的朋友的首选。由原叶采摘,摊晾,杀青,揉捻,晒干,再经过两次发酵而成。碎银率仅为0.5%,这就是为什么碎银比普通熟普贵的原因。
正品的碎银子茶块外观较平滑,外观紧凑,色泽褐色,无色差,表面无霉变迹象,无其它杂质参与茶块内部。
模仿的产品一般都是粗糙的,不精致的,越粗糙的。真品颜色油润度好,色泽深棕色。仿油润泽度差,色彩杂乱。真货紧实度好,密度大,仿品稍松。
碎银子产自云南,其天然的良好环境创造了珍稀的碎银子茶,碎银子的口感爽滑甘醇,具有耐泡的特点,喜欢普洱茶的茶友们可以尝试。