普洱茶熟茶和普洱茶生茶是普洱茶的两大分类，它们是是否经过发酵来区分。 一、熟茶简介 熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，很受大众喜爱。 普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称为熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其...
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普洱茶可根据不同的加工工艺分为普洱生茶和普洱熟茶：1.生茶。新鲜茶采摘后自然陈列，未堆放发酵成生茶。生茶性强，刺激性强。新制或陈列的生茶有很强的茶味、涩味、浅汤色或黄绿色。生普洱有更好的减肥效果，但对胃有很大的刺激作用。不建议长时间喝生茶。生茶主要能清肠，具有降脂、提神的功效。适合年轻人。但是生茶活性成分多，容易失眠。2.熟茶。普洱茶在生产过程中经过堆发酵，使茶变得温和，称为熟茶。1973年，勐海...
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2003年 普洱熟茶#茶生活# #喝茶# #茶#...
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普洱茶分为生茶和熟茶，生茶是以晒青毛茶为原料未经人工发酵制成。普洱茶熟茶是以云南晒青毛茶为原料，经过人工发酵后，制作而成。普洱熟茶“本性”温和，有护胃，养胃，暖胃，减肥、降血脂等养生保健功效。 1、熟普洱茶有红茶素（TR）黄茶素（TF）茶褐素（TB）没食子酸和维生素C等，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用2、熟普洱茶里含有黄酮苷具有维生...
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虽然说熟茶如口没有生茶那般的好，但往往熟茶更加让人容易上瘾，尤其是在品尝那些老熟茶的时候，那种陈、醇、厚的感觉，着实是让人陶醉其中，一口一口的品尝，根本就停不下来，就犹如是在品尝一坛好久、遇见了一个许久不见的多年老友，有不一样的感受。有的人说，那是个人感受，老生产口感也不错啊，也有这样的感觉，为什么就说老熟茶更有味道呢？其实，老生茶虽然也有老的资格，但未必拥有老的滋味、老的味道。熟茶从新到老的过程...
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普洱茶熟茶具有以下功效：1、养胃暖胃发酵后的熟茶，黄酮类物质转化为黄酮苷，具有维生素P的作用，可以防止血管硬化。发酵后的熟茶，茶性变得温和，不会对人体产生刺激作用。并且，熟茶可以在胃的表面形成一层附着膜，对胃起到保护的效果。所以，喝普洱熟茶，可以养胃，也可以暖胃。2、降脂减肥熟茶发酵后，会有很多新的营养成分生成，对于减少脂类化合物、降低胆固醇都有明显的效果。所以，熟茶具有很好的降脂减肥功效。长期喝...
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茶友们在喝普洱茶时，总不免会将生茶和熟茶做一番对比。往往就会主观得出一个结论：普洱熟茶没有收藏价值，普洱生茶收藏价值更高，其实真相并非如此。从茶饼外观、汤色、香气，到具体的滋味、口感，生茶和熟茶各方面的茶品表现都有明显的区别。在制作过程中，渥堆发酵加快了普洱熟茶的转化速度，整体茶性变得更加温润的同时，茶品的适口性、适饮人群都较生茶更为突出。喝普洱生茶讲究原料、工艺和仓储，熟茶也是如此。纯净度，是一...
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栀子茶味苦、性寒，正常饮用可维持身体平衡，缓解痛风等症，但脾虚便溏、肠胃虚寒的女性禁忌饮用，以及导致损伤脾胃的害处，其次栀子茶宜适度饮用，禁忌大量长期饮用，以免出现副作用，其次栀子茶宜热泡温饮，禁忌饮用凉的茶汤。栀子茶的禁忌：1、不适合长期饮用栀子花性寒味苦，不适合常喝并且大量的服用，否则身体会出现腹泻甚至是痢疾的情况。2、禁忌人群栀子花促进身体健康的同时也具有两面性，脾虚便溏的患者不应该服用栀子...
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白牡丹是白茶的一种，茶中物质丰富，滋味饱满醇甜，女人喝白茶可以很好的缓解暑热，也能补充日常所需水分，其次也能清新大脑，活跃思维，尤其是长期面对电脑工作的人群，喝白牡丹茶可舒缓情绪，消除疲劳，但是不可饮用浓茶、隔夜茶，其次对于新白茶注意适度饮用。女人喝白牡丹茶有什么好处1、抗氧化白牡丹茶黄酮含量高，具有极强的抗氧化效果、白牡丹茶黄酮含量高，酮含量高白茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的，...
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