很多人都知道普洱茶冲泡前最好是进行醒茶，只有普洱茶醒茶才能最好的冲泡出普洱茶的香味，普洱茶如何醒茶呢？揭秘普洱茶醒茶的正确方法。 一般来说，普洱茶因为种类的不同，醒茶的方式也不同： 1、生茶 如果生普洱茶是放在开放的环境里，一般是不需要醒茶的，但是开放的环境容易潮湿，对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里，也不需要醒茶，因为那样生普洱茶都已经死了，醒不过来了。所以需要...
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1、正常普洱茶的醒茶普洱紧压茶无论生熟，无论瓜、饼、砖、沱，饮用前首先要醒茶。用茶针将紧压茶撬开，撬成厚薄均匀，颗粒大小基本上差不多的小块，然后装入茶缸内，避光保存一到二个月，醒茶就基本上完成了。2、有异味的普洱茶的醒茶普洱茶在存放过程中如果串味了，有轻微的异味或仓味。在去掉包装后首先在通风干燥的阴凉处晾上几天，异味减轻后再撬茶。撬茶后还要继续在干燥阴凉处晾放，等到基本上闻不到异味后才能装入茶缸，...
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普洱茶主要是尝其滋味，要求甘甜、润滑、厚重、陈香。甘甜是指茶汤入口要有明显的回甜味；润滑是指茶汤要有柔顺润滑、滋味醇正、刺激性不强；厚重是指茶汤要浓稠而不淡薄，入口味觉要香浓而不寡淡。陈香是普洱茶特有的醇香味，普洱茶的陈香透露其深厚的历史韵味，彰显其返璞归真的自然真性，其果香又展现出敦厚亲和的特色，给人一种无穷的诱惑 。 普洱茶滋味醇厚回甘、陈香显著,有降脂、降压、减肥、抗癌、防辐射、明目理气等...
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“人不醒心不宁，茶不醒韵不足”，在普洱茶的品鉴中，醒茶是一门大学问，哪些普洱茶需要醒？怎么醒茶更好喝？今天就和大家来聊聊“醒茶”这个话题，不管是生茶还是熟茶，老茶还是新茶，都是需要醒茶的。 普洱新茶的茶菁新鲜度高，茶香较为清新，但苦涩味重，醒茶可以唤醒普洱茶的活性，使茶汤口感更轻柔。普洱老茶长期存放在干燥无光的环境里，茶香涣散，口感沉闷，醒茶后可以除杂味异味，茶汤稠度醇度都会明显提高。普洱熟茶经过...
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今天我们主要说说老普洱茶的醒茶方法(主要分“干醒”和“湿醒”.)，一款好的老普洱茶，是稀缺的、也会是惊艳的，它的汤色如宝石般深红纯粹，汤质如美玉般温润透彻。但要释放她美丽的一生，是使将尘封已久的老普洱茶通过空气流通、让叶片充分呼吸自然空气中的氧气和水分，醒茶便是慢慢将她从沉睡中唤醒。陈年普洱茶“干醒”是指在泡饮这前，先把紧压的茶饼、茶砖或是茶沱解散； 首先去掉茶饼外的竹笋壳，然后再去除茶饼绵纸包装...
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之前用小学生的寓言故事折射出现代成年人社会的镜像，这些是我们喝茶人也是整个社会的普遍问题，那几个故事是什么呢？我重新贴出来1，普洱茶之“叶公好龙” 2，普洱茶界层出不穷的“掩耳盗铃”现象是中国茶文化失去的原因么 3，中国价值您好！有一份关于普洱茶“郑人买履”的故事，请注意查收 我还有说过“群鸟学艺”“海力布”的寓言故事，等等。语言精辟，发人深思。在普洱茶文化停滞不前，只炒冷饭的今天，普洱茶或者说整...
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喝普洱茶，特别是陈年的普洱茶，如果通过醒茶，会让我们泡的茶更加的好喝。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。醒茶方式得当，哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶，都可以迅速将品质提升到一个更高的水准。那么，喝陈年普洱茶怎么醒茶呢？就这个问题我们来具体的了解下该怎么醒茶才好。陈年普洱茶怎么醒茶 1、首先是拨茶，用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块。 之所以用“拨”这个字眼而不用“掰”“拆”“解...
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刚刚从各种包装拆出来的茶，很难展现深沉饱满的韵味。要想口留余香，“醒茶”是一个关键环节。通过拆解通风是为“干醒”，通过开水使其舒展是为“湿醒”。一、干醒普洱茶干醒是通过改变普洱茶的存储方式，达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。步骤如下：1、拆解茶块。对于茶饼或茶砖侧面入刀，轻松地将茶拆解成小块；沱茶因压制较紧，唇边或侧面下刀、注意不要拆得太碎否则会因茶汁释放过快影响滋味和浓度的稳定性。2.通风透气。将茶...
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很多茶友自己冲泡普洱老茶时，总是茶汤苦涩，香气低迷；可喝别人泡时，入口却清爽舒畅，温软甘甜。其实这不一定是你买到了假茶，而是你不懂得如何醒茶。什么是醒茶？醒茶好比运动前的热身，在这个过程中，尘封的茶叶与空气和水分进一步接触，使茶叶在冲泡时能稳定释放出内含物，达到更好的品饮表现。红酒要醒酒，普洱也要醒茶，尤其年份越老的普洱茶越需要醒茶。普洱茶是后发酵茶，在存放过程中，其内含物质变得收敛，冲泡时不容易...
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