庐山云雾茶是我国汉族的传统名茶,其茶风味独特,醇甘耐泡,备受茶友们的青睐,含有多种功效,那庐山云雾茶是什么茶呢? 庐山云雾茶是绿茶,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶诞生于汉朝,最早是一种野生茶。由于受庐山凉爽多雾的气候和日光直射时间短等条件影响,风味较为独特,非常的醇甘耐泡。 庐山云雾茶,因产区而得名,庐山,北临长江、南倚鄱阳湖,林木茂密,常年云雾弥漫,雨量充沛,所产的庐...
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岩茶,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。也成武夷岩茶。 一、所谓“岩韵”,是指乌龙茶优良品种、生长在武夷山丹霞地貌内、经武夷岩茶传统栽培制作工艺加工而形成的茶叶香气和滋味。由此说明: 1、“岩韵”是武夷岩茶独有的特征; 2、“岩韵”的有无取决于茶树生长环境; 3、“岩韵”的强弱还受到茶树品种、栽培管理...
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岩茶是指生长在岩石中的茶树制作的茶叶。岩茶,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。著名的岩茶主产区是中国福建武夷山茶区,也就是十大名茶中的武夷岩茶。 一、简介 武夷岩茶的产地主要是在福建省北部的武夷山地区,武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一,武夷岩茶历史悠久,体现着极大的地方特色。 闽北乌龙茶主产于武夷山、建瓯一带。以武夷岩茶为极。武夷山素有“奇秀甲于东南”之称,因山上多岩石,茶...
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黑茶分为三尖、茯砖、花砖、黑砖、青砖茶、千两茶、康砖金尖、四川边茶和广西梧州,所以千两茶是黑茶中的一种。 一、简介 千两茶系黑茶茶类中的一个品种, 创制于湖南省安化县江南一带,是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。 该茶圆柱造形,每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右,净重约36.25千克。千两茶在国内主...
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庐山云雾茶是我国汉族的传统名茶,其茶风味独特,醇甘耐泡,备受茶友们的青睐。那么大家知道庐山云雾茶是什么茶吗?今天我们就来认识一下庐山云雾茶吧。庐山云雾茶(图)庐山云雾茶是什么茶庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶产区环境庐山云雾茶,因产区而得...
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单丛茶属于乌龙茶,主要包括有凤凰单丛和岭头单丛。凤凰单丛产自广东省潮州市,滋味浓醇鲜爽,分为蜜兰香、黄栀香、芝兰香等十大香型。岭头单丛产自广东省的饶平县,滋味醇爽回甘,具有“微花浓蜜”特韵。单丛茶是乌龙茶单丛茶属于传统名茶,是广东乌龙茶中的著名品种,半发酵型茶叶,以形美、色翠、味甘、香郁而著称,是一款集花香、蜜香、果香等多种香味于一体的浓香型茶叶,包括了凤凰单丛和岭头单丛两个品名。凤凰单丛产自广东...
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武夷岩茶是乌龙茶,产于福建武夷山一带,是采摘稍成熟的嫩芽,经过萎凋、做青、炒青、揉捻、初烘、挑拣、复焙等工序制成,冲泡后既有红茶之甘醇,也有绿茶之清香。根据鲜叶原料和加工方式的不同,武夷岩茶被分为多个品类。武夷岩茶是乌龙茶武夷岩茶是乌龙茶,产于福建武夷山一带,因为茶树生长在岩缝中得名。由于武夷岩茶的制作方法介于红茶和绿茶之间,所以武夷岩茶在冲泡后既有红茶之甘醇,也有绿茶之清香。武夷岩茶是采摘稍成熟...
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庐山云雾茶是绿茶。庐山云雾茶是汉族的传统名茶。庐山云雾茶条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘。庐山云雾茶制作方法:鲜叶原料以一芽一叶初展为标准,长度为3厘米左右。加工工艺分为杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烘干九道工序。1、鲜叶采摘:4月底或5月初开采,以一芽一叶初展为标准,长度为3厘米,严格做到“三不采”,紫芽不采,病虫叶不采,雨水叶不采。采回鲜叶置阴凉通...
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黄茶,属发酵茶,从炒青绿茶中发展而来,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类,即黄茶。黄茶是我国特产。黄茶产地:湖南岳阳为中国黄茶之乡。四川、安徽、广东、湖北等地皆有生产。黄茶品种:黄茶按鲜叶老嫩可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。1、黄芽茶:原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成,主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的君山银针,四川雅安、名山县的蒙顶黄芽和安徽霍山的霍山黄芽。2、黄小...
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