工夫红茶也称工夫茶、红茶,是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏),其中有十二个省先后生产工夫红茶。 中国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。 大叶工夫茶是以乔...
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政和工夫红茶是三大闽红工夫茶之一,其他的两种还有坦洋工夫和白琳工夫,我们一起来了解一下政和工夫红茶。 一、历史沿革 政和工夫红茶产自政和县,迄今已有150多年的历史,久负盛名。当年的福州茶行凡是“遂应场仙岩工夫”(政和工夫红茶的前身)标号者,便优先开盘,售价倍高。清光绪初年(1879年),政和工夫红茶也由原来的当地菜茶改为政和大白茶为原料,品质进一步提高。 二、产区环境 政和工夫产于...
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政和工夫茶,以福建省政和县为主产区。政和工夫产于闽北,为闽北三大工夫茶(另有坦洋工夫茶、白琳工夫茶)之一。一、福建政和地理环境宋徽宗政和五年,当地茶选作贡茶,龙颜大悦,皇帝将政和年号赐作县名。政和县内山岭重叠,雨量充沛,茶园多开辟在缓坡处的森林旧地,土层肥沃,茶树生长繁茂。二、政和工夫红茶特性成品茶是以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。茶条索肥壮重实...
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工夫红茶是由小种红茶演变而来的,爱喝茶的茶友,说到工夫红茶应该没有人不知道吧,工夫红茶是属于红茶,也可以叫工夫茶,是红茶中的精品,那么,红茶前为什么要加个工夫呢?这个“工夫”是什么意思?你知道工夫红茶为什么叫工夫吗?什么叫工夫红茶?还有不知道的话,听小编娓娓道来。什么叫工夫红茶我国茶叶品种多样,工夫红茶也称工夫茶、红茶,是我国特有的红茶品种,其原料以红条茶精制加工而成,由于制工精细,精制时颇费工夫...
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在中国,红茶分为小种红茶,工夫红茶和红碎茶三种。小种红茶中最知名的是正山小种(也称拉普山小种)。工夫红茶是从小种红茶演变而成的,工夫红茶有滇红工夫、祁门工夫红茶。世界上的名茶主要包括: 祁门红茶(中国)、 阿萨姆红茶(印度:阿萨姆。川红工夫红茶的继承筠红工夫从图片看的确是红茶,红茶颜色与绿茶颜色其实并不一样,一般绿茶颜色淡绿或淡黄(轻微氧化或乌龙茶),红茶颜色偏淡黄偏深近红,茶叶旁边浓度较深颜色更...
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宁红工夫茶基本简介宁红工夫红茶简称为宁红,产于江西省的修水县,占宁红总产量80%。是我国最早珍品工夫茶之一,其红茶得名的由来因为它的产地修水在元朝时期被称为宁州,故得此名。修水产茶,迄今已有1000余年的历史。宁红制作则始于清代中叶。光绪三十年(1904),宁红的珍品太子茶被列为贡品,故又有公茶之称。曾获俄、美等八国商人所赠之“茶盖中华,价甲天下”奖匾。1985年生产的中国宁红茶“宁红金毫”,是我...
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川红工夫红茶简介四川红茶产于四川省宜宾等地,诞生于20世纪50年代,为工夫红茶的后起之秀。四川省是我国茶树的发地之一,茶叶生产历史悠久,在我国古代最早种植茶叶的地区,茶马古道的重要起点-四川的宜宾市,这里的种植茶叶历史超过了3000年,而红茶之中的“川红工夫”川红茶叶就是从这里发源出的。四川地势北高南低,东部星辰盆地,秦岭、大巴山挡住了北来的寒流,东向的海洋季风可直达盆地各隅,为川红茶叶提供优良环...
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工夫红茶也称工夫茶、红茶,是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏),其中有十二个省先后生产工夫红茶,那功夫红茶的作用主要是有哪些呢?相关的介绍如下!工夫红茶的作用1、提神红茶中含有咖啡碱,这种物质可以刺激大脑皮质,兴奋神经中枢,因此人们喝完之后会觉得自己的思维反应更加敏锐,甚至记忆力也会增强,这也就是人们为什么喜欢喝红茶的原因。2、促进新陈代谢喝工...
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功夫红茶,属于红茶类。是采摘优质茶叶,经过精心加工而成,其汤色亮如玛瑙,香味厚重悠远,曾获巴拿马万国博览会金奖等国内外多项奖。[由来]18世纪我国在小种红茶的基础上发展创制出工夫红茶,而红碎茶的出现则始于20世纪20年代的印度。世界红茶生产又以红碎茶为主,工夫红茶的产量极少没有相关具体的统计资料。1875年前后,工夫红茶制法从福建省传到安徽省,祁门红茶县由之前主产绿茶转而开始生产红茶。祁门红茶面世...
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