点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注喝普洱茶的朋友们都知道，普洱茶每饼都是357克，有不少朋友在问为什么普洱茶每饼要制成357克？357这个数字有什么特别意义吗？357克便于计量与管理：对于云南普洱茶饼357克的来历相信很多人都不太明白，我们试图从历史开始来述说，普洱茶兴于两千年前的古人，盛于清朝时期的皇族，普洱茶饼，也有称七子饼茶的，每饼重357克。古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面...
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所谓“一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味”。再有，冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好坏、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系。普洱生茶普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以连续冲泡10次以上，知道汤味很淡为止。普洱茶一般用95-100℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾，避免水中的氧气过...
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普洱茶究竟可以泡多少道？一般来说，品质不错的普洱泡10泡还是没问题的。当然，普洱茶究竟可以泡多少道跟冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好坏、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系。普洱茶究竟可以泡多少道 普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以连续冲泡10次以上，知道汤味很淡为止。普洱茶一般用95-100℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾，避...
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普洱茶一件7饼，一件（筒）装七饼共计2500g，其中每饼净重357克，直径约7寸（21厘米），筒身约7寸（21厘米），称为七子饼茶。清末民国后，七子圆茶随华侨销到了海外，侨销圆茶的历史由此展开，茶饼的重量计量方式也不再使用中国传统的。「两」而改用国际通用的「克」。当时，中茶公司拥有全国茶叶的出口权。为了配合出口，中茶公司要求下属茶厂生产每件30kg的普洱茶。每件装12筒(即一打，国际常用计量单位)...
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按照普洱茶的生产标准，一饼普洱茶的净含量为357克。普洱茶是云南独有的产物，其茶采用云南大叶种晒青毛茶为原料，并经过蒸压、干燥制成茶饼，而饼茶单饼为357克，一提为7饼，约等于2.5公斤。普洱茶为什么是357g：方便运输销售：一饼茶为357克，一筒七饼；357克*7饼茶=2499克，约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行，旧时马帮就是这样运茶的。建国后，七子饼...
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白牡丹一泡为5克，冲泡白牡丹时投茶量不宜过多，过多则会导致茶汤失去香气与滋味的平衡，正常情况下，冲泡白牡丹茶的 比茶水比例为1:20，即干茶5克需要100ml的水冲泡，冲泡时保持100℃的水温，对于老白茶白牡丹，冲泡后可选择进行煮茶。冲泡白牡丹一般选用是110毫升左右的盖碗。在这一容量下，投茶5克，100ml的水（茶水比例1:20），在这一茶水比例下，白牡丹所散发的香气、滋味，可达峰值。并且，11...
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熟普洱茶的泡茶水温为100℃，熟普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶，经发酵、渥堆以及压制制成，其内含物质以及果胶成分，用开水（100℃）水温冲泡，利于其内含物质的析出，同时释放茶香，而冲泡茶具可选择紫砂壶或者盖碗。熟普洱茶的泡茶步骤：1、投茶：投8克普洱熟茶例如100毫升盖碗，投茶8g，这个投茶量基本保证了比例的协调。根据个人口味自行调整，在冲泡过程中调整冲泡时间给予配合。熟茶在开始几泡尽量快速出水。...
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寿眉一次泡5克，寿眉属于白茶，具有越陈越香的特点，其投茶量不宜过多，正常情况下，用盖碗冲泡寿眉白茶，其投茶量为5克干茶，注水量为100毫升（茶与水的比例为1:20），投茶量过多，则容易导致茶汤滋味与香气失衡，口感苦涩。寿眉是福鼎白茶界中的老三。它的采摘在白毫银针与白牡丹之后，一年有两季的采摘期，一季是在四月份，称作春寿眉，一季是在秋季的白露时节前后，称作秋寿眉。寿眉的采摘期多且长，并且寿眉的产量大...
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普洱茶一件是84饼，普洱茶饼一般7饼为一提，每饼重357g，为笋皮包装的有12提，一共84饼为一件，一件普洱茶通常为纸箱包装，因此正常情况下一件为84饼，除此之外，根据生产、包装方式的不同，也会存在一定差异。如六星孔雀六星孔雀，是这几年中期普洱里的翘楚，我也是久闻大名。要说我对于这款茶的印象，那就只有一个字——贵。六星孔雀大致是3000万一件。一件84饼，一饼400克。另外也有一件42饼的。普洱茶...
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