只有完全懂茶性,才能对茶进行提高茶品质的拼配。 配茶(又译混合调配茶、调配茶、混合调制茶等,Blended tea),指为了保持茶叶风味与品质的稳定,而将不同的茶叶按一定比例混合而成的茶。这个工艺需要拼配师有极强的感官经验,丰富的拼配技术。 用来拼配的茶叶可以是不同茶园、不同产地、不同国家的同一种茶,或是不同种类的茶。其中,红茶的拼配茶比较多。 1.为什么要拼配? 拼配茶能稳定茶叶品...
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#头条上这么多卖茶叶的,怎么辨别真假# 茶叶种类很多,这里我说说普洱茶里的大益茶如何辨别真假,一点经验。为维护消费者权益,打击假冒伪劣商品,大益集团勐海茶厂于2006年1月1日正式启用了国家高度专控的前沿印钞技术,作为勐海茶厂的产品专用防伪技术。其中包括“内飞”和“标签”。内飞——内嵌于茶饼表面或茶叶直接接触的具有防伪功能的特种纸标签——用于产品内包贴封的具有防伪功能的特种不干胶大益防伪标签从20...
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2020年冰中岛 长条茶古树料,333克/砖#普洱茶# #中国茶韵#...
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