普洱茶和黑茶都是中国的传统名茶，含有多种营养成分，具有很多的功效，得到很多茶友们的喜欢，有的人喜欢喝黑茶，有的人喜欢喝普洱茶，那喝黑茶好还是普洱茶好呢？ 一、黑茶的功效 1、黑茶中的茶叶多糖化合物、茶皂素、茶色素具有清洁血管、降低血糖、降低血压、降低胆固醇、降低血脂，提高心血管功能的作用。 2、黑茶中含有丰富的维生素B1和单宁酸，维生素B1可以促进脂肪燃烧，单宁酸可以清理肠胃，防止...
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黑茶和普洱茶哪个好这是没法判断的，它们都有自己的好也有自己的不好，所以黑茶和普洱茶哪个好，关键看您喜欢哪种。 一、黑茶的好处和坏处 （一）黑茶的好处 1、膳食营养 黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生...
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普洱茶和黑茶哪个好？就普洱茶和黑茶本身来说没有什么好或者不好，而且普洱茶和黑茶原本就大有关系，所以更加不存在哪个好，哪个不好了。 一、普洱茶 普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。 “普洱茶”在制作上，分为普洱散茶和普洱紧茶两大...
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点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注与壶友闲谈料子，发现很多人都走到理论上去，个人觉得其实没有那么复杂，因为对于我们来说，对料子一上手的感性认识最为重要，就像好玉一上手就知好坏，什么产地、成分分析都没有“观感”和“触觉”两者来得直接。其实不能说钻研理论不对，而是对泥料认知都有这么一个过程，每个人初玩紫砂壶都是对五颜六色的紫砂泥一无所知，而后慢慢了解到有紫泥、段泥、朱泥等等。刚开始觉得自己...
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普洱茶以其独特的“越陈越香”和“可以喝的古董”品质，受到很多茶友的喜爱。普洱茶是一个统称，根据划分标准不同，就会有不同的种类。很多茶友反应在这么多茶类中普洱茶是最难了解的，最容易迷失在普洱茶的世界中。今天就具体与大家解析一下，想要了解更多关于普洱茶的知识，就要先知道普洱茶的分类有哪些？怎么定义普洱茶？普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，...
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我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家，发乎于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，繁荣于宋代，而后遍及全球。由于普洱茶的普及，越来越多的朋友开始喝普洱茶，但是对于刚开始学普洱茶的朋友，很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。下文生茶张特地为大家整理出普洱茶超全的常识，希望这篇文章能够帮助初学者，快速了解普洱茶。1、什么是普洱茶？目前这个问题在普洱茶市场上、学术上都存在很多争议，而根据现行国家标准的定义来说：...
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两天前，我从生命科技，生物，医学的角度宏观说明了普洱茶定律的可行性方案，也让人们相信，传统的茶为万病之药是真实的。通过标准的普洱茶，人们可以真正获得体验，让我们再复习一下前两天的内容，《营养师，健康管理师用科技说明普洱茶定律是怎样让人健康的》，这篇文章从基因与化学的角度解释了生命形成的一些基本物质，解释了为什么精子没什么营养，燕窝没什么营养，茶叶与水没什么营养却是很多生命与营养的根本。通过网络学霸...
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对于云南大叶种的普洱茶来说，苦茶、甜茶并不是与生俱来的。而是当地茶农们凭借长久以来的经验，依据口感呈现味觉的不同将茶叶分为甜茶和苦茶两种。拿布朗山茶系来说，大体按照地理位置分，是南苦，北绵，西香，东甜。甜茶，以甜著名，苦底弱，易化开，茶汤甜，同是布朗山系的茶，依然继承了布朗茶气，细品之下，熟悉的布朗之味依存。老曼峨苦茶，茶汤苦重气强，香气充盈，充满口腔至鼻腔，在舌后跟部位凝聚苦感，苦渐散开，回甘蔓...
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普洱茶是一种健康的饮品，这已是众所周知的了，普洱茶的健康功效也逐渐为大家所了解。但是在日常生活中，普洱茶除了品饮之外其实还有很多实用的用途，本期我们就来介绍一下普洱茶除品饮之外的10个妙用。1.普洱茶含有丰富的色素成分，如果厨房准备一点普洱熟茶浓汁，用作菜肴的调色，比一般化学调色剂健康得多，尤其像红烧肉之类色重的菜品，加入普洱茶汁不但会给菜品增加淡淡的茶香，还会降解肉类中的油脂，让红烧肉不那么油腻...
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