茶满欺客，七分茶三分情 俗语说，开门七件事—柴米油盐酱醋茶，虽然茶排在最后，但是也说明了茶是不可缺少的。我们说七分茶三分情，茶满欺客，留下三分人情给客人是礼法，从科学的角度来说也应该是这样，这样一杯滚烫的茶汤，让客人从何下手呢。 你知道客人到来之后，茶水倒几分满才最合适？首先，茶具要清洁客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心...
查看全文 >
关于茶艺礼仪，我们主要从茶艺的基本礼仪、茶文化的茶艺礼仪、敬茶礼仪、续茶礼仪和品茶礼仪等五个方面来分点叙述。 一、茶艺的基本礼仪 茶艺的基本礼仪，是指茶艺师在泡茶过程中的礼貌和礼节，包括仪容仪表、迎来送往、互相交流的要求和技巧。 （一）装扮要求 1、化妆清新淡雅——茶艺人员宜着淡妆，忌浓妆艳抹，不要佩戴夸张首饰，不可涂抹香水、香粉、指甲油等有刺激性气味的化妆品，影响茶的本味。头发应盘...
查看全文 >
中国饮茶文化渊源流长，茶叶生产历史悠久。经过多年的发展，我国茶叶加工机械化发展取得了长足进步，为茶产业的发展做出了巨大贡献。尤其是近几年，随着茶叶加工自动化程度的不断提高，我国茶叶的生产效率、生产能力大幅提高，茶叶品质也得到了显著提升。 我国目前茶叶加工机械生产企业超过400多家，加工机械种类繁多，为满足国内茶产业加工向规模化、标准化、连续化、自动化和智能化发展的需要，各大茶叶机械生产企业在消...
查看全文 >
泡茶可以很简单，简单到只有一壶一杯；泡茶也可以很讲究，讲究到整个茶席铺排都具有仪式感。喝茶自然也要认识茶具，一起来看看，这些茶具你的茶桌上都有吗？一、基础茶具茶壶/盖碗：用于泡茶茶壶材质多为瓷质、紫砂或者玻璃。紫砂壶具有透气性好、保温性能好、吸附茶汁等特点，常用于冲泡乌龙茶、普洱茶等。盖碗上有盖、下有托，中有碗，盖为天、托为地、碗为人，又称“三才碗”、“三才杯”。盖碗具有便捷、不吸味、散热快、实用...
查看全文 >
茶艺活动中的礼节。礼貌、礼仪，根据不同的茶艺类型有不同的表达。茶艺中的礼节是指鞠躬、伸掌、奉茶、鼓掌等。礼貌是指茶艺活动中容貌、服饰、表情、言语、举止等谦逊的外在表现，贯穿于人的言行过程中。茶艺礼仪是为表示礼貌与茶艺内涵的与茶艺内涵相协调的行为、语言的规范。一、礼节1、鞠躬礼鞠躬，意思是弯身行礼。是表示对他人敬重的一种郑重礼节。鞠躬礼是茶艺活动中的常用礼节，根据鞠躬的弯腰程度可分为真、行、草三种。...
查看全文 >
巍巍中国礼仪之邦，待客之道以茶为尊礼之用，和为贵，为核心的礼仪文明与行为规范，而这种礼仪规范又集中体现茶艺活动中。 茶艺服务礼仪贯穿与整个茶事活动中。一个手势，一个表情一个微笑动作都是礼仪的体现，良好的礼仪体现出一个人的修养。茶艺服务时就要体现“礼、雅、柔、美、静”的基本要求。接待礼仪接待前做好仪表整洁，仪容端正。保持精神饱满，面带微笑，微笑问候，喜迎客人。在服务过程中保持讲究个人、环境茶具的卫...
查看全文 >
中国素有“礼仪之邦”之美誉，自古以来就有着客来敬茶、以茶待客、以茶为敬的传统礼俗。茶文化是中华民族优秀文化的思想结晶，充分吸收了传统文化中以“礼之用，和为贵”为核心的礼仪文明与行为规范，而这种礼仪规范又集中体现在茶艺活动中。【鞠躬礼】鞠躬礼是茶艺中最常见的礼仪，即弯曲身体向尊贵者或者来宾表示敬意，代表了行礼者（茶艺师）的谦卑与恭敬之意。鞠躬礼又分为站式、坐式和跪式三种，其中以站式和坐式最为常用。站...
查看全文 >
茶道最早起源于中国。神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之，中‘荼’便是茶。当时是以药饮方式存在它是对茶叶最早的记载，距今有三千多年茶叶开始饮用是茶圣唐朝陆羽撰写的《陆羽的茶经》中有详细茶叶生产加工饮用的记载。书中提到“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很益的一种和美仪式。在汉语中，自古以来，“茶事”一词很少用来表达...
查看全文 >
茶艺师作为一个集美的专业，学习的内容比较广泛。除了专业知识，大部分是和修身养性相关的。例如古典文化诗词歌赋，琴棋书画；礼仪规范。今天我给大家介绍一下茶礼仪。茶礼仪对提高个人形象见效很快。茶礼仪主要包括礼仪要求、接待礼仪、茶事礼仪等。要求比较多。大体上有仪容，仪表；仪态、神韵；语言艺术等。仪表相对简单比如穿着打扮、装饰、发型、习惯等。约束条件：生活情调、文化素质、修养、道德各方面。要求相当细致，需要...
查看全文 >
