龙井茶，属于绿茶，是我国十大名茶之一，已经有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。 龙井茶主要是经过摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰9道工序而制成，其色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 龙井茶中富含茶多酚、儿茶素、茶氨酸等活性成分，具有净化血管，预防动脉硬化；提神醒脑；防癌；解渴利尿；健齿除口臭...
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西湖龙井茶是中国的传统名茶，茶色泽翠绿，香气幽雅清高，甘鲜醇和，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，冠名于世界，那西湖龙井茶是绿茶吗？ 西湖龙井属于绿茶，是汉族传统名茶，属于绿茶中的一种，中国十大名茶之一。其因生产于杭州西湖的龙井区内而得名为西湖龙井，已有一千二百余年历史。 西湖龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、大佛龙井、越州龙井四种，除了西湖产区168平方公...
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龙井茶是绿茶，都是未发酵茶叶。龙井茶的制作工艺是以绿茶的制作工艺精细化改造的，六大茶类分类的基础就是发酵程度的大小，所以龙井茶的制作工艺决定了龙井茶的产特点等等。 一 、龙井茶的制作工艺 （一）采摘 龙井茶的采摘有三大要求：一是早，二是嫩，三是勤。 1、以早为贵：历来龙井茶采摘时间很有讲究，以早为贵。茶农常说：茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。 2、细嫩著称：龙井茶的...
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龙井茶是红茶吗？不是，龙井茶是绿茶。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。 一、龙井茶所具备的特点 （一）采摘特点 龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。 （二）炒制特点 传...
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西湖龙井位居中国十大名茶首位，清乾隆游玩杭州西湖时，赞誉龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵油茶树封为“御茶”。而出名于龙井茶。龙井茶坐落于杭州西湖之西翁家山的西北麓，也就是目前的龙井村。那么你知道龙井茶属于什么茶吗？西湖龙井茶究竟是不是属于绿茶呢？龙井茶属于绿茶吗1、龙井茶属于绿茶吗？针对龙井茶而言，它也归属于绿茶中的一种，并且是绿茶中的精典，而且是中国十大名茶居首。尤其是西湖龙井茶，不论是它的...
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“对于西湖龙井茶来说，它是绿茶之一，也是绿茶的最高品质。西湖龙井茶的品质在形状、汤色和口感上都非常好，尤其是明代以前的西湖龙井茶，它是绿茶中的极品。”龙井茶是汉族传统名茶，属于绿茶，位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖区。它是宋代韩茶农所创，已有1200多年的历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，醇香爽口，形似雀舌，具有“色绿、香、味甜、形美”的特点。西湖龙井茶外形扁平，叶柔嫩，条条整齐，宽度一...
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龙井，中国茶叶中不可缺少的存在，内含有丰富的茶多酚，茶多酚作为一种具有生物活性的天然抗氧化剂，具有抗辐射、抗癌变、杀菌解毒、清除自由基等功能。女性朋友，喝龙井或用茶水护肤，也有一定抗衰老和美白的功效哦，那适宜喝龙井茶绿茶能瘦吗？相关的介绍如下！喝龙井茶能减肥其一龙井茶含有的茶多酚元素能喝维生素起到协助及分解消化脂肪的作用；其二是因为龙井茶中的有益菌能减少甘油三酯提高酵素对腰部腹部部位的脂肪分解能力...
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龙井属于绿茶，产自浙江省，是中国十大名茶之首，采摘一芽一叶或二叶制成，清香馥郁，滋味鲜醇爽口。浙江省三大龙井茶产区为：西湖产区，包括狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞；钱塘产区；越州产区。龙井茶属于绿茶绿茶为不发酵茶，是六大茶类中产量最大的一类，产地遍布全国多个省、市、自治区，其中以江苏省、浙江省、安徽省的产量最高，质量也最优，龙井茶的原生产基地就位于浙江省。龙井茶属于绿茶，西湖龙井是中国十大名茶之首...
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